La cosecha de trigo en la Argentina finalizó con una producción récord de 27,8 millones de toneladas, según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que confirmó el mayor volumen de la historia a nivel nacional.

De acuerdo con el informe, la producción registró un incremento interanual del 49,6% en comparación con la campaña anterior, cuando se habían recolectado 18,6 millones de toneladas. Además, el rinde promedio nacional alcanzó los 43,5 quintales por hectárea, ubicándose 50,4% por encima del promedio de las últimas cinco campañas y superando los registros históricos en todas las regiones agrícolas.

“De esta manera, la campaña culmina con un volumen excepcional, sostenido por un desempeño productivo generalizado y sin desvíos durante el tramo final de la recolección”, señaló el reporte de la entidad porteña.

En paralelo, la Bolsa de Cereales indicó que la siembra de soja cubre el 93,9% del área proyectada para la campaña 2025/26, aunque las labores presentan demoras por excesos hídricos en el NEA y el centro-norte de Santa Fe. A nivel nacional se observa un aumento intersemanal de la condición hídrica regular a sequía, aunque el 95% del cultivo implantado mantiene una condición entre normal y buena.

Respecto a la soja de primera, entre el 15% y el 30% del área implantada en ambos núcleos y en el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires ingresó en el período de definición de rendimiento. En esta última zona, la falta de humedad comienza a evidenciarse, por lo que serán necesarias nuevas precipitaciones para sostener el potencial productivo. En el caso de la soja de segunda, el 60% del área se encuentra en etapa de diferenciación de nudos.

En cuanto al maíz con destino a grano comercial, la siembra alcanzó el 91,7% del área proyectada, con demoras en el NOA, NEA y centro-norte de Santa Fe por las lluvias recientes. El 74% del maíz temprano transita su período crítico, con el 93% del cultivo en condición normal a buena, aunque en el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires la limitada disponibilidad hídrica podría comprometer el desarrollo de los lotes más adelantados.

Por su parte, la cosecha de girasol avanzó al 16,3% del área apta, con progresos en el NEA y el inicio de las labores en el norte de Córdoba. Si bien la condición general del cultivo se mantiene entre normal y excelente en el 96% del área, la escasez de precipitaciones en el sur del área agrícola comienza a afectar la condición hídrica, por lo que el informe destacó la importancia de nuevas lluvias para sostener los rindes.

Finalmente, la siembra de sorgo granífero avanzó al 83,3% de las 900.000 hectáreas proyectadas. En el NEA y NOA persisten demoras por precipitaciones recientes, mientras que en el resto del área agrícola los primeros lotes comienzan a transitar la floración con una condición general entre buena y normal.

Fuente: con información de TN

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) inauguró su nuevo edificio en Balcarce, en un acto que reunió a autoridades universitarias, representantes de instituciones del sector y miembros de la comunidad académica.

La ceremonia estuvo encabezada por el rector de la UNMdP, Alfredo Lazzeretti; el decano de la Facultad, Miguel Pereyra Iraola; el intendente Esteban Reino; el director de INTA Balcarce, Facundo Quiroz, y el director del CeRBAS, Horacio Berger. También participaron autoridades locales, ex decanos y referentes de la vida universitaria.

Durante la apertura, Lazzeretti subrayó el valor estratégico de la obra para la institución y la región. “Este edificio es una muestra concreta del compromiso de nuestra universidad con la educación pública y el desarrollo regional. Es un logro colectivo que responde a una visión de futuro y a una planificación institucional sostenida en el tiempo”, expresó.

En la misma línea, Pereyra Iraola destacó el impacto académico y social de la nueva sede. “Hoy celebramos un paso muy importante para nuestra facultad. Este espacio no solo nos permite crecer en infraestructura, sino que refuerza nuestro compromiso con la formación, la investigación y la vinculación con el territorio”, afirmó.

Tras las palabras de las autoridades, se llevó a cabo el tradicional corte de cinta, seguido de una recorrida por las nuevas instalaciones guiada por el decano. La jornada concluyó con un brindis en el que participaron autoridades, docentes, estudiantes, graduados, personal no docente y jubilados que han sido parte de la historia de la división interna de la casa de altos estudios.

A partir de la iniciativa del Municipio en la que entregó materiales a productores de quintas de la región y creó un banco de insumos para proveerlos de materiales necesarios en el acondicionamiento de sus invernáculos, el director general de Asuntos Agropecuarios del Municipio, Pablo Nogués, destacó que la medida “redundará en un precio más sostenible en el tiempo”.

A su vez, también apreció que los productores "tienen la tranquilidad de que ante una contingencia climática pueden acudir al Municipio para hacerse de este bien”.

“La herramienta del banco de insumos o fondo rotatorio existe en muchas partes del país y el mundo, pero nos vimos en la necesidad de generar uno propio y fondearlo con rollos de polietileno para acondicionar los invernáculos. Y lo hacemos porque por sus condiciones climáticas esta zona necesita de un cierto grado de densidad especial y el productor marplatense que debía salir a comprar un rollo de polietileno no lo podía hacer, ya sea por falta de stock o debido a que los precios se habían encarecidos”, sostuvo en comunicación con Primera Tarde de Mitre (FM 103.7).

Entonces, señaló que desde el Municipio generaron esta herramienta con rollos de polietileno, pero que en un futuro se puede hacer “con otros tipos de bienes”, a la vez que aclaró que la idea es “dejar un porcentaje de ese producto para abastecer a los productores por cuestiones climáticas”, mientras que otra parte “está destinada para aquellos que quieran aumentar su producción e invertir en un invernáculo”.

En ese caso, la condición de la comuna es que el productor “lo devuelva dentro del plazo de un año”, según comentó Nogués.

Y en tanto a de qué manera esta medida le representará un beneficio a los consumidores, destacó que “cuando se produce a través de un invernáculo o teniendo la producción bajo un polietileno, crece la calidad y cantidad del cultivo, lo que redunda en un precio más sostenible en el tiempo”. Asimismo, contempló que “cuando un producto es afectado por una condición climática y se genera un desabastecimiento, quienes lo producen lo venden a un valor más caro”.

Además, por el lado de su funcionamiento, si bien “los productores tienen un año para devolver los rollos de polietileno”, el docente universitario aseguró que la estadística les marca que “no tardan un año en devolverlo, sino que lo hacen antes con el convencimiento de que ese rollo que devuelve lo va a usar otro productor”.

“El productor tiene la tranquilidad de que ante una contingencia climática o una emergencia por tormentas, puede acudir al Municipio para hacerse de este bien”, sentenció el funcionario municipal.

La Municipalidad, a través de la Secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada, entregó materiales a productores de quintas de la región y brindó diferentes capacitaciones donde más de 200 vecinos participaron. Estas iniciativas buscan apoyar a los productores, quienes, mediante el Banco de Insumos, pueden obtener materiales como rollos de polietileno para acondicionar sus invernáculos.

Esta herramienta de incentivo y apoyo funciona como una cadena solidaria que facilita la distribución de insumos esenciales a los productores hortícolas, quienes luego los devuelven para que otros puedan aprovecharlos. Pueden acceder a ella, productores que hayan sufrido daños por condiciones climatológicas adversas, quieran potenciar su producción o que en su establecimiento estén llevando adelante prácticas agroecológicas o en transición.

Este año se llevaron a cabo dos jornadas de entrega de rollos de polietileno en diversas quintas ubicadas en las zonas de Laguna de los Padres, Sierras de los Padres y La Gloria de la Peregrina. Además, se realizaron tareas de movimiento de tierra en huertas urbanas, apoyando proyectos vecinales destinados a la producción de alimentos de calidad, principalmente para el autoconsumo.

La Dirección de Asuntos Agropecuarios también siguió brindando ciclos de capacitaciones, dirigidas a productores y potenciales productores interesados en diferentes áreas de desarrollo, desde pequeña hasta gran escala. Este año, se destacaron sectores como la apicultura, hidroponía, cultivo de hongos comestibles y cannabicultura.

Por otra parte, continúa en funcionamiento Mar del Plata Suma Miel, una iniciativa que busca revalorizar la apicultura y acercar productos apícolas a los consumidores. Asimismo, el Municipio coordina y lidera la Mesa Apícola Provincial.

En cuanto al intercambio institucional, el equipo de trabajo participó en el Consejo Asesor Local (CAL) del sudeste bonaerense, encabezado por INTA e integrado por representantes de diversos sectores agropecuarios. Además, la Dirección participa en el Sistema Participativo de Garantías (SPG), una iniciativa de la UNMdP en conjunto con INTA, Senasa, CiaFba y municipios de la región, que trabaja en la elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manejo Agroecológicas.

También colaboraron con CONICET y la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) en el mapeo de productores agroecológicos extensivos y en la firma de convenios con la Sociedad Rural de Mar del Plata y Aapresid, con miras a seguir acompañando el desarrollo del sector agropecuario. Actualmente, se encuentran en proceso de firma nuevos convenios con AFHOPYA, SENASA, CIAFBA y FAUD-UNMdP. Y de jornadas técnicas organizadas por Senasa y CIAS UNMdP, enfocadas en temas como el control de la mosca de la fruta en la cadena del kiwi y la polinización con abejas.

Este miércoles, frente al Municipio desde las 12, pequeños productores de distintos alimentos llegarán con el fruto de su trabajo para ofrecer a la comunidad al mismo precio que les pagan en sus lugares de producción: verduras, pescado y productos lácteos.

Durante estos últimos años se han visto a lo largo del país distintos reclamos de pequeños y medianos productores, campesinos, como así también de distintas industrias como la láctea y panificados, que han reclamado por un modelo que no los haga desaparecer, por medidas que los contenga y que los incluya. Así se dieron a conocer los “verdurazos”, “panazos”, “frutazos”, “bananazos”, “yerbatazos” que mostraban la cruda realidad de este modelo. Por un lado, sectores productivos que se funden y por otro, miles de personas que no llegan a llenar el plato de comida, con alimentos cada vez más caros.

“Este modelo productivo no da para más, nosotros producimos alimentos y nos estamos fundiendo día a día y la gente cada vez paga más caro por la comida”, reclama una productora del Foro Agrario.

El Foro Agrario Soberano y Popular es la expresión de decenas de organizaciones nacionales de pequeños y medianos productores, campesinos y campesinas, cooperativas, grupos ambientales, intelectuales, cátedras de facultades de todo el país, organizaciones gremiales estatales del sector rural, que tuvieron su primer encuentro en mayo de este año en el Microestadio de Ferro. Ese día lograron establecer el Primer Programa Agrario, que propone medidas para garantizar que la Argentina alimente de modo sano y soberano a todas y todos sus habitantes y contenga a cientos de miles de productores y campesinos.

Entre los puntos del programa los más sobresalientes son: la promoción de la agroecología con políticas activas y la limitación de la aplicación de agrotóxicos; el control del comercio exterior por parte del Estado nacional; los derechos de exportación segmentados por volúmenes; el acopio estatal de granos, priorizando el consumo interno y la producción industrial; la intervención estatal para impedir la monopolización de las cadenas agroalimentarias, entre otros.

Este mismo miércoles en la Rural comenzará la exposición del campo concentrado y agroexportador, la expresión de los pocos que ganan con este modelo. Por otro lado, en diferentes lugares del país estarán los que producen alimentos para millones de personas, los que generan arraigo en los campos y en los territorios, trabajo y soberanía alimentaria.