La canasta de alimentos y servicios para el mes de diciembre para una familia tipo tuvo un valor de $69.544,17 lo que representa un aumento intermensual de 1,58% respecto al mes de noviembre 2019 y una suma interanual del 29,62%. El informe fue realizado por el Centro de educación, servicios y asesoramiento al consumidor (CESyAC).

El impacto de cada grupo de productos se desglosa en que comestibles envasados varió un 9,10%; Carnes 1,95%; productos de limpieza 1,03% y bebidas un 5,30%. Con respecto a los servicios, hubo variaciones en combustibles un 9,12%.

Según la encuesta realizada entre el 4 y el 12 de diciembre, el Índice de Confianza del Consumidor (ICC) subió 2,4% respecto al mes de noviembre. En la comparación interanual, el índice muestra una mejora de 17,7% respecto a diciembre de 2018. Entre los componentes del ICC, el subíndice de situación personal sube 3,2%, el de situación macroeconómica sube 3,1% y el de bienes durables e inmuebles cae 2,2%, siempre respecto al mes anterior.

En la distribución por nivel de ingresos, la confianza del consumidor sube 5,2% para el sector de los encuestados con mayores ingresos y cae 0,7% para los encuestados con menores ingresos, siempre respecto al mes anterior. Así lo indicó el Centro de Investigación en Finanzas (CIF) de la Escuela de Negocios de la Universidad Torcuato Di Tella al dar a conocer los resultados del índice de Confianza del Consumidor (ICC) correspondientes al mes de Noviembre de 2019.

Un estudio realizado por Consumidores Argentinos en Mar del Plata reveló que para el mes de octubre la canasta de alimentos y servicios alcanzó un valor de $67.146,82 , lo que representa un aumento del 2,60% respecto al septiembre.

De acuerdo con el informe, los alimentos que más subieron fueron la carne, en un 6,58%; las frutas y verduras, en un 3,85% y las bebidas, con un 3,45%. Con respecto a los servicios, la variación en el Impuesto Municipal fue de un 40%, la cuota del colegio tuvo un alza del  6,02%, la medicina prepaga un 4,76% y el  seguro automotor un 13,20%.

Si se considera la variación acumulada durante los primeros diez meses del año, el porcentaje alcanza un 25,15%. En medida interanual,  llega al 26,88%.

Por otro lado, según la encuesta realizada entre el 1 y el 11 de octubre, el Índice de Confianza del Consumidor (ICC) sube 4% respecto al mes de septiembre. En la comparación interanual, el índice muestra una mejora de 34,1% respecto a octubre de 2018. En la distribución por nivel de ingresos, la confianza del consumidor sube 5% para el sector de los encuestados con mayores ingresos y sube 2% para los encuestados con menores ingresos, siempre respecto al mes anterior.

La implementación de una tarjeta para que las personas más vulnerables y en situación de indigencia que no llegan a cubrir el costo de la canasta básica puedan comprar alimentos será una de las primeras medidas que tomará el gobierno de Alberto Fernández una vez que asuma, el 10 de diciembre. Forma parte del plan integral para erradicar el hambre ya anunciado por el presidente electo semanas atrás y que ayer tuvo su primera reunión del Consejo Federal integrado por referentes de sectores sociales, sindicales, empresarios y de la Iglesia.

El diputado y quien tiene a su cargo el diseño de este plan dentro del Frente de Todos, Daniel Arroyo, aclaró cómo funcionará esta tarjeta y para quiénes estará, en principio, orientada. En diálogo con varios programas radiales, el legislador aseguró que hoy hay 8 millones de personas que reciben asistencia alimentaria de distinto tipo, de las cuales el 20% son madres que tienen chicos menores de 6 años. Es en éste grupo en el que pondrá el foco el nuevo gobierno.

Estas 2 millones de madres recibirán una tarjeta que tendrá su nombre y apellido, será de un banco público y sólo servirá para comprar alimentos en cualquier supermercado. Es decir que esos fondos no podrán extraerse en un cajero automático. Tampoco estará habilitada para adquirir bebidas alcohólicas. El monto, aclaró Arroyo, estará definido en diciembre, pero “estará asociado a qué otros ingresos tiene la familia y cuánto dinero le falta para acceder a la canasta básica”. Según los últimos datos del Indec, que corresponden a septiembre, una persona debe tener ingresos por $ 4.502 para no caer en la indigencia, es decir, para poder cubrir las necesidades básicas alimenticias.

Además de implementar esta tarjeta, la nueva administración hará foco en lograr que el costo de la canasta básica baje; y lo hará negociando con las empresas proveedoras de alimentos y con los supermercados de qué manera se puede ofrecer estos productos a un precio más accesible. Algo similar a lo que hizo el gobierno de Mauricio Macri con los 64 productos esenciales, que mantuvieron fijo su precio entre abril y noviembre de este año. “Le vamos a pedir a los comercios y a los supermercados para que nos ayuden con los 13 productos que constituyen la canasta básica”, dijo el diputado.

Con respecto a la quita del IVA, que este gobierno aplicó luego de las PASO para atenuar el impacto de la devaluación en el bolsillo de los consumidores, Arroyo remarcó que se volverá con el sistema de devolución del impuesto, como se realizó durante varios años con el kirchnerismo. “Este gobierno aplicó una devolución universal del IVA alocada en el medio de una devaluación del 30%. Nosotros hablamos de la población más crítica con un problema de hambre y ahí tiene que tener el Estado una contribución fuerte”, afirmó el probable nuevo ministro de Desarrollo Social, y agregó: “Es medio absurdo lo que ha hecho el gobierno de globalizar el IVA, nosotros queremos establecer un criterio para los que de verdad lo necesitan”.

El nuevo gobierno no sólo trabajará en el acceso a los alimentos básicos para los sectores que padecen hambre, sino también en la calidad de lo que se consume. Por eso, en la mesa de ayer estuvo Narda Lepes, quien se refirió a la política nutricional con el objetivo de mejorar la calidad de los platos que comen los argentinos. “Es algo integral que cruza salud y educación. Es un plan que cruza controles de peso, talla y salud, por eso también estuvieron los docentes, que propusieron que las escuelas estén abiertas los fines de semana y durante el verano”, precisó Arroyo, al tiempo que agregó: “Hay malnutrición y problemas severos de alimentos. Los chicos se saltean comidas; se van a dormir con la panza vacía y eso hace que se le complique su día”.

En este sentido, el diputado remarcó que la tarjeta de alimentos será monitoreada para tener registro de los alimentos que consume la población y así mejorar la calidad de lo que consumen los chicos.

El fuerte salto del dólar de agosto, pos PASO, impactó de lleno en los precios de septiembre, que escalaron 5,9% y marcaron así el valor más alto del registro de 2019. Sin embargo, la variación de octubre en los productos de la canasta del supermercado fue aún más importante. La incertidumbre pre-electoral sumado a un leve corrimiento del tipo de cambio hizo que las empresas de consumo masivo enviaran listas con importantes aumentos el mes pasado, que el Gobierno pudo corroborar, antes de que se conozca el Indice de Precios al Consumidor (IPC), mediante la página web de Precios Claros.

De los 12 millones de precios que las principales cadenas de supermercados envían diariamente al gobierno, la Secretaría de Comercio realiza un índice en base a 900 productos representativos del consumo familiar y puede tener así una idea, con anticipación, de cómo se están moviendo los valores de los alimentos, bebidas, artículos de cuidado personal y de limpieza. Según la información a la que accedió Infobae en forma exclusiva, en octubre la canasta del supermercado aumentó 6,4% respecto del mes anterior y los alimentos y bebidas lo hicieron en 7,7%, tres puntos porcentuales más que lo que habían trepado durante septiembre, cuando la quita del IVA amortiguó los aumentos registrados en los productos de la canasta básica.

A su vez, los ítems de cuidado personal subieron 3,5% en octubre, y los de limpieza, 2,9%. En estos casos casos, los aumentos fueron sensiblemente menores a los de septiembre, cuando habían sido de 10% y de 9,8%, respectivamente, según Precios Claros.

Dentro del rubro de alimentos y bebidas, el rubro de gaseosas, aguas y jugos fue lo que más subió (12%), mientras que las infusiones tuvieron un alza promedio del 8,6%; los lácteos, 6,6%; y las harinas, derivados y cereales, 6,5%. El azúcar, los dulces y las golosinas treparon 6,3% y lo que menos subieron fueron los aceites y la manteca, con un incremento promedio del 3,4%.

Esta información anticipa la tendencia que mostrará el Indec en materia de precios de alimentos a mediados de mes, cuando dé a conocer el IPC de octubre. Las cadenas de supermercados ya habían alertado que los proveedores estaban enviando, desde las primeras semanas del mes, listas con importantes subas, por lo que estos datos no sorprenden. El ministro de Producción y Trabajo, Dante Sica, también había advertido, en el marco del 55º Coloquio de IDEA que tuvo lugar en Mar del Plata a mediados de mes, que había empresas que estaban “queriendo hacer un colchón de precios antes de un eventual pacto social”.

Desde las compañías, en tanto, justifican los incrementos por la devaluación. En algunos casos, no habían trasladado toda la suba del dólar de agosto en septiembre y lo hicieron en dos partes. Lo cierto igual es que, aún sin el endurecimiento del cepo, que se oficializó el domingo 27 por la noche, la expectativa de devaluación pos elecciones era muy alta y muchas firmas buscaron cubrirse, pese a que la caída en las ventas sigue siendo importante. Por otra parte, el sector privado cree que un gobierno de Alberto Fernández será mucho más intervencionista en materia de precios.

De hecho, uno de los objetivos centrales de la próxima gestión será avanzar con el plan contra el hambre, elaborado por el referente social Daniel Arroyo y anunciado ya por Fernández. Este programa consistirá en garantizarle a la sociedad una canasta básica a precios bajos (que trabajarán con las empresas alimenticias y los supermercados) y que las madres con chicos menores de 6 años (representan el 20% de las 8 millones de personas que hoy reciben asistencia alimentaria en el país) puedan disponer de una tarjeta de un banco público para gastar exclusivamente en alimentos, dijeron fuentes del Frente de Todos.

“Si alguna empresa quisiera donar, nos parece bárbaro. Pero nuestro trabajo será armar con las empresas una canasta básica accesible. Existe la necesidad de generar una alianza entre los que producen y los consumen, de armar un nuevo sistema”, señaló una fuente cercana al albertismo. Arroyo se reunió hace algunas semanas con los representantes de la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios (Copal); luego recibieron a la Mesa de Enlace junto a referentes de las industrias aceitera, avícola y molinera; y la semana próxima habrá encuentros con universidades, muchas de las cuales producen alimentos.