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    <title>El Marplatense</title>
    <subtitle>Contenido multimedia para informarse minuto a minuto de lo que acontece en Mar del Plata</subtitle>
    <updated>2020-05-27T17:36:49+00:00</updated>
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            Alimentos anti Covid-19
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/7GdaqVjgfrXoJq7TzgmyvpXXr8g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/05/brocoli-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Ciertos estudios científicos constatan que una dieta variada y saludable así como el consumo de probióticos de forma regular contribuyen al buen funcionamiento de las defensas.</p>
<p>Una dieta equilibrada refuerza el sistema inmunológico. El aporte de energía debe ser el correcto: ni por encima ni por debajo de las recomendaciones.</p>
 ¿Cómo debe ser la dieta?
<p>La función inmunológica "también se ve alterada en personas que ingieren dietas por debajo de las 1.200 kcal o dietas más ricas en aporte de energía pero desequilibradas. Por lo que respecta a las grasas, una dieta baja en grasas también favorece la salud del sistema inmunitario. Pero no solo es importante la cantidad, sino también la calidad de estas grasas. Conviene incluir en la dieta pescado azul, frutos secos, aceite de oliva, girasol, soja o linaza para asegurar un aporte equilibrado de diferentes grasas esenciales para la salud".</p>
<p>El consumo regular de lácteos fermentados como yogur o kéfir contribuye, asimismo, a aumentar las defensas inmunológicas. Hay estudios que demuestran que quienes toman estos alimentos de forma regular presentan un mejor estado del sistema inmunitario, además de una mayor resistencia a intoxicaciones alimentarias.</p>
<p>La nutrición juega un papel importante en el funcionamiento del sistema inmune, los alimentos ricos en omega-3, selenio, zinc, probióticos, vitaminas A, C y E son los más indicados para aumentar el sistema inmune, porque favorecen la producción de las células de defensa del organismo de forma más eficiente.</p>
5 alimentos que no pueden faltar
<p>Cítricos</p>
<p>La mayoría de las personas recurren a la vitamina C después de haberse resfriado. El motivo: ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico. Se cree que la vitamina C aumenta la producción de glóbulos blancos, claves para combatir las infecciones. Las frutas cítricas populares son: pomelo, naranjas, mandarinas, limones, limas.</p>
<p>Ajos y cebollas</p>
<p>Ambos tienen un componente antiviral y antibacteriano que nos protege de contraer infecciones. Además, no solo incrementan nuestras defensas, sino que también mejoran nuestra respuesta frente a virus y bacterias y favorecen el proceso de curación.</p>
<p>Brócoli</p>
<p>Este superalimento está cargado de vitaminas y minerales. Repleto de vitaminas A, C y E, así como muchos otros antioxidantes y fibra. Es una de las verduras más saludables que puedes poner en su mesa. La clave para mantener su poder intacto es cocinarlo lo menos posible.</p>
<p>Jenjibre</p>
<p>Podemos incorporar esta raíz de la cocina asiática por sus grandes propiedades. Además de ayudar al sistema digestivo y circulatorio, el jengibre también combate los virus y bacterias dañinos, ya que es rico en nutrientes como el potasio, la niaciana y la vitamina C, además de contar con propiedades expectorantes, antitusivas y antiinflamatorias, lo que nos puede ayudar a combatir varios de los síntomas de la gripe o el resfriado.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/7GdaqVjgfrXoJq7TzgmyvpXXr8g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/05/brocoli-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La dieta puede ser un gran aliado para fortalecer el sistema inmune con el fin de esquivar el virus.]]>
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                <updated>2020-05-27T17:36:49+00:00</updated>
                <published>2020-05-27T17:36:49+00:00</published>
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            Claves para aumentar las defensas del organismo
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/AJFwo9IOY0uBGByMWB4MuEYRxy0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/04/carne-roja-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Nuestro sistema de defensa se ha perfeccionado a lo largo de miles y miles de años, para ayudarnos a luchar contra agentes externos (virus, bacterias, etc).</p>
<p>Lo único que debemos a hacer es ayudarle a que haga bien su función.</p>
<p>Zinc, Vitaminas C y D, Cromo, manganeso, magnesio y silicio son necesarios para mejorar las defensas de nuestro organismo. Estos ingredientes disponen de estudios de eficacia para normalizar el sistema inmune validados y reconocidos por la Agencia Europea de la Salud EFSA.</p>
<p>La mayoría de estos nutrientes se encuentran en las frutas y verduras frescas, frutos secos, nueces, etc.</p>
Carne roja: alimento aliado
<p>La carne y otros alimentos de origen animal aportan proteínas de alto valor biológico porque contienen los nueve aminoácidos esenciales que requiere el organismo para funcionar correctamente.</p>
<p>La Doctora Susanna Bramante, experta en nutrición, agronomía y producción animal, escribió recientemente que existe clara evidencia científica de que la carne nos hace fuertes.</p>
<p>Incluir proteína animal en una dieta balanceada juega un papel relevante en la respuesta inmunitaria de las personas.</p>
<p>Las declaraciones de la doctora Bramante están respaldadas por un estudio publicado en el Diario Oficial de la Sociedad Internacional de Epidemiología Ambiental (ISEE).</p>
<p>Una dieta baja en carne puede producir: Alergias, asma, diabetes, migrañas, osteoporosis, enfermedades cardíacas, trastornos mentales, como la ansiedad y la depresión.</p>
<p>La carne de res, cerdo, pollo y pavo mejoran las defensas inmunitarias, ya que son ricas en vitamina B6, nutriente importante en la bioquímica inmunológica y vital para la formación de saludables glóbulos blancos y rojos.</p>
<p>Estas evidencias científicas prueban que la carne fortalece el sistema inmune, lo que mejora la respuesta a agentes extraños como virus y otros microorganismos.</p>
Tips que ayudan a mejorar las defensas
<p>1- Consumir entre 10 a 12 vasos de agua al día: ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.</p>
<p>2 - Bañarse con agua caliente alternada con agua fría: contribuye a formar glóbulos blancos (forman parte del sistema inmune).</p>
<p>3 - Comer limón: tiene vitamina C, lo que ayuda a prevenir resfriados.</p>
<p>4 - Hacer actividad física en casa: ayuda a fortalecer las defensas.</p>
<p>5- Dormir mínimo 8 horas: ayuda al cuerpo a mantenerse firme.</p>
<p>6 - Comer frutos secos: son ricos en vitamina E y selenio, lo que ayuda a producir antioxidantes.</p>
<p>7 - Alimentos ricos en hierro: mejoran las respuestas a enfermedades como la anemia, que pueden debilitar las defensas.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/AJFwo9IOY0uBGByMWB4MuEYRxy0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://elmarplatensecdn.eleco.com.ar/media/2020/04/carne-roja-editado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>En la situación que nos encontramos hoy, con la enfermedad COVID-19, es indispensable que nos cuidemos. Recomendaciones que ayudan a subir las defensas.]]>
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