En las últimas horas se actualizaron los valores del Servicio Alimentario Escolar a través de una Resolución Oficial del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.

El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, con esta modificación busca garantizar una prestación alimentaria adecuada a todos los escolares con necesidades nutricionales y/o en situación de riesgo social en la Provincia de Buenos Aires, aportando los fondos necesarios para la prestación del servicio.

Según se establece de las prestaciones del Programa Servicio Alimentario Escolar (SAE) a partir del 1° de marzo de 2020, se eleva a la suma de treinta y siete pesos para Almuerzo ($37)/ Doble; veintitrés con cincuenta centavos para Desayuno o Merienda ($23.50)/ Simple; cuarenta y seis con noventa centavos para Desayuno o Merienda Listo Consumo ($46.90); y cincuenta y uno con noventa para Prestación Módulo Completo ($51.90).

"Se ha oficializado lo que ya se liquidó el mes de marzo, de dos maneras distintas: una primera parte con la provisión normal de alimentos en los comedores, con los valores que se manejan hoy en el boletín oficial y una segunda parte, ya con la implementación del bolsón de alimentos, que se está llevando a las escuelas, de toda la provincia de Buenos Aires. Se trata de un bolsón con una cantidad de alimentos que suman $ 750, de manera quincenal", manifestó Marcelo Luzzi, referente de la Asociación de Proveedores del Servicio Alimentario Escolar.

Ante la consulta de si los valores son suficientes "es difícil decirlo, porque la situación con los elementos que nosotros utilizamos normalmente para la producción de alimentos de las escuelas que son frutas, verduras, carnes y demás, no nos permite sacar un costo a la fecha", señaló.

"Venimos con costos casi diarios, hoy nos estamos manejando desde otro nivel para llenar el bolsón, por lo cual ese menú que manejábamos en marzo, hoy a quedado como muy lejano y las cosas, sin dudas han aumentado, aunque no podríamos decir si hoy realmente alcanzan los mismos menúes que armábamos en marzo, si volviéramos a la normalidad hoy, aunque seguro sería muy difícil", subrayó Luzzi.

"Hoy por hoy nos tenemos que preocupar por juntar la mayor cantidad de mercadería para poner dentro de ese bolsón de $ 750, el cual se entrega dos veces al mes, para casi dos millones de chicos en la Provincia de Buenos Aires, a través del servicio alimentario escolar", detalló.

En referencia a la entrega de los bolsones y la recepción de los mismos por parte de las familias Luzzi sostuvo que "si bien el armado depende de cada concejo escolar, en cada distrito o municipio, coinciden en la misma clase o cantidad de alimentos. El bolsón funciona en cuanto a que las familias se aseguran una provisión con una cantidad de mercadería bastante importante durante el mes, teniendo en cuenta que la reciben a su vez en dos partes".

"En un principio costó mucho el organizarnos, conseguir y preparar todos los productos que integran el bolsón, pero con el paso del tiempo ya estamos con el primer bolsón de Junio, entregándolo en la mayoría de los distritos y con el proceso mas afianzado", concluyó Marcelo Luzzi.

La Federación de Cooperadoras Escolares de General Pueyrredón denunció una desigualdad entre los alumnos de escuela pública y exigieron una ampliación de los cupos del Servicio Alimentario Escolar (SAE). El reclamo fue iniciado por los padres de escuelas secundarias, porque sólo reciben módulos, en casos puntuales, pero no alimentos.

"En este contexto de pandemia la situación económica es crítica para las familias de la escuela pública. Nos pareció justo el reclamo y lo trasladamos ante el consejo escolar. Ellos van a evaluar porque tienen que ampliar el cupo del servicio alimentario. Siempre es dispar la entrega entre los niveles de enseñanza, pero en este momento la crisis económica se necesita el respaldo del Estado para todas las familias", aseveró Maria Gabriela Vives, Secretaría de la Federación, en diálogo con El Marplatense.

La presentación fue realizada este martes y aguardan la respuesta del Consejo Escolar. "Pedimos una rápida respuesta del Estado porque la gente no puede esperar. Hace dos meses se está incumpliendo y no lo hicimos antes porque supuestamente iban a hacerlo. La cuarentena continua, la crisis económica es terrible y están vulnerando todos los derechos de los chicos", apuntó Vives.

Por otra parte, los bolsones que se entregan son "insuficientes" ya que "sólo llevan productos secos, no se cumple con la dieta balanceada y saludable para los chicos" y "tendría que haber productos frescos, artículos de limpieza".

"Vamos a esperar hasta el viernes, ahí concurriremos al Concejo. Si no organizaremos una junta de firmas de los padres y hacer un reclamo más amplio", concluyó la secretaria de la Federación.

La Federación de Cooperadoras Escolares de General Pueyrredón exigió a través de una carta la ampliación del Servicio Alimentario Escolar (SAE) el cual consideran "insuficiente".

"La ayuda que está llegando es insuficiente, sólo se entregan productos secos, por consiguiente no se cumple con la protección de la dieta saludable para los alumnos, sin mencionar que tampoco cuenta con artículos de limpieza. Aún más desfavorable es la situación de los alumnos del nivel secundario dónde la entrega no es para el total de la matrícula de dichos establecimiento, dada la resolución que se aplica por la cual permanecen exceptuados algunos chicos", denunciaron.

Asimismo, señalaron que la pandemia del coronavirus "profundiza la desigualdad" de los alumnos de las escuelas públicas y en los distintos niveles de enseñanza. Por eso, solicitaron "la equiparación de la universalizacion con el SAE en Jardines, primarias y especiales; incluyendo en esta emergencia a las escuelas secundarias para la totalidad de su matrícula, en forma urgente mientras duré el aislamiento social preventivo y obligatorio".

"Conocemos la situación de crisis económica que atraviesa la sociedad en su conjunto, por eso es necesario la operatividad en el ejercicio de la función pública, procurando una rápida respuesta a las familias por parte del Estado. Nuestra lucha es en defensa de la protección del Interés Superior del Niño, Niña y Adolescente, proclamando en este caso puntual se constituya realmente esencial el Servicio Alimentario para toda la matrícula en edad escolar obligatoria, sin distinción. Somos conscientes de nuestro reclamo, fundado en la defensa de los Derechos Humanos que preveen el principio de exigililidad y efectividad de las leyes", señalaron.

En el final de la presentación, apuntaron: "La Educación es la herramienta de transformación social y multiplicadora de Derechos , para construir una sociedad más justa y solidaria para todos".

La suspensión de clases por la pandemia del Covid-19 no cortó el Servicio Alimentario Escolar que se ofrece en la ciudad de Mar del Plata, ya que se articuló la entrega de bolsones para los alumnos que asisten a los comedores de los establecimientos educativos.

Teniendo en cuenta la extensión de la cuarentena, desde el Consejo Escolar en conjunto con los proveedores del Servicio Alimentario Escolar, coordinaron una segunda entrega bolsones, la cual se realizó entre el 1,2 y 3 de abril, sumándole material de higiene, limpieza y la distribución de módulo educativos.

"Las entregas se realizaron los tres primeros días de abril, de lo cual hacemos una evaluación más que positiva. No solo se entregaron los alimentos, lo cual era el objetivo principal, sino que también pudimos acercar los módulos de continuidad pedagógica, lo cual tenía que ver con nuestra responsabilidad y con una de las preocupaciones mas importantes en estos tiempos, sumando además todo lo que fue la entrega de kits de limpieza para las escuelas", manifestó la presidenta del Consejo Escolar, Carina Cermesoni, en declaraciones a El Marplatense.

En referencia a la entrega de los módulos pedagógicos, la titular del Consejo Escolar señaló que "creemos que es una parte fundamental de esta tarea de sostener las continuidad pedagógica de los chicos. Los cuadernillos, son lo que han llegado desde provincia y se han distribuido en las escuelas. Hemos recibido 25 mil ejemplares y teniendo en cuenta que hay muchos lugares que no tienen un buen acceso a la conectividad, la provincia le ha dado la libertad a los directivos, para que puedan buscar cada uno la mejor estrategia, para llevar adelante esta tarea, atendiendo a las realidades y características de las diferentes comunidades".

"Este mes hemos realizado esta primera entrega de material pedagógico y habrá una segunda entrega en lo que correspondería a la segunda quincena de abril y en estos momentos, los directivos y la jefatura distrital, están organizando la entrega de los segundos cuadernillos de esta etapa", aseguró.

Al ser consultada por el estado de la infraestructura edilicia, Carmesoni indicó que "estamos en comunicación constante con directivos, cada uno conoce sus escuelas y sus problemáticas, por lo que estamos interviniendo en todo lo que son las emergencias, atendiendo con normalidad en ese sentido, ya que tenemos mucha gente o contratistas dispuestos a salir a trabajar y pueden hacerlo, por lo que a medida que surgen las diferentes cuestiones las vamos atendiendo".

Finalmente en relación al trabajo conjunto con la secretaría de educación municipal, con la provincia y el diálogo con las diferentes áreas "con la secretaría de educación, estamos en continuo diálogo, como así también desde provincia estamos continuamente recibiendo resoluciones o información, de manera permanente y sin horarios. Estamos trabajando en el minuto a minuto, conociendo esta realidad que es muy dinámica", concluyó la presidenta del Consejo Escolar, Carina Cermesoni.

La suspensión de clases por la pandemia del Covid-19 no cortó el Servicio Alimentario Escolar que se ofrece en la ciudad, ya que se articuló una entrega de bolsones para los alumnos que asisten a los comedores de los establecimientos educativos.

Teniendo en cuenta la posibilidad de que la cuarentena podría extenderse hasta mediados del mes de abril, desde el Consejo Escolar en conjunto con los proveedores del Servicio Alimentario Escolar, coordinan tareas para una nueva entrega de bolsones, la cual se realizaría entre el 1,2 y 3 del mes próximo.

"Hoy ante la previsibilidad de que la cuarentena se va a extender, los consejeros escolares de General Pueyrredon se reunieron y tomaron como idea, de que si seguía la cuarentena, debíamos tener consensuado un bolsón, para poder salir y empezar a conseguir la mercadería", manifestó Marcelo Luzzi, referente de los proveedores del Servicio Alimentario Escolar, en diálogo con EL MARPLATENSE.

"Los consejeros escolares han estado todo el tiempo en contacto con nosotros, consultándonos sobre distintas cuestiones, teniendo en cuenta nuestro conocimiento territorial, de escuelas y demás situaciones referidas al servicio alimentario", destacó.

"En la reunión que mantuvimos, no solo se hablo de la composición de la mercadería que llevarían los bolsones, sino también lo referido al tema de distribución, entre otras cuestiones. Esto nos llevo a analizar distintos aspectos, para poder lograr el mejor rendimiento de ese bolsón, teniendo en cuenta que había alimentos que contemplaba la provincia, que para nosotros era imposible completar, como por ejemplo contemplar pan para los 50000 bolsones", señaló Luzzi.

"Finalmente llegamos a un acuerdo en la conformación del bolso y ahora estamos comenzando a conseguir la mercadería, algo que nos cuesta muchísimo. Este bolsón se estaría entregando entre el 1, 2 y 3 de abril, y los proveedores ya están en condiciones de poder entregarlo normalmente, aunque existe una situación compleja con el tema de la falta de créditos de las empresas y la falta de mercadería principalmente, ya que hay mercados mayoristas, que nos van a entregar la cuarta parte de lo que nos han entregado anteriormente", aseguró.

"Por este motivo hay que ir caminando por lugares donde uno no es cliente, donde hemos tenido que comprar mercadería de contado, algo que nos dificulta. De todas maneras para estos bolsones, ya tenemos prácticamente todo resuelto y se van a entregar normalmente", afirmó el referente de los proveedores del Servicio Alimentario Escolar.

En referencia a un supuesto conflicto con la provincia que impediría la normal entrega de los mismos "nosotros nunca hemos tenido inconveniente en ese sentido, por el contrario con los proveedores a nivel local y a nivel provincial nunca hemos tenido un desacuerdo. En un momento se mezclo una información donde nosotros reclamábamos mas dinero para el bolsón y nunca fue así. Nosotros nos ajustamos a la situación de emergencia en que estamos", remarcó.

"El pedido de aumento en el monto de los cupos se hizo en febrero, cuando no se hablaba todavía del tema Coronavirus, ni de la cuarentena. Cuando nos avisaron del bolsón nosotros acordamos de manera civilizada y simple la conformación de los mismos, nunca tuvimos una ríspidez. Si, en el segundo bolsón donde nosotros estamos explicando que hay productos que nos cuesta conseguir", concluyó Marcelo Luzzi.

La suspensión de clases por la pandemia del Covid-19 no cortará el Servicio Alimentario Escolar que se ofrece en la ciudad, ya que se articuló una entrega de bolsones para los alumnos que asisten a los comedores de los establecimientos educativos.

Según pudo averiguar El Marplatense, este martes no se entregará la mercadería correspondiente al menú diario, pero el miércoles se enviarán los bolsones a las cuelas que tengan asignado comedor. Asimismo,los establecimientos que tengan asignado sólo DMC (Desayuno, merienda y comedor) o Listo Consumo, recibirán el bolsón el jueves, con los productos correspondientes a esa modalidad.

De esta manera, los alumnos que tienen cupo en los comedores irán a retirar el bolsón de alimentos. Este lunes, si bien no se entregó mercadería, ya se arbitraron los medios para repartir los bolsones de forma ordenada.

El proyecto fue aprobado en una sesión especial que se realizó este lunes en el Concejo Escolar, durante una sesión extraordinaria. Durante la sesión, los gremios presentes solicitaron que se agregue media docena de huevo y más fruta a la dosis diaria. Asimismo, se articuló una comisión emergencia de SAE con los proveedores.

"Atento a la suspensión de clases nos pusimos a darle forma a un kit de emergencia. Se hará la entrega de productos secos, en una bolsa, que la familia podrá retirar del establecimiento. Ese kit incluye galletitas, vainillas, elche, cacao, fruta… para que puedan acceder a los productos del desayuno en su casa, evitando de esta forma el traslado. Es por única vez, la cantidad incluye las necesidades del tiempo de suspensión. También se entregarán productos no perecederos de almuerzo, dentro del marco nutricional que se hicieron los menúes de licitación", explicó este lunes por la mañana Gabriela Viadas, la vicepresidenta del Consejo Escolar a El Marplatense.

Durante estos últimos meses, se ha trabajado para llevar a cabo la licitación pública del Servicio Alimentario Escolar. “Es un hecho histórico, es la primera vez que se hace desde el distrito de General Pueyrredon”, manifestó Gabriela Viadas, responsable del sector.

En diálogo con El Marplatense, Viadas explicó que, si bien el año pasado se había hecho una licitación, ésta había sido propuesta durante el periodo de la intervención del Consejo Escolar por la provincia de Buenos Aires. Actualmente, se encuentra en el periodo de preadjudicación, con cinco empresas oferentes para las ocho zonas en total, que comenzarán a trabajar cuando se termine el receso invernal.

La Licitación Pública N° 7/19 tiene un presupuesto de 244 millones de pesos. “Fue un trabajo de 6 meses, entre planificar y armar los pliegos; hicimos audiencias públicas, nos adaptamos a los pedidos de los organismos, organizaciones y sindicatos, y las negociaciones fueron muy fructíferas”, dijo.

Entre las especificaciones de los pliegos, se encuentra el hecho de que deberá obligatoriamente comprarse un porcentaje de los alimentos e insumos a proveedores locales, con el objetivo de favorecer al mercado local. Otra de las características es que incluirá un nuevo menú unificado, regulado por el Servicio Alimentario Escolar de La Plata, que indicará cantidades, valores y balances de cada comida.

La titular también resaltó las obras que se realizaron en distintas escuelas de la ciudad, como la construcción de cocinas nuevas en las primarias 2, 47 y 75. “En lugar de recibir viandas, podrán cocinar mejor y servir desayunos”, manifestó.

Acerca de la cantidad de cupos, contabilizó que actualmente hay 48.759 prestaciones en todo el distrito, entre desayuno, almuerzo, merienda y viandas. Este año se recibieron 1.000 nuevos pedidos, de los cuales se pudo redistribuir 600 de otros establecimientos. “Estamos trabajando en redistribuir los cupos existentes, porque los que nos faltan tienen que ser pedidos a La Plata”, comentó.

En la actualidad, se destina un total de $17,10 para el desayuno, $27,20 para el almuerzo y $34,19 para las viandas.

El pasado jueves por la mañana, la Escuela Secundaria 47, ubicada en Benito Lynch al 5700, fue víctima de un hecho delictivo, donde robaron la mercadería de uno de los camiones que llevaban alimentos al establecimiento.

En referencia a la asiduidad, con la que ocurren estos hechos en las distintas escuelas y lo ocurrido puntualmente en este hecho, Gabriela Viadas, encargada del Servicio Alimentario Escolar en diálogo con el programa "Antes que sea Tarde" por Radio Mitre Mar del Plata, manifestó que "no es la primera vez que sucede, tenemos hechos delictivos, incluso en algunos establecimiento en forma reiterada, de hasta dos y tres veces".

"En este caso puntual han intentado varias veces, es por eso que siempre hay seguridad, con la colaboración de Prefectura o Gendarmería. Aunque en el momento en que se dio este hecho a las 7.45, no había presencia de seguridad y lo mas lamentable es que la portera en el momento en el que estaba recepcionando la mercadería, reconoce a uno de los chicos, inclusive nombrándolo y pidiéndole que se aleje y que deje trabajar al personal del reparto, y es en ese momento que se pone más violento, empujándola y robando puntualmente toda la carne" señaló Viadas.

"El tema no pasa por el valor de la mercadería robada porque se puede reponer, sino que ese mismo chico que robo junto a otro que lo acompañaba, se van a sentar mañana en el comedor. De manera tal que sustrajeron la mercadería que ellos mismos van a comer al día siguiente", indicó.

En cuanto a la denuncia realizada "se acercó la policía al lugar para hacer el peritaje y está manejando el caso con la directora del establecimiento, quien realizó la misma, por lo que quedará todo en manos de la policía" afirmó la referente del Servicio Alimentario Escolar.

Sobre el motivo que pudo haber llevado a este robo "lo chicos tienen acceso al comedor a diario, si necesitan mas raciones, se piden y se les da, no considero que allá sido el motivo en este caso. Entiendo que tiene que ver con un tema de disciplina y marginalidad", indicó.

"Si bien hemos tenido casos reiterados de intentos y de robos en distintos establecimientos, en este caso es la primera vez que ocurre directamente con el proveedor. El resto de los casos, en un 80% han sido sin parecencia de personal ni de alumnos, siempre se han dado durante la noche o los fines de semana" aseguró Viadas.

"Para nosotros que pasen estas cosas es muy triste y no dejan de sorprendernos lamentablemente, sobre todo al enterarnos que son alumnos de misma la escuela", afirmó.

Finalmente la referente del Servicio Alimentario Escolar, destacó que "tenemos un grupo que se creo el año pasado, que es un chat que funciona las 24 hs. en donde estamos ademas de la presidenta del concejo, tres consejeros mas, la jefa distrital y toda la Jefatura Policial de Mar del Plata y las 24 horas tenemos el Alerta Escuela, que funciona todos los días y ahí nos informan permanentemente, con excelente respuesta por parte de la Jefatura".