<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <id>https://www.elmarplatense.com/feed-etiqueta/chapadamalal</id>
    <link href="https://www.elmarplatense.com/feed-etiqueta/chapadamalal" rel="self" type="application/atom+xml" />
    <title>El Marplatense</title>
    <subtitle>Contenido multimedia para informarse minuto a minuto de lo que acontece en Mar del Plata</subtitle>
    <updated>2026-03-19T18:08:23+00:00</updated>
        <entry>
        <title>
            Base en Mar del Plata, escapadas al sur: cómo moverse y qué tener en cuenta
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.elmarplatense.com/base-en-mar-del-plata-escapadas-al-sur-como-moverse-y-que-tener-en-cuenta" type="text/html" title="Base en Mar del Plata, escapadas al sur: cómo moverse y qué tener en cuenta" />
        <id>https://www.elmarplatense.com/base-en-mar-del-plata-escapadas-al-sur-como-moverse-y-que-tener-en-cuenta</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Marplatense ]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.elmarplatense.com/base-en-mar-del-plata-escapadas-al-sur-como-moverse-y-que-tener-en-cuenta">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2026/03/mar_del_plata_sur.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Mar del Plata tiene esa doble cara que a veces confunde, pero que también juega a favor si la idea es moverse y no quedar atrapado en el centro de siempre. Con una base bien ubicada y alguna escapada al sur -Chapadmalal y alrededores- suele salir la combinación más lógica. No hace falta ponerse en modo expedición, pero ayuda tener claras un par de cosas antes de salir.</p><p>Lo primero que debemos saber es desde dónde partimos. Para muchos, el micro será el medio de transporte más práctico, y probablemente sea una buena idea pensar en nuestro viaje en dos etapas: llegar cómodamente y desplazarnos por tramos. Si buscamos pasajes a Mar del Plata, probablemente sea una buena idea pensar en un horario que nos permita instalarnos con tiempo de sobra y, sobre todo, en un lugar donde no necesitemos el auto. Si bien el centro/terminal nos dará acceso, también nos encontraremos con muchísimo tráfico. Por su parte, Güemes/Playa Grande probablemente será más agradable, pero también más caro.&nbsp;</p><p>Una vez solucionado esto, viene el segundo problema: cómo llegar al sur sin frustrarnos en el proceso. Aunque no está lejos en términos de kilómetros, es un cambio de entorno. Para ir y volver en un solo día, hay muchas opciones y combinaciones con el transporte público. Y luego está la opción muy práctica de contratar remises o taxis para cubrir una parte del viaje, dependiendo de si se viaja en grupo y de si se ajusta al presupuesto. Si vas en auto, es bastante simple; y si no, tampoco es imposible, pero conviene ir con una mínima idea. También podés salir a ver qué pinta, claro, pero ayuda tener al menos en mente qué zona querés hacer.&nbsp;</p><p>Un aspecto que mucha gente subestima es el descenso a la playa. Mientras que en las playas del sur hay algunas zonas a las que es más fácil bajar, hay otras que son puro acantilado y se baja por escalera. No es un problema, pero supone un cambio de planes dependiendo de si vas con niños, con personas mayores o si es un día húmedo y resbaladizo. No olvides llevar zapatillas o sandalias resistentes, agua y un abrigo liviano, porque en el sur el viento no pide permiso a nadie. Y pensás quedarte a pasar el día, es buena idea llevarte la vianda y las reposeras ya que cuando termina la temporada suelen ser pocas las opciones gastronómicas disponibles, sobre todo en día de semana.&nbsp;</p><p>En resumen, la ecuación es la siguiente: una base práctica, buen transporte y buenas expectativas. Mar del Plata puede resultar un poco pesada si siempre estás en el mismo circuito. Pero si la utilizás como ciudad, en lugar de como balneario, el sur te llega como un soplo de aire fresco: menos ruido, más horizonte, un mar diferente. Y al final, eso es lo que te llevas con vos, la sensación de haber cambiado de aires sin complicarte la vida.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2026/03/mar_del_plata_sur.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La ciudad ofrece una experiencia más equilibrada si se explora el sur, como Chapadmalal. Planificar alojamiento, transporte y accesos a las playas permite evitar el tráfico y disfrutar un entorno más tranquilo.]]>
                </summary>
                                <category term="info-empresarial" label="Info Empresarial" />
                <updated>2026-03-19T18:08:23+00:00</updated>
                <published>2026-03-12T18:48:59+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            “Proyecto Pescado”, de Chapadmalal, ganó un destacado concurso nacional de gastronomía
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.elmarplatense.com/proyecto-pescado-de-chapadmalal-gano-un-destacado-concurso-nacional-de-gastronomia" type="text/html" title="“Proyecto Pescado”, de Chapadmalal, ganó un destacado concurso nacional de gastronomía" />
        <id>https://www.elmarplatense.com/proyecto-pescado-de-chapadmalal-gano-un-destacado-concurso-nacional-de-gastronomia</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Marplatense ]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.elmarplatense.com/proyecto-pescado-de-chapadmalal-gano-un-destacado-concurso-nacional-de-gastronomia">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2025/08/proyecto_pescado_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Proyecto Pescado, la iniciativa gastronómica de Chapadmalal liderada por Facundo Maroñas, Francisco Soldi, Elio Contreras y José María Villanueva, fue galardonado como el proyecto ganador de la séptima edición del Prix Baron B – Édition Cuisine. El jurado, compuesto por Mauro Colagreco, Pablo Rivero, Daniela Soto-Innes y Gonzalo Aramburu, destacó su propuesta por revalorizar la pesca artesanal y la cocina de identidad costera.</p><p>Desde 2018, el Prix Baron B – Édition Cuisine reconoce proyectos gastronómicos integrales que destacan por su excelencia, sustentabilidad y visión transformadora. En esta edición, Proyecto Pescado se impuso por su compromiso con el Mar Argentino, combinando técnicas culinarias de vanguardia con el saber artesanal de los pescadores locales. Su propuesta, centrada en la pesca consciente y el uso integral del pescado, busca fomentar una cultura gastronómica que celebre la calidad y diversidad de los productos marinos.</p><p>Junto a Proyecto Pescado, llegaron a la final Hambriento Cocina de Rosario, liderado por Virginia Rosa y Gustavo Martínez, con una propuesta de cenas a puertas cerradas que recupera la memoria del Litoral a través de pescados de río y pequeños productores; y Margot de Santa Fe capital, dirigido por Agustín Baragiola, que pone en valor las pescas de río, hortalizas agroecológicas y fermentos. La final, que reunió a 100 invitados, reflejó la riqueza de la gastronomía argentina, enfrentando los sabores del mar y el río con productos autóctonos como bogas, armado, besugo, hongos y bayas.</p><p>El panel evaluador estuvo presidido por Mauro Colagreco, chef con ocho estrellas Michelin; Pablo Rivero, creador de Don Julio y nombrado Mejor Sommelier del Mundo en 2024; Daniela Soto-Innes, reconocida como Mejor Chef Mujer del Mundo en 2019; y Gonzalo Aramburu, pionero de la alta cocina contemporánea en Argentina. “Remarcable la frescura del pescado. Los felicito por poner en valor la pesca artesanal y darles visibilidad a nuestros mares”, expresó Colagreco sobre el proyecto ganador.</p><p>“Desde las profundidades del mar a la mesa”, así define su filosofía Proyecto Pescado. Originario de Chapadmalal, el proyecto combina la experiencia de cocineros formados en grandes cocinas internacionales con la labor de José María Villanueva, pescador artesanal. Su propuesta incluye El Chiringo, un puesto de comida callejera junto al mar, y Faro Norte, un restaurante de fine dining con menú degustación. “Creemos que tenemos un pescado de calidad excepcional. Soñamos con que sea un orgullo para la cocina argentina”, afirmaron los cocineros.</p><p>Para la final, presentaron Mar y tierra. Invierno en Chapadmalal, un plato que sintetiza su filosofía: besugo de invierno encurtido, fondo ahumado con bayas de eucalipto, parfait de hígados y hongos, acompañado de un estofado blanco de girgolas, algas y hierbas locales, maridado con Baron B Extra Brut. “El mar es nuestro maestro. Queríamos transmitir respeto y aprendizaje, reflejando la riqueza de cocinar en invierno junto al mar”, explicaron.</p><p>Proyecto Pescado recibió un corcho bañado en oro, obra del orfebre Juan Carlos Pallarols, un premio económico de $3.000.000 y una pasantía en Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Los finalistas, Hambriento Cocina y Margot, obtuvieron un corcho bañado en plata y $1.500.000 cada uno. “Este premio reconoce el trabajo silencioso de años en la costa bonaerense, apostando a la pesca artesanal y a una gastronomía que cuenta quiénes somos”, expresó Francisco Soldi.</p><p>Esta edición marcó la primera victoria de un proyecto de la Costa Atlántica, consolidando la escena gastronómica de Chapadmalal y Mar del Plata. “La inspiración es el mar y los pescadores artesanales. Queremos que su trabajo sea reconocido”, afirmó Facundo Maroñas. El jurado destacó la relevancia de proyectos que valoran los recursos naturales y protegen los mares frente a prácticas depredadoras.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2025/08/proyecto_pescado_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se quedó con el primer premio de la 7ª edición del Prix Baron B – Édition Cuisine. El jurado destacó su propuesta por revalorizar la pesca artesanal y la cocina de identidad costera.]]>
                </summary>
                                <category term="gastronomia" label="GASTRONOMÍA" />
                <updated>2025-08-28T17:59:09+00:00</updated>
                <published>2025-08-28T17:46:51+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Chapadmalal: en lo que va del año, el Municipio reparó 400 cuadras y limpió 80 microbasurales
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.elmarplatense.com/chapadmalal-en-lo-que-va-del-ano-el-municipio-reparo-400-cuadras-y-limpio-80-microbasurales" type="text/html" title="Chapadmalal: en lo que va del año, el Municipio reparó 400 cuadras y limpió 80 microbasurales" />
        <id>https://www.elmarplatense.com/chapadmalal-en-lo-que-va-del-ano-el-municipio-reparo-400-cuadras-y-limpio-80-microbasurales</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Marplatense ]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.elmarplatense.com/chapadmalal-en-lo-que-va-del-ano-el-municipio-reparo-400-cuadras-y-limpio-80-microbasurales">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2025/08/emvial_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El Municipió informó que en lo que va del año limpiaron 80 microbasurales e intervinieron en 400 cuadras de Chapadamalal y la zona, entre tareas de cuneteado, nivelado, entoscado y engranzado. Al mismo tiempo, trabajaron en el mantenimiento de espacios públicos.</p><p>En ese sentido, la Delegación Chapadadmalal desarrolló tareas de reparación de calles en todos los barrios que integran la jurisdicción: La Paloma, Playa Chapadmalal, Playa Los Lobos, San Eduardo del Mar, Santa Isabel, El Marquesado y San Eduardo de Chapadmalal.&nbsp;</p><p>Junto al Ente Municipal de Servicio Urbanos (EMSUR) y la Delegación Puerto, personal municipal retiró residuos y restos de poda en 80 sitios ubicados en distintos puntos, y le recordó a los vecinos que la conformación de microbasurales puede denunciarse a la línea de atención gratuita 147.</p><p>También realizaron tareas de mantenimiento, corte de césped y jardinería en las entradas de todos los barrios mencionados, puentes peatonales, zanjas, jardines infantiles y escuelas, entre otros sitios.</p><p>Estas son tareas que el área que depende de la Secretaría de Participación Ciudadana realiza de forma cotidiana en todo el ámbito de su jurisdicción, que va desde la avenida 515 hasta Las Brusquitas y desde la Ruta 11 hasta el camino viejo a Miramar.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2025/08/emvial_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Además, realizaron tareas de mantenimiento, corte de césped y jardinería en las entradas de los barrios de la zona, al igual que en puentes peatonales, zanjas, jardines infantiles y escuelas.]]>
                </summary>
                                <category term="locales" label="Locales" />
                <updated>2026-03-19T18:08:23+00:00</updated>
                <published>2025-08-20T21:55:00+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Vidal y su gabinete comienzan otro &quot;retiro espiritual&quot; en Chapadmalal
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.elmarplatense.com/vidal-y-su-gabinete-comienzan-otro-retiro-espiritual-en-chapadmalal" type="text/html" title="Vidal y su gabinete comienzan otro &quot;retiro espiritual&quot; en Chapadmalal" />
        <id>https://www.elmarplatense.com/vidal-y-su-gabinete-comienzan-otro-retiro-espiritual-en-chapadmalal</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Marplatense ]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.elmarplatense.com/vidal-y-su-gabinete-comienzan-otro-retiro-espiritual-en-chapadmalal">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2019/03/Vidal-y-su-gabinete-retiro.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La gobernadora bonaerense, María Eugenia Vidal, arribó esta jueves a la ciudad y, desde hoy, encabezará en Chapadmalal un "retiro espiritual" que congregará a su gabinete en pleno. Se hablará de la gestión, pero también de los planes para un eventual segundo mandato y de la inminente campaña electoral que se avecina.</p>
<p>Luego de inaugurar este jueves en Mar del Plata el primer Laboratorio Audiovisual provincial, Vidal dará comienzo al tercer encuentro que se desarrolla bajo esta modalidad en la localidad que está a 35 kilómetros de la ciudad.</p>
<p>El jefe de gabinete, Federico Salvai, será el encargado de llevar adelante el temario del "retiro". Salvai expondrá, según La Nación, sobre tres ejes: el primero consistirá en un repaso de la gestión "desde diciembre de 2015 hasta hoy", con énfasis en la obra pública y las "batallas" de Vidal contra las "mafias" bonaerenses.</p>
<p>La segunda parte estará dedicada a la planificación, una por una, de las distintas áreas de gestión, bajo el supuesto de que Vidal se impondrá en las elecciones de octubre y gobernará la provincia más poblada del país hasta 2023. Y la tercera, tal vez la que más discusiones suscitará: la actualidad electoral y las perspectivas de triunfo en octubre.</p>
<p>La ya tradicional modalidad de trabajo de Cambiemos lleva el nombre de “team building” y se extenderá a lo largo de dos días de reuniones, debates, recreación y descanso. Es una estrategia que emplean las grandes corporaciones con sus altos directivos que propone salir de la rutina y de agenda cotidiana para concentrarse en los objetivos que se vienen y motivar el equipo.</p>
]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2019/03/Vidal-y-su-gabinete-retiro.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La gobernadora bonaerense, María Eugenia Vidal, arribó esta jueves a la ciudad y, desde hoy, encabezará en Chapadmalal un "retiro espiritual" que cong...]]>
                </summary>
                                <category term="locales" label="Locales" />
                <updated>2019-03-29T10:02:38+00:00</updated>
                <published>2019-03-29T10:02:38+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Macri Jugó al paddle con amigos en Mar del Plata antes de su regreso
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.elmarplatense.com/macri-jugo-al-paddle-con-amigos-en-mar-del-plata-antes-de-su-regreso" type="text/html" title="Macri Jugó al paddle con amigos en Mar del Plata antes de su regreso" />
        <id>https://www.elmarplatense.com/macri-jugo-al-paddle-con-amigos-en-mar-del-plata-antes-de-su-regreso</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Marplatense ]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.elmarplatense.com/macri-jugo-al-paddle-con-amigos-en-mar-del-plata-antes-de-su-regreso">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2019/02/WhatsApp-Image-2019-02-10-at-19.39.23-1-1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Mauricio Macri decidió festejar con familiares y amigos su cumpleaños de manera especial en la residencia presidencial de Chapadmalal, y pasó el fin de semana en la ciudad junto a su esposa Juliana Awada y su hija Antonia.</p>
<p>Este domingo, antes de regresar a Capital Federal, Macri jugó al paddle en el club San Remo Sport. Fuentes le confirmaron a El Marplatense que el mandatario llegó acompañado por amigos a las 11 del mediodía y se retiró a las 12.30.</p>
<p>Cuando terminó de jugar, el presidente habló con los trabajadores del complejo sobre el deporte y bromeó al darse cuenta que habían quedado las luces de la cancha encendidas al finalizar el juego.</p>
]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2019/02/WhatsApp-Image-2019-02-10-at-19.39.23-1-1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Mauricio Macri decidió festejar con familiares y amigos su cumpleaños de manera especial en la residencia presidencial de Chapadmalal, y pasó el fin d...]]>
                </summary>
                                <category term="locales" label="Locales" />
                <updated>2019-02-10T20:27:04+00:00</updated>
                <published>2019-02-10T20:22:57+00:00</published>
    </entry>
    </feed>