Alberto Alvarez Argüelles, integrante de la familia fundadora del Grupo Alvarez Argüelles Hoteles, murió hoy a los 69 años, según comunicó la organización familiar a través de un mensaje en el que destacó su trayectoria, compromiso y legado dentro de la empresa.

“Su partida nos conmueve, no solo por el dolor de despedirlo, sino también por la huella que deja en la historia de nuestra familia y nuestra empresa”, expresaron desde la firma.

La organización familiar es propietaria de algunas de las marcas más reconocidas del sector hotelero, entre ellas Costa Galana, Los Cauquenes en Ushuaia, Grand Brizo, Brizo, Unit, Collection y FLAAT.

En el comunicado, la familia señaló que Alberto Alvarez Argüelles “fue parte de un legado construido con esfuerzo, trabajo y valores a lo largo de generaciones” y resaltó que acompañó el crecimiento de la empresa “con cercanía, compromiso y un genuino sentido de pertenencia”.

“Honramos su memoria con gratitud y respeto profundo, y renovamos el compromiso de seguir construyendo juntos el legado de trabajo y valores que nos une como familia y como empresa”, agregaron.

Finalmente, expresaron: “Lo despedimos con inmenso cariño por el camino compartido”.

El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG), Hernán Szkrohal, trazó un panorama de cauteloso optimismo de cara al fin de semana largo de Semana Santa, marcado por reservas moderadas, decisiones de último momento y expectativas atadas al clima. “Hoy estamos con un promedio de reservas que, al día de la fecha, alcanza el 55% de ocupación”, detalló.

En base a los establecimientos relevados por la entidad, el referente de los empresarios del sector reconoció a El Marplatense que no obstante el sector mantiene expectativas de crecimiento en las próximas horas: “Esperamos que este porcentaje pueda incrementarse en lo que resta del fin de semana”, especialmente porque “el clima tendería a mejorar entre el sábado y el domingo”.

Szkrohal explicó que el comportamiento de la demanda viene siendo cambiante y con fuerte incidencia de las reservas de último momento. “La expectativa general es muy dinámica, prácticamente de día a día”, señaló, y agregó que uno de los puntos clave será el gasto de los visitantes: “Vamos a observar cómo se comporta la demanda, especialmente en lo que respecta al consumo en gastronomía”.

En esa línea, destacó la importancia histórica de esta fecha para la ciudad, particularmente en algunos polos gastronómicos al recordar que “siempre fue un fin de semana muy importante, sobre todo para el corredor del puerto y los restaurantes especializados en pescados”.

No obstante, advirtió que el contexto económico sigue condicionando la actividad. “Sabemos que todavía existe cierto déficit en el consumo”, reconoció, aunque se mostró confiado en el impacto del feriado: “Esperamos que, al tratarse de una fecha tan simbólica para la ciudad, podamos alcanzar un buen nivel de actividad”.

El diagnóstico del sector hotelero se complementa con las proyecciones del rubro inmobiliario turístico. Desde el Colegio de Martilleros anticipan un escenario algo más optimista, con expectativas de ocupación que podrían ubicarse entre el 60% y el 70%, impulsadas también por las reservas de último momento y la evolución del clima.

En ese marco, Szkrohal insistió en que aún queda margen para mejorar los números actuales y cerrar un balance positivo: “Confiamos en que podamos trabajar, en definitiva, con un buen fin de semana”.

El fin de semana largo tuvo una ocupación en hoteles de la ciudad de entre el 40 y el 45 por ciento, según manifestaron desde sectores empresarios consultados por este medio, lo que confirmó finalmente el número de reservas previas pero registró poco movimiento de turismo de último momento.

Ese número, que según el Ente Municipal de Turismo y Cultura (EMTURyC) fue del 44,2%, fue confirmado por el sector hotelero. En ese sentido, resaltaron que confabuló contra la llegada de más turismo tanto el mal clima registrado especialmente el sábado, como así también el registro del lunes como “día no laborable”, lo que para muchos sectores de la economía no tiene la misma lógica que un feriado.

De esta manera el fin de semana largo mostró un movimiento regular en la ciudad, aunque muchos referentes del sector aseguraban que la expectativa mayor está depositada en el feriado extenso por Semana Santa, que llegará la próxima semana: del 2 al 5 de abril. De hecho, se trata de uno de los feriados que más movimiento turístico registra históricamente.

Se recuerda no obstante que la Municipalidad se mostró optimista con la actividad del finde semana largo, al asegurar que la ciudad recibió un total de 119.890 turistas, consolidando una tendencia positiva en la actividad. El crecimiento, aseguraron, también se vio reflejado en el sector hotelero con una ocupación que alcanzó el 44,2%, con un promedio diario de 17.655 plazas ocupadas, lo que representa un aumento del 14,3% interanual.

Por otra parte, un sector clave como el comercio mostró un balance con vaivenes. Según el tradicional relevamiento que realiza el Departamento de Estudios Sociales y Económicos de la UCIP, las ventas en los principales centros comerciales a cielo abierto de Mar del Plata cayeron 1,6% en comparación con el mismo feriado del año pasado. Sin embargo, destacaron que crecieron 3,8% respecto de un fin de semana habitual.

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) de Mar del Plata manifestó su “total desacuerdo con la metodología empleada por los manifestantes” en relación con la movilización del Sindicatos de Pasteleros frente a locales gastronómicos como Hard Rock Café y Kentucky.

En ese sentido, la entidad expresó su preocupación por el impacto que este tipo de acciones genera en el sector y en la actividad económica local.

En su posicionamiento, la Asociación destacó que la instalación de marcas de prestigio internacional, la fuerte inversión del sector privado en un contexto complejo y la creación de puestos de trabajo “no puede verse empañada por actitudes de este tipo”, que -señalaron- no solo perjudican al empresariado gastronómico y hotelero, “sino que además resultan nocivas” para toda la ciudad”.

Se recuerda que este viernes se produjo un fuerte enfrentamiento entre el Sindicato de Pasteleros (STARPYH) de Mar del Plata y UTHGRA a raíz de manifestaciones realizadas por Pasteleros, donde denunciaron irregularidades laborales, mala registración y violación de convenios.

El secretario general de Pasteleros, José García, justificó la protesta señalando que buscan visibilizar situaciones de precarización y defender los derechos de los trabajadores en un contexto económico crítico, y adelantó que continuarán con las acciones hasta que las empresas regularicen al personal.

Por su parte, UTHGRA Mar del Plata repudió el escrache y lo calificó como un hecho “innecesario, lamentable y violento”, denunciando presiones, extorsiones y la presencia de “patovicas traídos en micros desde Buenos Aires”.

Su titular, Pablo Santín, afirmó que Hard Rock Café y locales similares no corresponden al convenio de Pasteleros y acusó a García de intentar forzar encuadres laborales mediante amenazas, afectando la actividad, la inversión y el empleo en la ciudad.

La subsecretaria de Turismo de la provincia de Buenos Aires y los concejales de Acción Marplatense-Movimiento Derecho al Futuro visitaron las instalaciones de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEGH) en el inicio de la temporada. “Kicillof y todo el gobierno municipal juntos al bloque de concejales de AM-MDF queremos estar al lado de cada uno defendiendo el trabajo de la costa atlántica”, dijeron.

Gustavo Pulti, Horacio Taccone, Eva Ayala y Melisa Centurión estuvieron junto a la subsecretaria de Turismo de la provincia de Buenos Aires, María Soledad Martínez, en las instalaciones de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEGH) con representantes del sector de Mar del Plata y toda Costa Atlántica.

Allí, destacaron los esfuerzos promocionales impulsados por el gobierno de la provincia de Buenos Aires, entre los que puede observarse iniciativas como Préstamo Acá donde se pueden financiar servicios turísticos y recreativos como hoteles, balnearios y más, de forma 100% digital desde Cuenta DNI o Home Banking BIP, ofertas con tarjetas de crédito y débito, entretenimiento para obras de teatro, cines, recitales, Parques y Paseos, entre otros beneficios.

Los concejales destacaron la importancia estratégica de las obras llevadas a cabo como la autovía atlántica que une a Villa Gesell con Mar Chiquita a la que solo le restan 60 kilómetros para su finalización.

En ese sentido, Pulti sostuvo que “es estratégica la consolidación de ese corredor turístico con inversiones como las que se están haciendo en la autovía 2 y el mejoramiento de otras rutas”.

“También resulta fundamental el impulso de inversiones privadas en espacios de la provincia que agregan nuevas alternativas de recreación, como es el caso de este nuevo polo de desarrollo en Mar del Plata en tierras bonaerenses correspondientes al Consorcio Portuario”, agregó.

A su turno, la subsecretaria de la provincia exhortó a los representantes del sector “al impulso de una política regional en defensa del turismo” como mecanismo de coordinación conjunta para la temporada.

Por último, Gustavo Pulti, dijo que “estamos con la voluntad compartida con todo el gobierno provincial en dar el máximo apoyo a la inversión empresarial y laboral turística en el comienzo de esta temporada”.

“Sabemos que tenemos que trabajar en conjunto frente a la cancha inclinada que propone el Gobierno nacional, con una economía que subsidia de hecho los viajes al exterior y con la indiferencia local que a abandona la inversión promocional para la que todo el comercio y la industria marplatense aportan a través del fondo de promoción turístico que brilla por su ausencia”, concluyó.

Mar del Plata ofrecerá durante la próxima temporada estival tarifas altamente atractivas para el turismo nacional e internacional, según un relevamiento realizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG), que comparó precios con destinos de similares características como Punta del Este (Uruguay) y Camboriú (Brasil).

El estudio tomó como referencia hoteles de tres estrellas, con desayuno incluido y servicios equivalentes, para el 15 de enero. En Punta del Este, las tarifas oscilan entre los USD150 y USD235 por noche. Por ejemplo, “20 Hotel” cotiza a USD235 ($333.675), “Joan Miró Hotel” a USD170 ($241.627), “Hotel Florinda” a USD180 ($255.050) y “Hotel Castilla” a USD206 ($292.253), con posibilidad de cargos adicionales al finalizar la reserva.

En Camboriú, los precios también superan los de Mar del Plata. “Hotel Das Américas” cotiza a USD169 más USD4 de impuestos ($246.347), “Hotel Bella Camboriú” a USD155 ($225.916) y “Santa Inn” a USD188 ($266.413), aprovechando promociones móviles.

En contraste, Mar del Plata presenta tarifas significativamente más accesibles. El Hotel Traful ofrece una habitación doble por USD108 más USD23 de impuestos y cargos ($185.631), el Gran Hotel Panamericano por USD88 más USD19 ($151.598), y el Hotel Neptuno por USD70 más USD15 ($121.124).

Además de los precios competitivos, se destaca la posibilidad de abonar en cuotas y acceder a descuentos especiales a través de convenios con Banco Nación y Banco Provincia, fruto del trabajo conjunto entre el sector privado y organismos estatales.

Desde la AEHG esperan que este “esfuerzo” por parte del sector turístico “se vea reflejado en un gran verano donde la ciudad completa pueda disfrutar y recibir a los cuentos de miles de turistas que aman Mar del Plata”.

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) de Mar del Plata y zona llevó adelante ayer su Asamblea General Ordinaria, en la que se aprobó la Memoria y Balance del período cerrado al 31 de diciembre de 2024 y se realizó la renovación parcial de autoridades.

Durante la jornada se conformó la nueva comisión directiva que estará al frente de la entidad en el período 2025-2027, integrada por representantes de distintos sectores de la actividad hotelera y gastronómica local.

La presidencia quedó a cargo de Hernán Szkrohal, acompañado por Analía Usai como vicepresidenta y Jesús Osorno como secretario. En tanto, la tesorería será responsabilidad de Soledad Santamaría.

La lista se completa con:

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) de Mar del Plata se comunicó de manera urgente con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), para transmitirle la preocupación del sector y la necesidad de gestionar medidas urgentes ante organismos y áreas pertinentes.

En un comunicado, la organización manifestó que “se necesita una serie de medidas fiscales extraordinarias que permitan sostener la actividad y evitar el colapso definitivo de muchos establecimientos y consiguiente pérdida de empleo”.

“El escenario actual es crítico. El rubro gastronómico y hotelero, por su propia estructura, presenta una rentabilidad históricamente acotada. Sin embargo, con la presión fiscal vigente, el creciente nivel de bancarización forzada, los sucesivos incrementos de servicios y las actualizaciones paritarias, la ecuación económica se ha vuelto directamente inviable. La mayoría de los establecimientos operan hoy con márgenes de entre 0 y 3%, lo que hace imposible afrontar deudas pasadas y cumplir con las obligaciones corrientes”, añadió.

Además, desde la asociación que nuclea a gastronómicos y hoteleros explicaron que “a esta difícil situación se suma una temporada de baja demanda, que dejó a muchas empresas sin respaldo económico y con pasivos acumulados -principalmente previsionales y fiscales- que, en su mayoría, ya generaron el inicio de ejecución fiscal o embargos”.

“Esto impidió el acceso a herramientas que el Gobierno recientemente anunció como beneficiosas, como el plan especial en 48 cuotas lanzado en junio. La realidad es que la mayoría de los contribuyentes no pudo adherirse a dicho plan ya que sus deudas estaban incluidas en planes anteriores, ya abonadas o embargadas. Por ello, resulta imprescindible extender el nuevo plan temporal a las cuotas aún pendientes de planes previos que no han caído, pero son imposibles de afrontar”, remarcó.

Frente a ese panorama, desde el sector hotelero y gastronómico de Mar del Plata solicitaron de manera urgente las siguientes medidas:

Y el comunicado concluye: “Entendemos la complejidad del momento que atraviesa el país y sin embargo, sin estas acciones urgentes, gran parte de la hotelería y gastronomía pyme quedara afuera del sistema. Solicitamos que se eleven estas problemáticas y presenten nuestra voz ante las autoridades provinciales y nacionales, gestionando soluciones indispensables”.

Con unas reservas en el orden del 20 y el 25%, el sector hotelero de la ciudad enfrenta la previa de las vacaciones de invierno con expectativas bajas. Sin embargo, esperan que sobre la hora muchos definan visitas “aunque sea de tres” días a la ciudad. “Nosotros somos optimistas y tratamos de ver el vaso medio lleno y no medio vacío. Porque si no, tiramos la toalla y cerramos”, confió Jesús Osorno, presidente de la Asociación Empresaria de Hotelería Gastronómica (AEHG).

En diálogo con El Marplatense, el empresario destacó que los precios se han mantenido en los niveles de 2024, lo que considera “muy barato” en comparación con la carga impositiva del sector. “Cuando nos comparan con países vecinos, nosotros tenemos una carga impositiva del 58% contra un 27-28%”.

Sin embargo para Osorno este panorama no es una sorpresa: “No necesitamos ser economistas. Asomarnos un poco a la vereda de que no hay consumo, no hay plata, y nosotros tenemos que tratar de sobrevivir”, expresó. No obstante, mantuvo la ilusión al confiar que “Mar del Plata es linda y atractiva. Esa es nuestra esperanza”.

El presidente de AEHG, con gran experiencia en el mercado, comparó este momento de la economía del país con los años 90’s. “Como un menemismo recargado, cuando estábamos un peso un dólar, pero aún con eso a lo mejor el plan de convertibilidad de Cavallo era más integral y abarcaba más cosas y no era tan flaco”, expresó. 

“Yo noto que con lo que le pago a un recepcionista no le alcanza para tanto y cuando van a un restaurante o se dice la tarifa del hotel, por más que nos ajustemos, duele y todos hemos restringido nuestras salidas o nuestro consumo”, señaló el empresario antes de considerar que para él lo que falta es “un poco de dinero en la calle, en obras, en lo que fuere, para reactivar un poquito la economía”.

Con este panorama, comienza a ser una realidad las dudas de algunos sectores para mantener en pie su emprendimiento. “Es muy difícil -se sinceró Osorno- estamos caminando por el filo de una gilet, porque si vos bajás el servicio, se pone muy berreta el tema. Tenés que tratar de mantener un buen servicio eficientizando tus costos”.

Una decisión que podría ser un alivio para el sector sería bajar el IVA. “En Francia, la cuna del IVA, está alrededor del 8 o 9 por ciento. Y en los países limítrofes el IVA para la hotelería y gastronomía está al 10. Nosotros estamos al 21. Ese es un componente interesante para trabajar”, consideró.

Mar del Plata se prepara para vivir dos fines de semana largo consecutivos, lo que genera expectativa en el sector turístico, especialmente en hoteleros y gastronómicos que vienen siendo de los más golpeados en la recesión que atraviesa la economía argentina. Ante este contexto, desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) indicaron que se aspira “a llegar al 50% de ocupación promedio en ambos”.

Rolando Dominé, integrante de la entidad, reconoció a El Marplatense que “desde el punto de vista de la estrategia de venta, que estén tan seguidos uno y otro fin de semana puede no ser lo mejor para nosotros”, aunque estimó que “en algunos de los casos el plan familia se va a dar”. Por eso, lo que están ofreciendo en la mayoría de los hoteles son planes familiares “para que se aproveche un Día del Padre como un Día del Padre y la Familia”.

En un contexto económico que se presenta como desafiante, el empresario reconoció que desde el sector “aspiramos a llegar al 50% de ocupación promedio en ambos” fin de semana, aunque “sinceramente todavía no están confirmados porque las reservas, si bien hay consultas, no se terminan de cristalizar hasta no saber, por ejemplo, estado del tiempo”.

Lo climatológico se ha convertido hoy en un factor predominante para el turismo, sobre todo a partir de la facilidad que tienen los consumidores para acceder al pronóstico a través de aplicaciones. “Hoy tenemos un pronosticador que originalmente nos ayuda, que es quien nos diga cómo va a estar la temperatura, el estado del tiempo como para organizar paseos al aire libre. Y un segundo pronosticador, que es el pronosticador del comportamiento de la demanda”, explicó Dominé.

En ese sentido, señaló que “a esos pronosticadores de comportamiento de la demanda que nosotros llamamos analistas de consumo, analistas de la demanda, los seguimos de cerca, incluso los sigue la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), como para que nos orienten en qué momento el consumo puede llegar a despertar nuevamente a los niveles habituales”.

Sobre el consumo, Dominé destacó que “estamos por debajo de los niveles habituales tanto en gastronomía, hotelería y el resto de los servicios turísticos receptivos”.

El empresario se refirió además a la situación que atraviesa Mar del Plata hoy con el mercado turístico, y aseguró que la ciudad está entre “los más competitivos”. Al respecto, indicó que “cuando el periodo de descanso es más largo, aparecen con muchísimas chances Salta, Bariloche y Mendoza. De cualquier forma Córdoba, con su región centro, la Ciudad de Buenos Aires en sí misma como gran atractivo cultural y Mar del Plata como atractivo paisajístico de entretenimiento y compras son los que más se destacan”.

Por otra parte, se refirió a que el mercado en Mar del Plata atraviesa hoy “una novedad, que es muchísimo uso de alojamiento informal, de alojamiento que puede llegar a estar representado por departamentos en alquiler sin servicios y que compite directamente con la hotelería clásica tradicional”.

“Hoy a esa hotelería clásica y tradicional le está costando mantener una fórmula económica de equilibrio sencillamente porque tiene costos muy elevados”, aseguró.

En Mar del Plata, los hoteleros han alzado su voz para demandar una regulación que garantice una competencia justa y equitativa en el sector de alojamientos temporarios. Representantes del sector hotelero han expresado su preocupación por el creciente número de departamentos que se alquilan de manera informal a través de plataformas digitales como Airbnb y Booking.

"Lo que pedimos es la regulación, por lo menos que tenga un informe del gasista matriculado, un informe de puesta a tierra, la capacidad ocupacional del departamento y la aprobación de consorcios", declaró Jesús Osorno representante de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica. "Antes, estos departamentos se alquilaban por períodos largos, pero ahora se alquilan por fin de semana, lo que está creando una competencia desleal".

Los hoteleros subrayan que, a diferencia de los alquileres informales, ellos deben pagar impuestos, cargas sociales y salarios, lo que incrementa sus costos operativos. Esta situación afecta tanto a los turistas como a los trabajadores temporarios que buscan alojamiento en la ciudad.

"Nosotros pagamos impuestos, cargas sociales, sueldos salariales y todo lo demás, y nos salen dos departamentos a hacer una competencia desleal. Esta competencia informal encarece los alquileres para los residentes y trabajadores temporarios", agregó Osorno. "Queremos una normativa municipal que regule este tipo de alquileres y garantice una competencia leal".

AEHG también ha señalado que la falta de regulación no solo afecta a los hoteleros, sino que también puede llevar a estafas a los turistas y residentes que alquilan estos departamentos informales.

"Necesitamos un número de registro para estos alquileres para evitar estafas y asegurar que todos cumplan con las mismas normas. Al igual que cruzar un semáforo en rojo te pone una multa, alquilar un departamento de manera informal también debería tener consecuencias", concluyó el representante.

Los hoteleros continúan su lucha por una regulación que asegure una competencia justa y proteja tanto a los turistas como a los residentes de Mar del Plata.

Con un balance positivo de lo que fue la segunda quince de enero y expectativas medias de lo que será febrero, desde la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica (AEHG) destacaron como importante el factor climático para el movimiento turístico: “La gente invierte en sus vacaciones cuando tiene la seguridad de un buen tiempo”, aseguró Jesús Osorno, presidente de la entidad.

En cuanto a lo que pasó, el empresario remarcó que “no nos favorecieron los feriados de fin de año, por lo que enero arrancó medio flojito, el tiempo no nos acompañó mucho. Sin embargo la segunda quincena fue muy buena y eso es un termómetro de que cuando hay buen clima, la gente viene a Mar del Plata”.

En diálogo con El Marplatense, el titular de la AEHG informó que el promedio de estadía fue de “entre tres y cinco días” y que la cifra de ocupación estuvo “por el 84%”.

Ya en lo que tiene que ver con el segundo mes de la temporada, Osorno indicó que “en febrero las reservas vienen ahí, nada superlativo, pero hay muchos que deciden a último momento”. Ahí destacó que “todos tenemos un servicio meteorológico en nuestro celular” y que “sumado a que la economía a nivel micro está bastante seca” la gente “invierte en sus vacaciones cuando tiene la seguridad de un buen tiempo”.

Otro detalle que no dejó pasar el representante de los empresarios hoteleros y gastronómicos es el tema del inicio de clases en Ciudad de Buenos Aires para el 24 de febrero: “No sé por qué estas cosas. Porque tienen unos pocos días de clases y después está el feriado de Carnaval. Eso no nos favorece, pero al menos en la Provincia será el 5 de marzo y esperamos que nos favorezca en ese sentido”.

Por último, Osorno destacó a la hotelería de Mar del Plata como “un mercado de competencia perfecta” y que la gente “elige y si ve que el precio está muy disparado, no viene”. En ese sentido, remarcó que desde el sector “sacrificamos bastante rentabilidad” y sumaron promociones y cuotas con el objetivo de ser “conscientes para tener opciones que acompañen al pasajero”.

Más allá de que desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) sostienen que será una buena temporada de verano en materia turística, destacaron la necesidad de ser “muy competitivos con los precios” y ofrecerle “un plus” a los clientes.

“Lo que vemos en el comportamiento del público es que el consumo, al haberse retraído, provocó que los clientes busquen un valor agregado de acuerdo al segmento del poder adquisitvo que tengan. Siempre hay que darles un plus. Y esta temporada no va a ser la excepción y seguramente tengamos que trabajar más que nunca en esta materia”, expresó el vicepresidente de la AEHG, Hernán Szkrohal.

Además, señaló que “dependiendo del segmento que el cliente elija”, tendrán que ser “muy competitivos con los precios” y pronosticó que durante la temporada “el turismo va a ser de tres o cuatro noches”. 

En esa línea, el referente del sector hotelero y gastronómico remarcó que “a nivel turístico, Mar del Plata es de excelencia” y que teniendo en cuenta de que se habla de una temporada “calurosa”, las expectativas que tienen “son positivas”, a pesar de que aclaró que no pueden “bajar los brazos” en el sentido de “generar acciones, tanto desde la hotelería como la gastronomía, dando valor agregado”.

Por su parte, el titular del Ente Municipal de Turismo y Cultura (EMTuryC), Bernardo Martín, le había manifestado a este medio que la ciudad “será elegida por los jóvenes” por la variada oferta de fiestas que se realizan en el verano, tanto en boliches de Playa Grande como por los eventos que se llevan a cabo en el sur de Mar del Plata.

Comenzaron los Juegos Bonaerenses en la ciudad y en ese sentido, el sector hotelero destacó tener buenos porcentajes de reservas, tanto con delegaciones como con familiares, organizadores del evento y el turismo que elige a la ciudad en la previa al inicio de la temporada.

La edición 33° de los Juegos Bonaerenses llegó al principio de su etapa final en la ciudad con más de 26 mil finalistas como protagonistas y tuvo una etapa interregional a las tradicionales fases locales y regionales que facilitó la participación de todos los distritos.

Sobre esto, El Marplatense recorrió algunos de los hoteles que son partícipes de la recibida a los deportistas de la Provincia. En uno de ellos, una de las trabajadoras señaló: "Nosotros nos estamos manejando con huéspedes de que son parte de la organización de los Juegos, jueces y árbitros. No recibimos delegaciones de chicos pero la llegada fue el día 27 y se quedarán hasta la finalización".

"Que se hagan estos eventos no solo ayuda al sector hotelero sino también a fomentar a todo lo que alcanza el turismo, los comercios y la gastronomía. Es un buen inventivo para lo que es el anticipo de la temporada", expresó. 

Por su parte, el conserje de otro hotel céntrico, Héctor, afirmó: "Nosotros no trabajamos con delegaciones de los Juegos normalmente pero si con los padres de los chicos que se alojan para venir a verlos y también con aquellas personas que normalmente se hospedan donde hoy hay delegaciones y no cuentan con lugar. En estas circunstancias, nosotros estamos trabajando muy bien, tenemos un ocupado al menos un 75% del hotel porque se suma que hay varios congresos en la ciudad". 

Asimismo, uno de los referentes de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG), Eduardo Palena, indicó a este medio que las reservas "vienen muy bien. Tenemos el hotel completo con las delegaciones de los Bonaerenses así que estamos trabajando fuerte desde ayer hasta el sábado por la mañana, que es cuando retornan". 

"Estos Juegos son muy esperados por el sector porque traen mucho turismo a la ciudad. Luego de esto, vienen los Juegos Evita, los cuales este año serán un poco más flojos porque hay varias provincias que no participan pero sin embargo a los hoteles en donde reservaron, eso les servirá muchísimo", concluyó.

Con motivo del exitoso desarrollo del Enduro de Invierno, el secretario general de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) de Mar del Plata, Pablo Santín, resaltó que la cantidad de espectadores equivalen a “diez Superclásicos en el Minella”, lo que “le da vida a una ciudad que no pasa uno de sus mejores inviernos”.

En ese sentido, Santín analizó: “Se vio un movimiento importante, leí algunos números impactantes. Se habló de 350 mil personas, que son como diez Superclásicos en el Minella. Es evidente que estos eventos ayudan muchísimo a Mar del Plata, al movimiento turístico y le dan vida a una ciudad que no pasa uno de sus mejores inviernos. Hay que felicitar a las autoridades que promueven estas actividades y trabajar en la misma línea, porque cuando generan un movimiento tan importante como lo hizo el Enduro, ello repercute en los puestos de trabajo y en la economía de la ciudad”.

Asimismo, le contó a El Marplatense que “el movimiento se hace en la hotelería”, mientras que “la gastronomía ya tiene su plantilla armada”, en referencia a un incremento en los puestos de trabajo. Y detalló que “la hotelería tiene una planta permanente en temporada y durante el invierno eso se corta, y convocan a los eventuales a trabajar en estos fines de semana”.

Sobre los eventuales, el titular del gremio indicó que hay entre 2500 y 3000 en la ciudad, y que estas actividades son “positivas” para ellos, que “esperan estos eventos para ganarse unos pesitos”.

Y como septiembre no cuenta con ningún fin de semana largo y el siguiente llega a mediados de octubre, consideró que hasta esa fecha el sector transita “con incertidumbre, esperando y viendo qué sucederá, ya que es un invierno atípico”. En esa línea, añadió que “vienen de uno de los mejores inviernos de los últimos diez años a este, que es uno de los peores”.

Pero más allá de esa idea, aclaró que no buscan alarmar, sino “concientizar de que la actividad es importante y un motor económico directo para la ciudad”, por lo que le pidió a los políticos “que tomen decisiones que generen este tipo de eventos y que se encarguen de la inyección económica que necesita Mar del Plata”.

El próximo fin de semana se llevará a cabo en Mar del Plata una nueva edición del Enduro de Invierno, un evento que convoca a miles de turistas para disfrutar de competencias de motocross en las playas del norte. 

Más allá de su atractivo, también se pone el foco en la actividad turística y económica que con altas expectativas esperan en diversos sectores de la ciudad para tener un poco de alivio durante la temporada baja.

En ese sentido, Rolando, gerente de un hotel céntrico, comentó en diálogo con El Marplatense que “es bueno que esté en el calendario y como plan de trabajo. Desde el punto de vista de reservar concretas, todavía son pocas. De cualquier forma es una excelente performance un tipo de esa actividad anotada en lo que es un calendario de deportes para la ciudad y la región”. 

De modo que “estamos totalmente convencidos que vale la pena mantener este gran desafío y ojalá este año sea exitoso como el anterior. Son los que logran convocatoria, visitantes de la región que vengan solamente a pasar el día sin pernocte. Igualmente van a tener consumos en la ciudad y eso es inyección de fondos que son absolutamente necesarios”. 

Respecto al pernocte hoteleros o extra hoteleros, “probablemente sean de una o dos noches porque el presupuesto de las familias argentinas de hoy está acotado. De igual forma es un muy buen motivo para visitar la ciudad”, detalló. 

En cuanto a los precios, aseguró que “los ajustes han sido para abajo, lo que hemos hecho es armar planes promocionales que en el caso de sumarnos al desafío del Enduro, pusimos descuentos y promociones que inviten a viajar”.

Durante los últimos meses, “han mostrado un mejor comportamiento en la demanda de los 4 y 5 estrellas, junto a los hoteles que uno podría llamar categoría lujo, pero para este tipo de eventos uno espera un consumidor de 2 y 3 estrellas”, sentenció.

Con un similar análisis, Emiliano, referente de un hotel marplatense, contó que “hay una expectativa muy grande entre todos los hoteleros, la realidad es que las reservas todavía vienen despacio. No sabemos la cantidad de gente que terminará viniendo, pero tenemos toda la semana para seguir vendiendo”. 

Asimismo, remarcó que “todo evento que se haga en Mar del Plata al igual que los fines de semana largo, sirve para el sector hotelero y sobrevivir en el invierno hasta llegar a la temporada. La realidad es que la iniciativa es muy buena, a la ciudad le hace bien tener un evento así, pero después hay realidades socioeconómicas que afectan al país y se hace más cuesta arriba la venta”. 

La importancia radica en que “históricamente es una ciudad estacional y siempre se habló desde el EMTUR, la Asociación y el rubro de romper es estacionalidad. Los veranos de Mar del Plata son una cosa y los invierno otra. En invierno tratamos de aguantar la embestida y llegar a la temporada donde se hace una diferencia”, expresó. 

Por consiguiente, “todos los eventos que se hagan son bienvenidos, tenemos el Mundial de Taekwondo ahora, que lamentablemente se superpone con los Juegos Bonaerenses, estamos esperando los torneos Evita, el Enduro de verano, Olimpiadas de Abogados que se hacen en Mar del Plata un montón de cosas que suman”. 

“Hay que separar los eventos que vienen, que a nosotros nos beneficia y dan trabajo, y por otro lado la situación, donde el sobrevivir se trata de mantener una tarifa competitiva para que la ciudad no sea cara y luchar contra los costos que hoy tenemos que son elevados”, concluyó.  

Los trabajadores afiliados a la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) tendrán a partir de ahora una ampliación de la atención con la obra social, con lo que podrán atenderse en las principales clínicas, usarán recetas digitales, entre otros cambios que anunció el secretario general del gremio, Pablo Santín.

El anuncio se realizó en un encuentro en instalaciones del Hotel UTHGRA Presidente Perón, con la presencia de Jaime Crisanto, dirigente nacional de UTHGRA y vicepresidente de la obra social OSUTHGRA, y Pablo Prestipino e Hilario Ferrario, representantes de una empresa de internación domiciliaria a través de la cual se firmó un acuerdo que garantiza la atención de los afiliados en clínicas de Mar del Plata.

Hasta ahora, los gastronómicos y hoteleros sólo podían atenderse en un sanatorio de la ciudad. Pero “luego de mucho esfuerzo, trabajo y compromiso, se cumple la promesa de mejorar la obra social, porque los trabajadores y sus familias merecen la mejor calidad en atención de salud”, dijo el secretario general.

Entre otros beneficios, los afiliados accederán a atención médica en la guardia pediátrica las 24 horas en la Clínica del Niño y la Familia. Y aseguraron que en breve otra clínica se incorporará al esquema de atención para adultos.

En simultáneo, Santín anunció que de lunes a sábado de 09:00 a 21:00, los trabajadores también podrán acceder con sus hijos a consultas de demanda espontánea en pediatría en la sede gremial de UTHGRA, gracias a la extensión de la atención con profesionales médicos de calidad para los más chicos.

A su vez, en el mismo horario, tendrán a disposición demanda espontánea para adultos en la sede gremial con profesionales médicos que brindan “una atención ágil y personalizada”.

Otro de los anuncios que formalizó el secretario general es la firma de nuevos convenios con más farmacias de la ciudad, para “ofrecer mayores descuentos y una mejor atención en el acceso a medicamentos”.

Por otro lado, Santín anunció que muy pronto se aplicará en el sindicato la receta digital, para “gestionar las recetas al instante, directo en el celular de forma rápida y eficiente”.

UTHGRA Mar del Plata, bajo la conducción de Pablo Santín, lleva firmados más de 40 convenios que acercan múltiples beneficios en materia de salud, deporte, viajes, vehículos, estética, seguridad y eventos, entre otras áreas, para trabajadores hoteleros y gastronómicos afiliados al gremio.

En estos dos años y medio de gestión, el sindicato estableció acuerdos con diversas empresas locales con el objetivo de ampliar derechos y favorecer a los trabajadores y sus familias. Se trata de una cantidad récord e histórica de beneficios exclusivos en la seccional.

"Recuperamos y ampliamos derechos para todos los trabajadores y trabajadoras", afirmó el secretario general. "Estamos orgullosos de haber revertido gran parte de los índices de informalidad, pero también de haber ampliado la recreación y ofrecer beneficios en más de 40 empresas de distintos rubros con solo presentar su carnet sindical y DNI", añadió Santín.

Pese a que la inflación desciende mes a mes, la crisis económica que atraviesa el país continúa siendo una preocupación de todos los días y Mar del Plata no escapa de esta realidad. 

El sector gastronómico y hotelero indicó que aunque no pierde las esperanzas, registraron un 30% de baja en el consumo y grandes aumentos en los servicios como el gas y la luz. 

En ese sentido, Hernán Szkrohal vicepresidente de la Asociación Empresaria, Hotelera y Gastronómica (AEHG) dialogó con El Marplatense y explicó: "Más allá de la baja de trabajo de todos los inviernos, en éste particularmente estamos viendo un proceso recesivo que se agravó donde tenemos en mayo contra mayo o abril con abril, una disminución en la cantidad de tickets o de venta de productos en el sector, de un 30%". 

"A esto, si le agregamos los aumentos que hubo de la luz y el del gas que fue 6 veces mayor a lo que era la factura del mes anterior, podemos decir que estamos en un serio problema esperando una ansiada recuperación. Atravesamos un momento de recesión con aumento de costos y falta de ventas", mencionó. 

Con respecto al panorama para los próximos meses, Szkrohal indicó: "La expectativa es lo último que uno pierde. Vemos que las dificultades están pero hay que ver si la inflación sigue bajando y los salarios le empiezan a ganar en el mes a mes. Eso va a generar una reactivación. Pero yo no creo que suceda antes de los próximos seis u ocho meses". 

"Realmente es muy complicado el contexto del sector, cada uno desde su lugar personal, arma una ingeniería para ver cómo seguir adelante. En muchos casos hay gente que está en un estado de vulnerabilidad en el sentido de que piensa directamente en cerrar, otros se endeudan pidiendo préstamos. Se vive con mucha tensión esperando al repunte del trabajo. Ahora en junio, tenemos la ventaja de que hay dos fines de semana largos y eso de alguna manera sirve para enfrentar este invierno tan crudo que estamos viviendo", concluyó el referente. 

Luego de que la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata emitiera un comunicado en el que rechaza el retroceso de la ciudad a Fase 2, vicepresidente segundo de la entidad consideró que la situación del sector es crítica y "peor que el año pasado".

"Al comienzo de la pandemia, por lo menos, teníamos algún tipo de ayuda. Ahora, estamos abiertos, sin ayuda y sin huéspedes", indicó en diálogo con El Marplatense y expresó su preocupación ante el posible anuncio de nuevas restricciones porque vienen de "una temporada muy mala y con deudas".

"Independientemente de la Fase 2, ya estamos preocupados con la Fase 3. La situación del sector es muy crítica. Las restricciones que hay en el AMBA hacen que prácticamente no nos visiten turistas. Estamos sin gente que nos visite, sin ayuda a nivel estatal, porque se perdieron los ATP, pedimos ayuda a las autoridades provinciales por el impuesto inmobiliario y no obtuvimos ninguna respuesta", explicó.

"Hay restricciones y la gente tiene miedo. En el verano se ha demostrado que los restaurantes y los hoteles no son ningún foco de infección. Acá trabajamos muy seriamente, con protocolos estrictos y nuestro personal está capacitado", agregó.

Y concluyó: "En este momento, tenemos 250 hoteles cerrados, la mitad de los hoteles que hay en la ciudad. Si la ocupación viene como hasta ahora la mayoría van a cerrar. Venimos de una temporada muy mala y con deudas del 2020".