La Unesco incorporó esta semana más de 60 nuevas expresiones a su lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, entre ellas la cocina italiana, el maquillaje kohl y el canto yodel, en una decisión que busca preservar tradiciones vivas y reforzar su transmisión a las nuevas generaciones.

El anuncio se realizó tras la reunión anual del comité de la Unesco en Nueva Delhi, India, donde representantes de 24 países evaluaron las postulaciones presentadas por 77 Estados. La lista reconoce prácticas, saberes y costumbres que forman parte del tejido cultural cotidiano de las comunidades.

Según explicó Ernesto Ottone, subdirector general de Cultura de la Unesco, el reconocimiento funciona como una herramienta de diplomacia cultural y puede convertirse en un fuerte impulsor del turismo, aunque también genera debates por el riesgo de sobreexplotación y masificación de ciertas tradiciones.

Entre las incorporaciones destacadas figuran el kohl árabe, utilizado con fines estéticos y medicinales; el festival hindú de las luces Deepavali; el papel japonés hecho a mano; el yodel suizo y danzas espirituales africanas, además de tradiciones culinarias de Italia, Egipto y Tayikistán.

En el caso de Italia, la Unesco valoró la cocina nacional como una práctica comunitaria basada en el respeto por los ingredientes y los momentos compartidos alrededor de la mesa. El reconocimiento fue celebrado con actos simbólicos, como la iluminación del Coliseo romano.

Desde el organismo internacional subrayaron que el objetivo no es “congelar” las tradiciones, sino permitir que evolucionen con el aporte de las nuevas generaciones. La expectativa es que el reconocimiento fortalezca el sentido de pertenencia, fomente el cuidado cultural y genere desarrollo económico sostenible sin perder identidad.

Fuente: TN

La Unesco desplegará desde este lunes una misión de evaluación rápida en Bahía Blanca para relevar los daños sufridos por el patrimonio cultural local tras la inundación extrema que azotó la ciudad en marzo pasado. A través del Fondo de Emergencia para el Patrimonio (HEF), el organismo internacional colaborará con autoridades locales para documentar el impacto en unas 40 instituciones culturales, educativas y científicas.

Entre el 9 y el 12 de junio, especialistas de la Unesco visitarán espacios clave como el Teatro Municipal, el Museo de Arte Contemporáneo, el Museo de Bellas Artes y varias bibliotecas populares, todas con graves afectaciones en infraestructura, colecciones y archivos. La ciudad, ubicada a 650 kilómetros de Buenos Aires, recibió 400 mm de lluvia en seis horas el pasado 7 de marzo, dejando 16 muertos y obligando a evacuar a miles de personas.

“Nos movilizamos rápidamente para acompañar al municipio y contribuir a salvaguardar su patrimonio”, afirmó Ernesto Fernández Polcuch, director de la Oficina Regional de la Unesco en Montevideo y jefe de la misión, quien destacó la articulación con el gobierno local para una respuesta efectiva.

El operativo de la Unesco tiene como objetivo no solo relevar los daños, sino también brindar herramientas para una recuperación cultural sostenible que contemple la memoria, la identidad y la cohesión social de la comunidad. La asistencia técnica incluirá recomendaciones para la restauración de archivos y obras afectadas, así como propuestas para fortalecer la resiliencia del sector ante futuros desastres.

Las instituciones seleccionadas, muchas de ellas con fuerte arraigo en el tejido social bahiense, cumplen un rol vital en la vida educativa, científica y artística local. Su recuperación no solo representa un desafío material, sino también simbólico, ya que el patrimonio cultural constituye una pieza esencial en los procesos de reconstrucción con equidad, memoria y proyección de futuro.

Fuente: Infobae

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultural (UNESCO) reconoció al investigador marplatense Francisco Zumpano, quien presentó un proyecto para contrarrestar el daño ambiental que genera la pesca recreativa en la reserva de Mar Chiquita. 

Tras el reconocimiento, Zumpano, que además forma parte del Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras del CONICET, explicó en diálogo con Primera Tarde de Mitre (FM 103.7): “El premio que obtuvimos fue mundial porque solo podían presentarse dos proyectos por país y los dos argentinos, el mío y el de una bióloga de Puerto Madryn, fueron los seleccionados".

Según contó, su proyecto "busca generar pautas de comanejo junto a pescadores recreativos de Mar Chiquita, ya que si bien la pesca recreativa es importante en términos económicos y socioculturales, la actividad puede generar problemas ambientales”.

“En las problemáticas ambientales que incluyen al ser humano es importante tener en cuenta la importancia que tiene la actividad. Para nada estamos en contra de la pesca recereativa, pero sí cremos que se puede desarrollar de forma sustentable para cuidar el ambiente, y además debido a que es fundamental para el pescador, porque no es lo mismo pescar es un lugar sucio que en uno limpio. Beneficia a todos”, comentó.

Aunque no presentaron propuestas concretas, la idea del proyecto es reunirse con los pescadores a través de talleres y realizar “un intercambio de saberes”, es decir que les cuenten su forma de ver la pesca, cuáles son sus problemáticas, y dónde y cuándo pescan, mientras ellos les dan otro tipo de conocimientos, para de esta manera llegar a un acuerdo con las pautas de manejo.

Y acerca de los discursos de líderes mundiales sobre el cuidado del medio ambiente, el investigador de la ciudad indicó: “Muchas veces quedan en el discurso y no se llevan a la práctica, y el desafío más grande es trasladar el discurso a medidas de manejo que realmente se cumplan en la práctica. Llegar a consensos y que se pueda cambiar algo es un desafío muy grande, incluso a esta escala, que es la pesca recreativa en Mar Chiquita”.

Tras la distinción, realizarán una serie de talleres junto a su grupo, el cual está conformado por expertos de diferenes ramas, tales como geógrafos o sociólogos. El primero de ellos será en septiembre y a solas con los pescadores, el segundo para plantear las problemáticas y un tercer taller con el objetivo de proponer las pautas de comanejo.

Zumpano inició su labor en la reserva en 2016, mientras trabajaba en su tesis de grado, estudiando el patrón alimenticio de la gaviota cangrejera. Esta especie tiene problemas de conservación, y según el biólogo están relacionados con actividades productivas y recreativas como las pesquerías. 

Esta tarde, en el Observatorio Unesco Villa Ocampo Beccar, se llevó a cabo la ceremonia de entrega de certificados de inscripción en el Registro del Comité Regional del Programa Memoria del Mundo de la Unesco para América Latina y el Caribe a acervos argentinos reconocidos en 2017 y 2018. La UNMdP fue reconocida por dicho programa y se ha incorporado al acervo el Manifiesto Liminar de la Reforma Universitaria de 1918. Alberto Rodríguez y la Profesora Alfonsina Guardia fueron los encargados de recibir la distinción en nombre de la comunidad educativa local.

El reconocimiento fue otorgado a cinco archivos cuyas temáticas abarcan desde reformas universitarias, ejemplares destacados de la literatura cervantina, hasta testimonios y documentos sobre Derechos Humanos en el período comprendido entre 1976-1983.

Los mismos han sido conservados y difundidos por diversas instituciones nacionales y de la sociedad civil. Asimismo, se entregó al Centro de Documentación de Villa Ocampo el certificado de incorporación al registro internacional del Programa Memoria del Mundo de la UNESCO, distinción que comparte con la Universidad de Harvard.

Junto a la Universidad Nacional de Córdoba, la UNMDP recibió del Comité Regional del Programa Memoria del Mundo de la UNESCO la entrega del Certificado de Inscripción en el Registro del Comité Regional del Programa Memoria del Mundo para América Latina y el Caribe de acervos argentinos reconocidos durante los años 2017 y 2018. En el caso de la UNMdP se trata de la incorporación a dicho acervo del Manifiesto Liminar de la Reforma Universitaria de 1918.

La ceremonia se llevó a cabo en presencia de los respectivos responsables institucionales, y del Consejero Regional de la UNESCO en temas de Comunicación e Información, Sr. Guilherme Canela, Secretario del Comité para América Latina y el Caribe del Programa Memoria del Mundo de la Unesco.

Se contó además con la participación de la Sra. Sandra Moresco, Miembro de dicho Comité. Cabe destacar la presencia confirmada del Sr. Adolfo Pérez Esquivel, Premio Nobel de la Paz (1980), por su trabajo en defensa de los Derechos Humanos en América Latina

En 1992 la UNESCO creó el Programa Memoria del Mundo (MoW) con el objetivo de enfrentarse a este deterioro y preservar de esta manera el patrimonio documental de la humanidad como símbolo de la memoria colectiva. De esta manera se fomenta que los pueblos puedan reflejar su historia, su diversidad y su cultura, a través de la generación de insumos preservados, protegidos y accesibles de forma permanente y democrática.

En 2015 la Conferencia General de la UNESCO aprobó la Recomendación relativa a la Preservación del Patrimonio Documental, comprendido el Patrimonio Digital, y el Acceso al mismo, a través de la cual los Estados Miembro son alentados y orientados a preservar y promover el valor del patrimonio documental. Este aporte técnico de la UNESCO, será uno de los marcos normativos en los que se desarrolle esta actividad de aquellos acervos distinguidos por el Programa.

La recuperación de la Memoria colectiva es la base para la paz social, así como el inicio de un proceso de reconciliación basado en la justicia y en la conciliación. El tejido social se ve reforzado gracias a instituciones sólidas que contemplan la memoria como un aprendizaje en la convivencia multicultural.

Anualmente, el Comité Regional para América Latina y el Caribe del Programa Memoria del Mundo de la UNESCO (MOWLAC) da la oportunidad a las instituciones de América Latina y el Caribe de poner en foco sus acervos a través de su inscripción en el Registro.

El patrimonio documental del mundo se trata de un símbolo de la memoria colectiva de la humanidad, que nos ayuda a entender de dónde venimos y nos recuerda episodios de la historia que debemos aprender para no repetir. Guerras, disturbios sociales, desastres naturales o la falta de recursos son sólo algunos de los motivos por los que este patrimonio documental de la humanidad ha ido dañándose e incluso desapareciendo a nivel global. En muchos casos, desde hacía siglos este patrimonio se encontraba inaccesible, y la conciencia global a este respecto ha ido aumentando.