La temporada de verano inició oficialmente el pasado 1 de diciembre, aunque se espera un mayor movimiento durante enero. Desde la la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata (AEHG) detallaron que no hay muchas reservas y la gente está "a la expectativa" de lo que ocurre con el comportamiento del coronavirus.

"Esperamos una temporada extensa, pero estamos con todas las incertidumbres. Hay consultas, las reservas en realidad son pocas. Todo el mundo está a la expectativa de lo que ocurre día a día. En Mar del Plata, la gastronomía y hotelería que está preparada no es toda porque hay muchos hoteles que no van a abrir. En ese contexto se está trabajando con muchas dificultades", afirmó Avedis Sahakian, titular de la AEHG en diálogo con Antes que sea tarde, por Radio Mitre Mar del Plata.

Con este marco, Sahakian señaló que se trabaja en "todos los protocolos" para que sea una temporada segura, ya que "el turismo va más allá de hotelería y gastronomía, hay muchas actividades afectadas: transporte, recreación, todas sometidas a protocolos estrictos y duros para poder trabajar, de los cuales dependemos todos".

En relación a los corredores gastronómicos y el uso del espacio público para instalar decks, el referente de la Asociación indicó que "en principio, está planificado para los próximos dos años".

"Todo lo que sea trabajo y permita mayor comodidad, es bienvenido. En estos momento lo aplicamos como una medida para compensar el hecho de que los espacios cerrados están reducidos fuertemente en sus aforos y no permite desarrollar una actividad", agregó al respecto.

El titular de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) Avedis Sahakian, destacó los buenos resultados de la temporada de verano que atraviesa la ciudad, con "expectativas que se cumplen". Además, habló de un gasto promedio de $600 por comida.

"Las expectativas se están cumpliendo en cuanto a reservas. El año pasado Carnaval había sido los primeros días de marzo, ahora estamos en medio de febrero y hace más relevante la segunda quincena. Y es año bisiesto, así que tenemos un día más. Febrero va a ser mejor que el año pasado", destacó Sahakian en diálogo con CNN Radio Mar del Plata.

En un análisis general, "vino gente y hubo trabajo". "Enero tuvo porcentajes altos, especialmente los fines de semana, con estadías de 3 o 4 días. Vamos a encarar un marzo con un fin de semana extra largo, y esperamos que también sea bueno", explicó el referente de los hoteleros.

"Los findes largos son importantes, especialmente para Mar del Plata, tenemos una oferta importante para todo tipo. Para eso también esperamos que nos acompañe el clima. Son importantes y tienen la ambigüedad de sobreabundancia: marzo, semana santa, otros dos en mayo... Hay que estar preparados, promocionarlos bien para que tengan resultados positivos. El clima y la posibilidad de conocerlo a priori es importante. Cuando hay buen clima aumentan las reservas y es aprovechable toda la ciudad y factores turísticos", apuntó Sahakian.

Al ser consultado por los gastos en la parte gastronómica, destacó: "El promedio no lo tenemos, tenemos percepciones. Rondamos los 600 o 650 pesos por persona, por comida (almuerzo, cena, los desayunos son más baratos)".