Ante el aumento del precio del dólar y la incertidumbre sobre los precios, desde los supermercados chinos señalaron que puede haber desabastecimiento la próxima semana si los proveedores continúan con las listas cerradas.

"Con bastante precaución en cuanto a cuáles son los pasos a seguir, no sabemos qué es lo que va a pasar. No estamos teniendo precios de referencia, están suspendidas la lista de proveedores, los mayoristas venden con un 20% arriba. Esto puede llevar a que haya un cierto desabastecimiento la semana que viene", señaló Paula Urcioli, referente de los comerciantes, en diálogo con El Marplatense.

En este sentido, explicó que los supermercadistas chinos "no especulan" y "van a vender lo que tienen". Incluso, muchos "no han remarcado" porque está en su política no hacerlo. "Pero ahora se encuentran con una situación que pueden estar vendiendo al costo o incluso menos si no modifican", agregó.

"Las compras están suspendidas. Están todos con cautela. Es muy posible que se de en productos básicos, yerba, aceite, harinas, pastas secas. Pero por el momento no podemos asegurar nada", concluyó Urcioli.

La detención de un hombre de 62 años, de nacionalidad china, acusado de amenazar y extorsionar a supermercadistas chinos, mediante cartas acompañadas de cartuchos de balas, a través de las cuales pedía 20 mil dólares a cambio de no lastimar a los familiares del comerciante, encendió las alarmas en la ciudad.

Sobre este tema, El Marplatense dialogó con Paula Urcioli, referente de los supermercadistas chinos en Mar del Plata, quien destacó que "lo que ocurrió es un hecho aislado en este momento, si bien nosotros hemos tenido alguna actividad de la Mafia China en el año 2011 en la ciudad, desde esa oportunidad no ha habido inconvenientes ni se han presentado nuevos casos de amenazas".

"Este es un caso que tiene que ver con una situación de una persona que ejercía el comercio y no con la mafia china. Se trata de un supermercadista que es conocido en la comunidad y es una persona que tiene una excelente reputación entre los demás comerciantes, por eso también hubo una gran consternación por la situación. Evidentemente en el caso de que sea realmente el autor, seguramente ha tomado una decisión desesperada por una cuestión económica, claramente una mala decisión", añadió Urcioli.

Con respecto a la repercusión que esto ha generado en la comunidad china, Urcioli destacó que "hay mucha reserva al respecto y no se habla del tema por el momento, ya que es muy prematuro y realmente fue algo que considero que dejó a todos consternados, porque no se pensó en ningún momento que esto podía venir de otro comerciante".

Por otra parte, la referente de los supermercadistas chinos, señaló que "evidentemente las características y el echo de que se haya esclarecido tan rápido habla, quizás, de que tampoco tenga experiencia en este tipo de cosas. El fiscal actuó muy bien y rápidamente, encontrando las conexiones como para tomar esta decisión".

Finalmente con respecto a la comunidad china en general, Paula Urcioli manifestó que "hay familias que trabajan comercialmente, operando de manera diferente, pero que cuando hay algún problema suelen ser bastante unidos. Actualmente existen muchas familias nuevas y es un grupo que en general, cuando ha habido inconvenientes como el hecho puntual de la mafia China en 2011, funcionó amalgamado".

Los supermercadistas chinos buscarán generar competitividad tras los anuncios del Gobierno de congelar algunos precios, en comercios que no incluyen a este sector. Para ello, desde la Cámara de Supermercadistas Chinos de Mar del Plata se firmará un convenio y buscarán hacer las compras mayoristas de forma directa.

"Los chinos ya tienen individualmente ofertas, que muchas veces son mejores que la de los precios cuidados. Hay un acuerdo empresarial, que se firma entre los comerciantes chinos, que va a empezar a jugar acá en Mar del Plata con la intención de poder acceder a la industria directamente y comprar todos los supermercadistas de forma conjunta. Eso puede generar una buena propuesta en precios, diferente a la que hoy se está dando", señaló Paula Urcioli, referente de la entidad, en diálogo con El Marplatense.

En este marco, señaló que la firma "es inminente" y "a partir de ahí iremos a tocar puerta a los productores para tener una oferta de sostener en el tiempo y ellos manejar sin depender de la suba, como ocurre en el sector mayorista".

En cuanto a las medidas del Gobierno, la referente de los supermercadistas consideró que "es un paliativo que no va a resolver a largo plazo ninguna situación y tampoco vemos que vaya a ser efectivo. Hay que ver si se hace con el cuidado que requiere y si va a llegar a buen puerto. Por eso nosotros avanzamos con otras medidas.

En cada barrio de la ciudad hay un supermercado chino en el que los vecinos hacen sus compras habituales. Sin embargo, se sabe poco de sus costumbres y de la forma en que arribaron los inmigrantes orientales a Mar del Plata, donde se calcula que la comunidad está integrada por unas mil trescientas personas.

"En Mar del Plata hay entre 120 y 130 supermercados chinos. El cálculo es un poco elástico, calculamos entre 4 y 10 personas por supermercados, es decir, unas mil trescientas personas solo en los supermercados. No estamos contando los chinos que están en Mar del Plata en las empresas pesqueras, que son menos", aseguró a El Marplatense Mercedes Giuffré, directora del Centro de Estudios de Corea y China de la Universidad Nacional de Mar del Plata.

Los inmigrantes chinos llegaron a la Argentina en cuatro grandes oleadas: la primera fue en 1949, la segunda entre los años 1955 y 1960, la tercera en la década del 80 y la última -más intensa- comenzó en el 2000 y se extiende hasta estos días.

Los que llegaron esa más reciente etapa son quienes componen el núcleo de los supermercadistas en la ciudad. "El 90% de los que están en supermercados son de la región de Fujian. También hay mucha gente de Dalián, que está más al norte, y está vinculada a empresas pesqueras", sostuvo la sinóloga. Ambas regiones son costeras, al igual que Mar del Plata.

"Primero viene la pareja, se establece, buscan un supermercado, que generalmente es alquilado en un principio, y a media que van progresando -son muy tesoneros en su trabajo- van haciendo lo que se denomina "la llamada" y van trayendo a sus familiares: padres, hermanos, primos. Son muy clánicos, les gusta estar mucho en familia", detalló.

La comunidad ya tiene una generación de nativos marplatenses, ya que muchas de las familias que se radicaron en el 2000 tienen hijos adolescentes nacidos en Mar del Plata. "En las casas se habla chino y las tradiciones y las costumbres se mantienen. Estos chicos que nacen acá tienen la suerte de ser bilingües de nacimiento porque tienen que hablar español en el colegio", explicó la especialista.

"Ellos están muy contentos con la Argentina y Mar del Plata. Tal vez no entienden algunos movimientos económicos y políticos, pero se han integrado muy bien. Hablan como pueden, aprenden de a poquito y muchas veces, esos hijos adolescentes, los ayudan a comunicarse. Son muy inteligentes", precisó Giuffre.

Los integrantes de la comunidad china se destacan por su laboriosidad y dedican la mayor parte del día a sus trabajos. En su tiempo libre, el punto de encuentro con sus coterráneos es la Iglesia Presbiteriana China, que se encuentra en el barrio Stella Maris, en Mendonza entre la avenida Colón y Almirante Brown.

"Algunos se nuclean a través de la iglesia, donde no van solo por la religión sino para reunirse", sostuvo la sinóloga y adelantó que se está gestando una institución cultural en Mar del Plata, como las que fundaron hace casi un siglo atrás los inmigrantes italianos y españoles que, tal como los chinos, arribaron a la Argentina en busca de un futuro mejor.