La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) Mar del Plata confirmó su adhesión a la movilización convocada por la Confederación General del Trabajo (CGT).

En ese marco, el gremio informó que la sede sindical y el Centro Recreativo permanecerán cerrados a partir de las 14, con el objetivo de acompañar la jornada de protesta en defensa de los derechos de las y los trabajadores.

El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, expresó un rechazo categórico a la iniciativa impulsada por el Gobierno nacional y sostuvo que “la reforma laboral no viene a modernizar nada, sino a quitar derechos legítimos de los trabajadores y trabajadoras”.

En ese sentido, consideró que el debate de fondo debería centrarse en una reforma tributaria que reduzca la carga impositiva sobre el empleo registrado. “Hoy, cada 50 millones de pesos que se pagan en salarios, a las 48 o 72 horas hay que abonar 25 millones a ARCA o se embargan las cuentas. Eso es lo que realmente hay que discutir”, afirmó.

Santín también advirtió que “desde hace años existe una reforma laboral encubierta”, reflejada en “altos niveles de informalidad y precarización”, impulsados por “algunos empresarios inescrupulosos”. En ese contexto, alertó que el proyecto en debate “lejos de modernizar, lleva a los trabajadores a una miseria total”.

El dirigente sindical aseguró que UTHGRA acompañará la movilización convocada por la CGT y remarcó que “ante este avasallamiento nos van a encontrar donde tenemos que estar: en la calle, defendiendo los derechos de todos los trabajadores y trabajadoras”.

El Tribunal de Trabajo N° 1 desestimó por unanimidad una acción de amparo presentada por Carlos Costa contra UTHGRA Mar del Plata y ratificó la transparencia de la conducción del sindicato que nuclea a trabajadores hoteleros y gastronómicos. “Es justo, sincero y muy bien fundamentado”, consideraron desde la conducción del gremio.

De acuerdo al comunicado difundido, “la medida había sido impulsada por Carlos Costa, quien intentó entrometerse en el proceso electoral de UTHGRA con apoyo de Dante Camaño y se encuentra denunciado penalmente por estafa procesal, debido a que recorrió distintos juzgados buscando engañar a los jueces para obtener medidas cautelares, además de falsificar firmas en diferentes expedientes”.

Según informaron desde el gremio, “el Tribunal demostró que Costa recorría distintos juzgados con idénticas presentaciones, intentando que se le otorgara de manera irregular una afiliación”, y “la maniobra fue calificada como una estafa contra los jueces, quienes actuaron en consecuencia”.

En concreto, remarcaron que “el autor presentó firmas muy distintas a la original de su DNI y a las asentadas en diferentes actas, incorporando expedientes con firmas falsas, lo que es gravísimo institucionalmente e intenta forzar a los jueces a fallar en un determinado sentido”.

Por ende, desde la conducción de UTHGRA a nivel local, encabezada por el secretario general Pablo Santín, señalaron la contundencia del fallo, destacaron que “es justo, sincero y muy bien fundamentado” y subrayaron “la transparencia con la que han trabajado los jueces y su vocación y dedicación”.

Además, manifestaron que por una razón existen la ley de asociaciones sindicales, los estatutos de los gremios y los convenios colectivos: “Dentro de la ley todo, fuera de la ley nada”.

El gremio recordó además que Costa no es trabajador de la actividad y que intentó darse de alta de manera fraudulenta, sin cumplir los requisitos formales para afiliarse. “Se trata de una persona alineada con Dante Camaño que intentó entrometerse en las elecciones de UTHGRA y tuvo un paso por demás frustrante. La resolución judicial respalda la transparencia del sindicato y sienta un precedente clave en defensa de la autonomía de las asociaciones sindicales frente a maniobras individuales que buscan vulnerar la ley”, concluyeron.

UTHGRA Mar del Plata se prepara para llevar adelante un proceso electoral histórico e inédito. El próximo 18 de septiembre, los trabajadores afiliados del sector elegirán a sus representantes en el marco de las elecciones internas del gremio, y por primera vez se habilitarán 157 urnas distribuidas en la sede gremial y en establecimientos hoteleros y gastronómicos de toda la seccional.

Será la elección más democrática de la historia del sindicato, ya que permitirá que los trabajadores voten directamente desde sus lugares de trabajo, sin necesidad de trasladarse a centros de votación.

“Es una decisión histórica que garantiza tanto la transparencia como una democracia sindical total”, destacaron desde la conducción que encabeza Pablo Santín.

El plazo para la presentación de listas cierra el 22 de julio y, si bien aún restan algunos días, ya se acercaron varios apoderados a solicitar colores y documentación.

En la calle, el clima electoral ya se empieza a sentir, con un respaldo a la continuidad de Pablo Santín por la Lista Celeste, que se espera que presente una cantidad tan inédita como significativa de avales de trabajadores, superando todas las expectativas y los registros en la historia de UTHGRA.

No obstante, en este contexto del proceso democrático, un grupo de apoderados vinculados a la anterior conducción local y al dirigente nacional Dante Camaño intentó impugnar la cantidad de urnas habilitadas, con el objetivo de entorpecer la elección.

Según expresaron desde el gremio, “estos sectores están acostumbrados a hacer las elecciones entre gallos y medianoche y no resisten que, por primera vez, haya una participación sindical tan imponente”.

La Junta Electoral rechazó de plano el pedido de impugnación, ratificó el correcto funcionamiento del proceso y garantizó que se mantendrán las 157 urnas previstas, en cumplimiento de lo que establecen el estatuto sindical y la Constitución Nacional. De esta manera, el proceso electoral avanza con normalidad y se garantiza que los trabajadores puedan votar de forma libre y directa en sus propios establecimientos, algo nunca antes visto en el sindicato en esta magnitud.

Desde UTHGRA Mar del Plata remarcaron que se viene una elección transparente, masiva y democrática, que profundiza el camino iniciado en 2021, cuando la actual conducción fue elegida por voto directo, genuino y representativo de los hoteleros y gastronómicos.

“Esta es la elección de los trabajadores. La que amplía derechos, garantiza participación y consolida un gremio de puertas abiertas para todos. Son los trabajadores quienes eligen y se respetará absolutamente lo que decidan como marca la ley”, concluyeron desde el sindicato.

La conducción de UTHGRA Mar del Plata destacó los avances de la imponente obra de la nueva sede sindical, que desde hace meses progresa y contempla la construcción de un edificio de 13 pisos con instalaciones de última generación, consultorios médicos, un centro de formación y capacitación, y espacios que potenciarán todos los servicios para el sector hotelero y gastronómico.

“Es un hecho. La construcción avanza muy rápido y falta cada vez menos”, indicó el secretario general Pablo Santín, después de una nueva recorrida por la mega obra de avenida Luro al 3800 que, con el respaldo de la conducción nacional del gremio, “ya es una realidad, un hecho que nos llena de alegría y entusiasmo, un sueño próximo a cumplirse”.

“Es un orgullo anunciar que ampliaremos significativamente la cantidad de consultorios médicos, incorporando nuevos profesionales y mejorando toda la atención de nuestra obra social”, destacó el dirigente.

El gran cartel en el frente de la obra resume lo que se viene: “Aquí se construye el futuro”. Esto incluye “más médicos y servicios, y mejor atención”, con el objetivo de brindarle una calidad de atención superior a las familias hoteleras y gastronómicas.

En detalle, Santín explicó que el edificio contará con un moderno centro de kinesiología y rehabilitación, y una sede sindical completamente renovada, que ofrecerá mayor comodidad y más servicios para afiliados.

“El centro de formación se ampliará, reafirmando que para nosotros la capacitación y la formación profesional son pilares fundamentales de esta gestión”, sostuvo el secretario general, quien también añadió que ”será un edificio imponente, pensado y construido al servicio de los trabajadores y sus familias”, agregó.

En cuanto a los plazos, UTHGRA y la empresa Imasa coordinan el trabajo diario de una importante cantidad de obreros de la construcción que avanzan sin pausa en la ejecución del proyecto, en busca de llevar adelante la inauguración durante el próximo año.

“Estamos convencidos de que será el sindicato más importante de Mar del Plata, no solo por la cantidad de afiliados, sino por lo que representa nuestra actividad, por la calidad del servicio, el nivel de representatividad y la lucha permanente en defensa de los derechos de los trabajadores y trabajadoras”, subrayó Santín.

Por último, remarcó que esta obra es fruto de una gestión sostenida: “Hace cuatro años que venimos trabajando junto a Luis Barrionuevo, quien apuesta con fuerza por Mar del Plata. Vamos a seguir ese camino; haciendo, cumpliendo y mejorando todo lo que haya que mejorar, porque los hoteleros y gastronómicos se merecen siempre lo mejor”.

Luego de varias semanas de conflicto, negociaciones y un largo proceso de lucha, la conducción de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) de Mar del Plata informó que en las últimas horas se logró llegar a un acuerdo en el conflicto con la cadena "De Top Cake".

De esta manera, los trabajadores despedidos finalmente comenzaron a cobrar las indemnizaciones que les corresponden.

A partir del cierre de la sucursal de Güemes y Avellaneda, siete trabajadores habían quedado a la deriva, lo que motivó una inmediata reacción y varias medidas gremiales llevadas adelante por el sindicato.

Además de la protesta realizada semanas atrás en el local de Avellaneda y Jujuy, UTHGRA local desplegó todo el equipo gremial y mediante abogados, consiguió medidas cautelares para embargar los bienes de la empresa, lo que fue determinante para alcanzar un acuerdo más rápido. 

En ese sentido, el secretario general del gremio, Pablo Santín, expresó: "Finalmente hubo acuerdo y los trabajadores comenzaron a cobrar las indemnizaciones, lo que nos muestra que una de las herramientas más poderosas que tenemos los trabajadores es el derecho a huelga, ya que tiene un efecto contundente. A pesar de los esfuerzos de los empresarios por evadir sus responsabilidades, se pudo llegar a un acuerdo gracias a la movilización de los compañeros".

A su vez, destacó las dificultades atravesadas para llegar a este punto: "Nos encontramos con empresarios difíciles, que hace más de un año y medio no pagan la obra social, incluso teniendo a algunos de sus trabajadores con estados de salud delicados, mientras nosotros no dejamos de hacernos cargo y seguimos brindando todos los servicios y prestaciones con responsabilidad, más allá de que hace el mismo tiempo no recibimos los aportes de la obra social".

En tanto, el dirigente gremial advirtió a su vez sobre el comportamiento de los responsables de la firma, quienes "utilizan un testaferro para eludir sus responsabilidades y no tienen reparos en vulnerar los derechos de los trabajadores". Sin embargo, subrayó que gracias a la unidad y la lucha de los trabajadores se pudo cerrar el acuerdo “en el que todos entendieron que tenían que ceder un poco”.

Más allá de este punto de acuerdo que lleva alivio a las familias cuya fuente de trabajo se vio vulnerada, desde el sindicato sostienen que continuarán exigiendo el cumplimiento de todas las obligaciones laborales y de seguridad social por parte de los empresarios de "De Top Cake". 

UTHGRA Mar del Plata le solicitó al Municipio que actúe contra la informalidad en los restaurantes a puertas cerradas, luego de un incendio que tuvo lugar este fin de semana en un local ubicado en Córdoba al 3200. "Pudo haber sido una tragedia, esto tiene que ser un llamado de atención urgente sobre una problemática que hace tiempo venimos advirtiendo", alertó el secretario general, Pablo Santín.

El siniestro habría sido causado por una freidora y generó una situación de riesgo que afortunadamente no dejó víctimas fatales, ya que el local se encontraba cerrado en ese momento, y también por el rápido accionar de los bomberos.

"Este incendio no es un hecho aislado, sino que en parte se dio como consecuencia de la inacción del Municipio, que permite que los restaurantes a puertas cerradas sigan funcionando en Mar del Plata", manifestó Santín.

Al mismo tiempo, sostuvo que desde el sindicato alertan sobre esta problemática “hace tiempo”, pero que la comuna “no toma cartas en el asunto ni genera soluciones a través de Inspección General”, por lo que remarcó que "es importante que escuchen nuestros reclamos".

"El incidente de este fin de semana pone de manifiesto lo que hemos denunciado varias veces ante el Ejecutivo; la falta de seguridad en estos lugares clandestinos, que aunque se presenten como modernos e innovadores, no cumplen con los estándares mínimos de seguridad", agregó.

Desde la conducción del gremio, solicitaron que el Gobierno municipal "tome nota de lo sucedido", escuche los reclamos y "no espere que ocurra una tragedia mayor" para actuar.

"Exigimos que a través de las áreas de control e inspección se tomen medidas concretas para erradicar la clandestinidad en los restaurantes a puertas cerradas, y que se garantice la seguridad tanto de los trabajadores como de los comensales. Estamos a disposición para trabajar en conjunto", concluyó el líder de UTHGRA local.

La conducción de UTHGRA Mar del Plata trazó un balance altamente positivo del rotundo éxito que ha sido la temporada de verano en el Centro Recreativo del sindicato, donde miles de familias hoteleras y gastronómicas disfrutaron toda la temporada y hasta el fin de semana pasado de manera completamente gratuita de las renovadas instalaciones,

A pesar de los desafíos inesperados, como el corte de gas debido a una obra clandestina realizada por la anterior gestión de la hoy concejal Mercedes Morro detectada antes del verano, el equipo del secretario general, Pablo Santín, logró resolver este inconveniente en tiempo récord, permitiendo el funcionamiento del Centro Recreativo y de la Colonia de Verano con múltiples propuestas recreativas en el predio ubicado en Cura Brochero y Félix U. Camet.

Este verano, además de los casi 300 niños y niñas que asistieron a la Colonia, más de 120 familias hoteleras y gastronómicas disfrutaron cada día de las modernas instalaciones del Centro Recreativo, con la pileta climatizada, los fogones, quinchos y los espacios verdes y deportivos. Los fines de semana, llegó a haber más 200 familias.

"Desde el primer día sostenemos que la recreación es un derecho. Nos enorgullece poder garantizar ese derecho para toda la familia hotelera y gastronómica en un predio renovado que luce más lindo y equipado que nunca, y que funcionó de manera totalmente gratuita de diciembre a fines de marzo", declaró Pablo Santín.

Seguido, el secretario general sostuvo: "Hicimos un gran esfuerzo económico para que esto fuera posible y resolvimos en tiempo récord el corte de gas tras detectar que el caño madre de Camuzzi estaba pinchado, producto de una conexión clandestina autorizada en la gestión de Mercedes Morro, otra vieja práctica ilegal de un gremialismo que ensucia, como intentó hacer desde el primer día y no va más. Vamos a seguir a fondo con el proceso penal para que la concejal Morro abone todo el costo que requirió la reparación de la conexión que ella instruyó, ya que es dinero de los afiliados y lo deberá devolver".

"A pesar de los palos en la rueda que recibimos en el inicio de la gestión y de haber sido responsable de la conexión clandestina del Centro Recreativo,  y a pesar de que UTHGRA debiera afrontar recientes acuerdos judiciales millonarios para familiares de Mercedes Morro que eran ñoquis y no trabajaban, con otro grave perjuicio para los afiliados, la historia cambió y hoy vamos por un camino diferente, con gestión, mucho trabajo, honestidad y los mejores índices de registración laboral en la actividad", agregó.

La conducción de UTHGRA Mar del Plata expresó finalmente su profundo agradecimiento a todos los que disfrutaron de las actividades ofrecidas en el Centro Recreativo, encontrando un impasse en medio de una temporada con mucho trabajo."Seguiremos trabajando arduamente para garantizar los derechos esenciales de los trabajadores y las trabajadoras, y permitiendo que la recreación sea cada vez de mayor calidad para toda la gran familia hotelera y gastronómica", completó Pablo Santín.

A raíz del comunicado que publicó la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica (AEHG) en el que adelantaron posibles despedidos en el sector, desde UTHGRA Mar del Plata se opusieron a la medida y su secretario general, Pablo Santín, expresó que no permitirán que “generen miedo o se tomen medidas que vayan en contra de los puestos de trabajo”.

Seguido a la respuesta que elevaron del sindicato, Santín detalló la problemática en diálogo con El Marplatense, donde aseguró que se encuentran en “estado de alerta” frente al comunicado y contó: “Sabemos que la situación es dificil y que si el Gobierno nacional no toma medidas que fomenten al turismo, es probable que el invierno se haga largo y tengamos problemas serios en nuestra actividad”.

Pero más allá de esa situación, el líder sindical sostuvo que la salida es “todos juntos” y que no permitirán que “generen miedo o se tomen medidas que vayan en contra de los puestos de trabajo”.

De este modo, el titular del gremio a nivel local señaló que irán “con dureza y la Ley”, y que tomarán “la medida gremial que sea necesaria”. Sobre esa línea, sentenció: “No permitiremos que se toquen puestos de trabajo. Salimos empujando el mismo carro y como somos los trabajadores quienes sacamos las empresas hacia adelante, no es justo que en cada crisis seamos los que paguemos los platos rotos”.