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    <title>El Marplatense</title>
    <subtitle>Contenido multimedia para informarse minuto a minuto de lo que acontece en Mar del Plata</subtitle>
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            “No hay margen de error”: Colapinto se prepara para el durísimo GP de Singapur
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/eObfhobfZ9x14E4PQeo_zQj_gR4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2025/10/colapinto.avif" class="type:primaryImage" /></figure><p>Franco Colapinto atraviesa días decisivos en la Fórmula 1: el piloto de Alpine aún no tiene asegurado un lugar en la parrilla para 2026 y, mientras pelea por su futuro en la categoría, también busca sumar puntos en el Gran Premio de Singapur, un circuito urbano al que se le agrega la dificultad de extremas temperaturas y humedad dentro del monoplaza.</p><p>Desde el comienzo de la temporada, el Alpine A525 mostró fallas que impiden obtener un buen puntaje en la tabla, y en la previa al GP nocturno, Colapinto se refirió a cómo lo afecta en un circuito con las características de Marina Bay: “El coche es impredecible y nos complica entender qué va a hacer en cada momento y en cada situación. En los circuitos urbanos no hay margen de error, así que siempre es más difícil en una pista con muros”.</p><p>La exigencia en la competencia es máxima y el piloto pilarense fue incorporado al equipo sin el kilometraje de pruebas que sí tuvieron otros competidores. Ese escenario lo obligó a acelerar su adaptación, y aunque reconoce que al principio le costó, también asegura que en las últimas fechas hubo progresos. “Tuve algunas dificultades con el auto desde el principio. No es nada nuevo, pero me fui adaptando mejor en las últimas carreras desde Budapest”, expresó.</p><p>“Esas últimas cuatro carreras han sido buenas en términos de rendimiento y de mi ritmo. Descubrí cosas nuevas con la puesta a punto. El equipo estuvo trabajando muy duro para tratar de extraer más del auto”, explicó Colapinto en la previa del GP de Singapur.</p><p>Para cerrar la ronda de prensa de pilotos previo a la jornada de fin de semana, el argentino no escondió su frustración, pero al mismo tiempo mostró su confianza y expresó: “Estamos teniendo dificultades, no es donde queremos estar y el paquete no es lo que esperábamos. Estamos empujando muy fuerte para entender qué podemos mejorar”.</p><p>Singapur es una de las carreras más exigentes del calendario, tanto por las altas temperaturas como por la humedad sofocante del circuito urbano de Marina Bay. Consciente de ese desafío, reveló detalles de su preparación especial para llegar en las mejores condiciones posibles, que incluyó entrenamientos intensos y una adaptación progresiva al calor, clave para resistir las más de dos horas de carrera.</p><p>"El año pasado experimenté por primera vez ese desafío físico único, así que este año he dedicado tiempo a entrenar con calor para prepararme para las condiciones extremas“, expresó en declaraciones de la escudería.</p><p>Más alla del desafio que propone el clima, también declaró que “el circuito en sí es muy divertido de conducir", al considerar que “es rápido, con muchas combinaciones de curvas técnicas y, por lo general, la carrera es bastante buena”. Y por último, recordó a modo de chiste cómo le fue al comienzo de la competencia: "El año pasado tuve un comienzo interesante en la primera curva, ¡frenando muy tarde!“.</p><p>Agenda del GP de Singapur</p><p>Viernes 3 de octubre</p><p>Prácticas Libres 1: 06:30 a 07:30Prácticas Libres 2: 10:00 a 11:00</p><p>Sábado 4 de octubre</p><p>Prácticas Libres 3: 06:30 a 07:30Clasificación: 10:00 a 11:00</p><p>Domingo 5 de octubre</p><p>Carrera: 09:00&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Fuente: TN</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/eObfhobfZ9x14E4PQeo_zQj_gR4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2025/10/colapinto.avif" class="type:primaryImage" /></figure>En la antesala de una exigente prueba por las altas temperaturas, el argentino admitió los problemas del Alpine, pero confió en el trabajo del equipo y en su preparación física.]]>
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                                <category term="deportes" label="Deportes" />
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                <published>2025-10-02T18:32:55+00:00</published>
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            Repararon casi 600 cuadras en el Puerto y barrios del sur de la ciudad
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/f15PwjNhgNj9uAcsw3qhgNRdSl8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2024/08/calles_vialidad.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La Delegación del Puerto informó que en lo que va del año repararon casi 600 cuadras, retiraron 560 toneladas de residuos en microbasurales y realizaron tareas de limpieza y mantenimiento en espacios públicos de la zona sur de la ciudad.</p><p>El personal y la maquinaria de vialidad de la delegación repararon 596 cuadras en frentes de trabajo ubicados en los barrios San Patricio, Alfar, Jardín Stella Maris, Jardín Peralta Ramos, Lomas de San Patricio, Parque Independencia, Colinas de Peralta Ramos, Punta Mogotes, Playa Serena, Faro Norte y Monte Terrabusi.&nbsp;</p><p>También trabajaron en Juramento, Antártida Argentina, San Jacinto, Santa Rosa del Mar, Quebradas, San Carlos, Costa Azul, Acantilados, Mar y Sol, Reserva Golf, Santa Celina y Lomas del Golf.</p><p>El personal de la delegación a su vez limpió 280 puntos donde se habían conformado microbasurales o había restos de poda y retiró 560 toneladas de residuos. Además, recordó a los vecinos que el cuidado del ambiente es una tarea conjunta y que los microbasurales se pueden denunciar en la línea de atención gratuita 147.</p><p>En otros trabajos que realiza periódicamente, la Delegación desarrolló tareas de mantenimiento, cortes de césped, desmalezado y poda en las plazas, plazoletas, centros de salud, escuelas y jardines de los barrios que la integran.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/f15PwjNhgNj9uAcsw3qhgNRdSl8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2024/08/calles_vialidad.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Además se retiraron 560 toneladas de residuos en microbasurales y realizaron tareas de limpieza y mantenimiento en espacios públicos.]]>
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                                <category term="locales" label="Locales" />
                <updated>2026-03-19T18:08:23+00:00</updated>
                <published>2024-08-14T19:54:00+00:00</published>
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            Rugby: comienza el Torneo Clasificatorio a Regionales
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/UTUWBh2ZOoSVFQhnbK-n3SXwQUI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2021/04/RugbyMDP.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Se disputará este sábado la primera fecha del Torneo Clasificatorio a Regionales, en donde participarán los 8 equipos de Mar del Plata más los 3 de Tandil, divididos en 2 grupos. Las posiciones finales determinarán quienes irán al TRP A y B.</p>
<p>Luego del Preparación, que marcó la vuelta oficial del Rugby en nuestra Unión, ahora es el turno del Torneo Clasificatorio, que tendrá como objetivo conocer cuáles serán los equipos que participen de los Regionales Pampeanos A y B, y le dará continuidad a la competencia en este 2021.</p>
<p>El Torneo está dividido en dos Grupos donde participan los equipos que son denominados “Competitivos”, que son aquellos que poseen los 3 planteles (Primera, Intermedia, Preintermedia), M-19 y el bloque de M-14 a M-17. Estos Grupos, se armaron según la última clasificación oficial que tuvieron los equipos de la URMDP.</p>
<p>En el 1, se encuentran Sporting, Mar del Plata Club, San Ignacio, Comercial, Universitario y Los Cardos. Mientras que en el 2 lo harán, Biguá, Pueyrredón, Unión del Sur, Los 50 y Uncas.
Ambos grupos jugarán todos contra todos ida y vuelta, y los primeros 4 del Grupo 1 jugarán semifinales y finales, todos clasificarán al Regional Pampeano A, mientras que los dos últimos de este grupo se enfrentarán contra el primero y el segundo del Grupo 2, en una llave reclasificatoria de ida y vuelta, para determinar quiénes acompañaran a los ya clasificados al TRPA. Esto quiere decir, que todos los equipos cuentan con chances de clasificar al grupo principal del Pampeano.</p>
<p>Cabe destacar que, dada la situación sanitaria y las restricciones de cada localidad, se dispone que si el Club que debe oficiar de local no pudiera hacerlo, la localia pasara a su rival, y en caso que este tampoco pudiese oficiar de local, deberá enviarse nota a la Comisión de Competencia para que se reprograme la misma. Además, en la Primera, Intermedia y la División M19 está dispuesto que el empuje del Scrum será de 1,5 mt., pero para la Pre Intermedia será sin empuje con disputa. En esta última, también tendán cambios ilimitados.</p>
<p>Este Torneo comenzará el 17 de este mes y culminará con la final el 10 de Julio, que nos entregará al primer campeón oficial del 2021 y a los clasificados al Regional Pampeano.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/UTUWBh2ZOoSVFQhnbK-n3SXwQUI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2021/04/RugbyMDP.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se disputará este sábado la primera fecha del Torneo Clasificatorio a Regionales, en donde participarán los 8 equipos de Mar del Plata más los 3 de Ta...]]>
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                                <category term="deportes" label="Deportes" />
                <updated>2021-04-14T15:23:20+00:00</updated>
                <published>2021-04-14T15:23:20+00:00</published>
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            Cómo preparar aderezos saludables
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/XAZBDA9L_Z-6O5vAElvsdIi-RCk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/10/aderezo-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La llegada del calor nos invita a comer opciones más livianas como ensaladas y platos fríos. Si bien pueden acompañarse con aderezos clásicos como mayonesa baja en grasas, mostaza o aceto entre otros, existen algunas alternativas más naturales y sanas.</p>
<p>“Se tratan de reemplazos a los clásicos aderezos industriales que suelen contener mucho sodio, grasas y algunos de ellos muchas calorías” explica la licenciada en Nutrición Juana Debaisi.</p>
<p>“Se pueden acompañar las ensaladas, carnes u otros platos” agrega.</p>
Alternativas más sanas
<p>&nbsp;</p>
Aderezo de berenjena
<p>Ingredientes: </p>

2 berenjenas.
2 cucharadas de queso rallados.
2 cucharadas de jugo de limón.
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

<p>Preparación: Lavar bien las berenjenas y asarlas directamente sobre el fuego. Luego, quitarles la piel y cortarlas en cubos. En un bol añadir el resto de los ingredientes y procesar. Condimentar a gusto.</p>
Aderezo de palta
<p>Ingredientes:</p>

2 paltas.
1 huevo duro.
Jugo de ½ limón.
1 diente de ajo.
¼ de cebolla blanca picada.
3 cdas tipo postre de agua potable segura.
1 cda tipo postre de aceite de oliva extra virgen.

<p>Procedimiento: en un recipiente colocar el huevo duro y la palta (sin cáscara ni carozo). Agregar el resto de los ingredientes menos el agua. Procesar y por último agregar para lograr la consistencia deseada, es decir, liviana.</p>
Aderezo de yogur
<p>Ingredientes:</p>

100 gramos de yogurt.
2 cucharadas de queso untable descremado.
2 cucharadas de mostaza.
Jugo de ½ limón.
Pimienta molida.

<p>Procedimiento: en un recipiente colocar el queso untable descremado, la mostaza y el jugo de limón. Procesar y agregar por último el yogurt. Condimentar con pimienta.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/XAZBDA9L_Z-6O5vAElvsdIi-RCk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/10/aderezo-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La licenciada en nutrición Juana Debaisi brinda opciones nutritivas para acompañar platos más frescos.

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                                <category term="salud-y-bienestar" label="Salud y bienestar" />
                <updated>2020-10-21T14:03:09+00:00</updated>
                <published>2020-10-20T16:41:36+00:00</published>
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            Claves para hacer buen café en casa
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qYP-Q821R2GK13eKDkeoLc4hBCg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/07/cafe-dos-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Hacer buen café puede ser una tarea complicada para algunos, en especial los menos habituados.</p>
<p>Rafael Castillo, barista de Cultura Cafeína, web dedicada al consumo del café brinda algunos consejos a tener en cuenta para poder hacer un buen café en casa.</p>
Recomendaciones prácticas

Comprar un buen café tostado: un café de buena calidad tiene que tener granos homogéneos, es decir, de tono parejo. Algunos paquetes presentan granos más oscuros que otros y esto sucede porque algunos de ellos aún no están maduros.
Averiguar la procedencia, fecha de tueste y dónde fue cultivado: antes de comprarlo es conveniente evacuar estas dudas en la tienda. Lo mejor es comprarlo en granos.
Invertir en un molino: existen muchos tipos diferentes de cafeteras eléctricas, manuales y de todos los precios. Invertir en una cafetera es la decisión más acertada.
No sobre extraer el café: extraer un café significa “sacar” de los granos tostados y molidos, todos los compuestos químicos que le dan sabor y aroma. Si la extracción es muy prolongada, el resultado será un café de sabor amargo.
Guardarlo en un lugar seguro: es conveniente ubicarlo en un frasco de vidrio, alejado del sol y la humedad.

Cómo prepararlo
<p>“Siempre conviene tener una receta propia y mantenerla en las preparaciones. Por ejemplo, se puede colocar de 1 o 2 cucharadas de café tostado por cada taza de 8 cucharadas de agua” explica Castilo.</p>
<p>“Otro consejo útil es dejarlo oxigenar un rato ni bien servimos el café. Podemos olerlo para ir conociendo distintos tipos: algunos tienen aroma a frutos maduros otros a limón, etc. La variedad es exquisita”.</p>
Capuchino: una de las opciones más elegidas
<p>“Los capuchinos son una bebida tradicional de 6 cucharadas, que tiene un expreso y leche espumada. Se prepara en la máquina de expreso, donde se produce el expreso y se espuma la leche” detalla Rafael.</p>
Preparar el expreso en la cafetera italiana

Poner a calentar agua hasta que hierva.
Llenar la parte de debajo de la cafetera italiana hasta la válvula.
Llenar de café molido la canasta de la cafetera, no presionar.
Colocar la parte de arriba y enrroscarlo.
Colocar la cafetera italiana en uno de los quemadores de la cocina, a fuego lento.
Dejar la tapa abierta.
Esperar que empiece a salir el café.
Si sale muy fuerte alejar del fuego la cafetera.
Cuando llegue a la mitad baja la tapa esperar un par de segundos y apagar el fuego.
Servir aproximadamente una cucharada del café en una taza ancha no muy grande y recordar que un capuchino es una bebida de 6 cucharadas.

Pasos para el capuchino

Colocar la leche espumada en un recipiente pequeño para leche que permita decantarlo.
Tomar la taza con una mano y con la otra verter lentamente la leche espumada sobre el café.
Llenar el volumen de la taza y estará listo el capuchino.
Se puede colocar chocolate sobre la superficie.

<p>&nbsp;</p>
<p> </p>
<p>&nbsp;</p>
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                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qYP-Q821R2GK13eKDkeoLc4hBCg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/07/cafe-dos-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Elegirlo en granos, de buena calidad y utilizar un molino son algunos de los tips infalibles.]]>
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                <updated>2020-07-20T14:21:53+00:00</updated>
                <published>2020-07-20T14:21:53+00:00</published>
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