La creciente preocupación por la situación económica de la hotelería y la gastronomía desembocará en una importante protesta nacional. La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) anunció una movilización para el próximo 16 de noviembre frente a la Secretaría de Trabajo de la Nación, con una fuerte participación de trabajadores de Mar del Plata.

Desde la seccional local, encabezada por Pablo Santín, confirmaron que más de 20 micros viajarán hacia la Ciudad de Buenos Aires para sumarse al reclamo impulsado por la conducción nacional de Luis Barrionuevo.

El principal motivo de la convocatoria es la demora de ocho meses en la homologación de los acuerdos paritarios alcanzados entre el sindicato y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), correspondientes al Convenio Colectivo de Trabajo 389/04.

Según explicaron desde la organización sindical, los incrementos salariales ya fueron negociados con las cámaras empresariales, pero todavía no cuentan con la aprobación oficial necesaria para su implementación en los términos acordados.

Bajo la consigna “El salario no puede esperar”, los trabajadores exigirán una respuesta del Gobierno nacional para avanzar con la actualización de sus ingresos, en medio de un escenario marcado por la pérdida del poder adquisitivo.

El conflicto salarial se desarrolla, además, en un contexto de dificultades para la actividad. Desde UTHGRA señalaron que el cierre de establecimientos, la reducción de puestos laborales, el retroceso del consumo y el incremento de los gastos operativos afectan tanto a los empleados como a los empresarios del sector.

La falta de definiciones sobre las paritarias también genera incertidumbre entre los establecimientos, que necesitan establecer previsiones económicas para afrontar sus obligaciones y garantizar la continuidad de sus operaciones.

En este marco, Santín expresó su respaldo a la convocatoria nacional y cuestionó duramente la postura del Ejecutivo. “Los trabajadores no aguantamos más. El Gobierno está especulando con el hambre de miles de familias hoteleras y gastronómicas”, manifestó el dirigente marplatense.

Desde el sindicato remarcaron que la defensa de los ingresos está directamente vinculada con la preservación del empleo y la continuidad de una actividad estratégica para numerosas ciudades turísticas del país.

La movilización reunirá a delegaciones de distintas provincias y buscará ejercer presión sobre las autoridades nacionales para destrabar los acuerdos pendientes. En ese escenario, Mar del Plata tendrá una presencia destacada, con cientos de trabajadores que viajarán a la Capital Federal para reclamar una solución al conflicto salarial.

UTHGRA Mar del Plata participará de la movilización nacional convocada para el 16 de noviembre frente a la Secretaría de Trabajo de la Nación, en la Ciudad de Buenos Aires, para reclamar la homologación de los acuerdos paritarios del sector hotelero y gastronómico. La seccional local prepara el traslado de más de 20 micros con trabajadores, según confirmó su secretario general, Pablo Santín, quien respaldó la convocatoria impulsada por el titular nacional del gremio, Luis Barrionuevo.

Bajo la consigna El salario no puede esperar, la protesta comenzará a las 16:00 y tendrá como eje el reclamo por la falta de reconocimiento oficial de los acuerdos salariales firmados entre UTHGRA y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), correspondientes al Convenio Colectivo de Trabajo 389/04. Desde el sindicato sostienen que las negociaciones fueron cerradas con las cámaras empresarias, pero que los incrementos todavía no llegan a los recibos de sueldo debido a la falta de homologación del Gobierno nacional.

“Los trabajadores no aguantamos más. El Gobierno nacional está especulando con el hambre de miles de familias hoteleras y gastronómicas”, afirmó Santín, al cuestionar la demora del Ejecutivo para validar los aumentos acordados.

El dirigente invitó a los trabajadores de la actividad a participar de la jornada y anticipó una importante presencia marplatense. “Desde Mar del Plata estamos organizando una movilización de más de 20 micros con compañeros para hacernos escuchar frente a la Secretaría de Trabajo. Vamos a acompañar a nuestro secretario general, Luis Barrionuevo, porque entendemos que llegó el momento de decir basta. No podemos seguir esperando mientras nuestros salarios pierden valor todos los días”, sostuvo.

Santín también se refirió al impacto de la situación económica sobre los ingresos del sector. “Hoy se habla de una canasta básica que ronda el millón seiscientos mil pesos, y hay compañeros que cobran salarios realmente vergonzosos, que no alcanzan para cubrir las necesidades más elementales. No hablamos de privilegios, hablamos de trabajadores que se levantan todos los días para ir a trabajar y que, aun teniendo empleo, no llegan a fin de mes”, advirtió.

En esa línea, responsabilizó al Gobierno nacional por mantener pendientes los acuerdos salariales. “Hace ocho meses que tenemos acuerdos paritarios firmados con las cámaras empresarias y el propio Gobierno impide que esos aumentos lleguen al bolsillo de nuestros compañeros. Es una vergüenza y una falta de respeto absoluta hacia quienes sostienen todos los días la hotelería y la gastronomía de nuestro país”, remarcó.

Desde UTHGRA aclararon que “los aumentos ya fueron negociados y acordados” con las cámaras empresarias, por lo que, según señalaron, “no se está reclamando algo que todavía no se discutió”. La falta de homologación, indicaron, impide que miles de trabajadores y perciban las actualizaciones previstas.

“Exigimos que se respeten acuerdos firmados hace ocho meses. Mientras el Gobierno demora una firma, hay familias que no pueden pagar el alquiler, que se endeudan para comprar comida y que tienen que elegir qué cuenta dejan de pagar”, cuestionó Santín.

La convocatoria nacional también incluirá un reclamo por el cumplimiento de una resolución judicial vinculada con el reconocimiento de las autoridades de UTHGRA. Según informó la organización, la Sala VI de la Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo ordenó a la Secretaría de Trabajo extender una certificación provisoria de autoridades en un plazo de cinco días hábiles.

El sindicato recordó que la conducción nacional encabezada por Luis Barrionuevo fue elegida con el voto de 121.334 trabajadores y tiene mandato hasta 2029. Desde la organización denuncian que la falta de esa certificación se utiliza como argumento para demorar la homologación de los acuerdos salariales.

Mientras tanto, UTHGRA ya negocia una nueva etapa paritaria para el período comprendido entre octubre de 2026 y marzo de 2027. Además, advirtió que, una vez homologados los acuerdos pendientes, los empleadores que no hayan liquidado los aumentos deberán abonar las diferencias retroactivas que correspondan.

Santín insistió en que la movilización será una expresión de unidad en defensa de los ingresos del sector. “No queremos que nos regalen absolutamente nada. Queremos que se respete el trabajo, que se respeten los acuerdos salariales y que nuestros compañeros puedan vivir dignamente de su sueldo. Los trabajadores hoteleros y gastronómicos merecen salarios dignos y no pueden seguir siendo rehenes de decisiones políticas”, subrayó.

Por último, el secretario general de UTHGRA Mar del Plata ratificó la participación de la seccional en la protesta: “No vamos a quedarnos de brazos cruzados mientras nuestros compañeros se empobrecen trabajando. El Gobierno tiene que entender que detrás de cada recibo de sueldo hay una familia que necesita comer, pagar sus cuentas y vivir con dignidad. El 16 de noviembre vamos a estar en Buenos Aires, acompañando a Luis Barrionuevo y defendiendo lo que legítimamente les corresponde a nuestros trabajadores”.

Una inspección conjunta con el Ministerio de Trabajo de la Nación detectó graves irregularidades laborales en el Hotel Garden, ubicado en Moreno y Santa Fe. De los 19 trabajadores relevados, 13 no estaban registrados.

El operativo también reveló que más del 60% del personal consultado desconocía o no podía precisar cuánto percibe mensualmente. Ante las irregularidades, los responsables del establecimiento fueron citados a una audiencia para dar explicaciones y avanzar en la regularización de los empleados.

El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, cuestionó la situación y aseguró que el gremio continuará con los controles. “No vamos a mirar para otro lado frente al trabajo en negro”, afirmó.

Santín también apuntó contra los planteos empresariales para reducir los salarios y sostuvo que la respuesta a las dificultades del sector no puede ser la precarización laboral. “El problema no se resuelve pagando menos ni precarizando el empleo, sino cumpliendo la ley”, expresó.

Además, adelantó que el sindicato realizará las denuncias correspondientes ante los organismos competentes, incluida la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA), para que se investiguen posibles incumplimientos laborales, previsionales y fiscales.

La seccional Mar del Plata de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) rechazó la propuesta de empresarios autoconvocados de impulsar negociaciones locales para reducir los salarios del sector. El secretario general del gremio, Pablo Santín, calificó la iniciativa como un “delirio” y sostuvo que la organización no aceptará discutir recortes salariales ni pérdida de derechos laborales.

“Jamás me sentaría a una mesa a discutir ideas delirantes como la reducción del salario de un trabajador. Por el contrario, siempre estaremos dispuestos a discutir mejoras salariales, adicionales de temporada y mejores condiciones laborales que permitan ampliar y fortalecer los derechos de los trabajadores”, afirmó Santín.

El dirigente sindical también cuestionó los argumentos económicos detrás del planteo empresarial y sostuvo que reducir los sueldos no es una solución para los establecimientos que atraviesan dificultades.

“El verdadero problema es que algunos empresarios siguen creyendo que la única manera de mejorar sus números es pagando menos y quitando derechos; un delirio que pone en evidencia su mezquindad”, expresó.

Además, Santín denunció que entre quienes promueven estas medidas existen casos de informalidad laboral y empleo no registrado, y defendió la necesidad de avanzar en mejores condiciones de contratación para los trabajadores hoteleros y gastronómicos.

Desde la conducción de UTHGRA aclararon que no reconocen a los grupos de empresarios autoconvocados como interlocutores válidos para las negociaciones salariales. En ese sentido, remarcaron que las paritarias deben desarrollarse en el marco de las instancias formales con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).

“Nosotros no nos sentamos a discutir cómo quitarles derechos o bajarles el sueldo a los trabajadores. Nos sentamos a discutir cómo mejorar sus salarios, sus condiciones laborales y sus derechos. Con nosotros, eso no se negocia”, sentenció Santín.

UTHGRA Mar del Plata asumió directamente la administración de la obra social de los trabajadores hoteleros y gastronómicos, Osuthgra, luego de rescindir el contrato con una empresa gerenciadora. Desde la conducción local aseguraron que las prestaciones se encuentran normalizadas y que la cobertura médica para los afiliados y sus familias está garantizada.

La decisión se tomó en un contexto de dificultades para el sistema de salud, marcado por el bajo nivel de los aportes, los recortes del Gobierno nacional, el incumplimiento de algunos empleadores  y el impacto de los amparos judiciales sobre las obras sociales. Ante este escenario, el sindicato señaló que busca reorganizar los recursos disponibles, fortalecer los servicios y sostener la atención médica.

“Sabemos que estamos atravesando por un momento muy difícil y que el sistema de salud vive un presente extremadamente delicado. Sabemos que a veces no se puede conformar a todo el mundo, pero también queremos que tengan en claro que todos los días trabajamos y ponemos todo nuestro esfuerzo para que nuestra obra social siga dando respuestas y para mejorar un poco más cada día”, sostuvo el secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín.

Uno de los principales puntos de atención son los policonsultorios ubicados en la sede del sindicato, en San Luis 2548. Allí se brinda atención médica de lunes a viernes, de 8.30 a 20, y los sábados, de 9 a 18, aunque durante esa última jornada la atención es exclusivamente por demanda espontánea.

En el establecimiento, los afiliados pueden acceder a consultas de pediatría, clínica médica para adultos y ginecología por demanda espontánea. Además, la cartilla incluye especialidades como cardiología, nefrología, odontología para adultos y odontopediatría, flebología, cirugía general para adultos, cirugía pediátrica, psicología, psicopedagogía, fonoaudiología y traumatología.

La cobertura también contempla guardias médicas externas. La atención pediátrica y obstétrica se brinda en la Clínica 25 de Mayo, ubicada en 25 de Mayo 3542, mientras que la guardia médica para adultos funciona en el Sanatorio Avenida, en Lamadrid 3060. Por su parte, el Hospital Privado de Comunidad (HPC), situado en Córdoba 4545, ofrece consultas con especialistas, estudios y prestaciones de alta complejidad mediante derivación y autorización de Auditoría Médica.

Desde la conducción local remarcaron que el objetivo es sostener una red de atención que permita responder tanto a las consultas habituales como a las necesidades que requieren prácticas médicas de mayor complejidad.

Santín reconoció que todavía existen aspectos por mejorar, aunque destacó el compromiso de la organización con la continuidad de los servicios. “Nuestro compromiso es garantizar los servicios, la atención médica y cuidar los recursos para que cada compañero y su familia tengan la atención que se merecen”, afirmó.

Finalmente, el secretario general aseguró que el sindicato continuará trabajando para acompañar a los trabajadores del sector y sus familias. “Las dificultades son muchas, pero no nos van a encontrar de brazos cruzados. Vamos a seguir trabajando, poniendo todo de nosotros, redoblando los esfuerzos y acompañando siempre a la gran familia hotelera y gastronómica”, concluyó.

La seccional Mar del Plata de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) difundió un balance “moderado” sobre la actividad durante las vacaciones de invierno, con niveles de ocupación por debajo de los promedios históricos, estadías de entre dos y tres noches y un gasto contenido en los establecimientos locales.

Según el relevamiento gremial, el receso comenzó con un 25% de plazas ocupadas durante el primer fin de semana, en un contexto condicionado por eventos deportivos internacionales. El mayor movimiento se registró en el segundo fin de semana, con picos de entre el 40% y el 45% en algunos sectores, mientras que hacia el cierre del período las reservas se ubicaron en torno al 35%.

Desde la conducción sindical señalaron que el impacto económico resultó acotado y no alcanzó para revertir la retracción que atraviesa la actividad a lo largo del año. En ese marco, indicaron que el comportamiento de la demanda refleja un escenario de menor poder adquisitivo y consumo moderado por parte de los visitantes.

El secretario general del gremio, Pablo Santín, sostuvo que si bien el movimiento turístico generó cierto alivio, el mayor dinamismo se concentró en el tramo central del receso. Asimismo, planteó la necesidad de fortalecer las estrategias de promoción turística a nivel nacional para sostener la actividad durante los meses de menor afluencia.

En el marco del 61° Congreso General Ordinario de Delegados de UTHGRA, celebrado la semana pasada en Mar del Plata, se anunció una reestructuración clave para las negociaciones colectivas del gremio con la creación de un nuevo Consejo Paritario Federal, en el que la ciudad estará representada por primera vez a partir de la figura de Pablo Santín, titular del sindicato a nivel local: “Vamos a estar al frente de todas las negociaciones paritarias de ahora en adelante”, destacó el dirigente.

Esta medida, impulsada por la conducción nacional a cargo de Luis Barrionuevo, busca romper con el esquema tradicional centralizado para otorgar un rol protagónico a las delegaciones del interior del país. Por primera vez en la historia del sindicato, Mar del Plata contará con una representación directa en la mesa paritaria nacional, compartiendo ese espacio federal junto a representantes de Córdoba, Bariloche y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Al respecto, Santín, explicó que la conformación de este Consejo Paritario Federal responde a una decisión directa de Luis Barrionuevo para modificar el sistema con el que se venía trabajando. Según señaló el dirigente en diálogo con El Marplatense, los paritarios nacionales siempre han sido designados por el Consejo Directivo y, durante los últimos años, el equipo estuvo integrado de manera fija por dirigentes del ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Sin embargo, para esta nueva etapa, el liderazgo del gremio optó por una estructura más inclusiva: “Luis decidió formar un equipo paritario que sea federal, que sea del interior, que vayamos y que llevemos las problemáticas del interior”, destacó.

Respecto al alcance que tendrá este nuevo espacio, el líder sindical detalló que los nuevos representantes estarán al frente de todas las discusiones de los cinco convenios colectivos del sector, abarcando de esta manera toda la negociación salarial a nivel nacional. Entre estas mesas de discusión, Santín hizo especial énfasis en las paritarias de la paritaria madre de la actividad: “Vamos a estar al frente de todas las negociaciones paritarias de ahora en adelante de los cinco convenios colectivos, entre esos el convenio colectivo madre, que es el de todos los gastronómicos, los hoteleros, que es el de Fegra”.

De esta manera, el nuevo cuerpo paritario asumirá la enorme responsabilidad de encauzar los salarios “a lo largo y a lo ancho” del país.

Santín también profundizó en los objetivos y la impronta que buscará reflejar esta nueva conducción en las mesas de diálogo con el sector empresarial. Manifestó que la intención detrás de este recambio es lograr que el consejo adopte una postura firme y renovada frente a las patronales. El objetivo es que el cuerpo de delegados “sea un poco más aguerrido, pelee mejores paritarias, mejores acuerdos, que vaya con los problemas reales de los compañeros del interior y una mirada distinta de negociar”.

Para el dirigente, este giro federal generará un impacto sumamente favorable para la masa de trabajadores, debido a que cualquier acuerdo salarial alcanzado impactará de manera inmediata en cada rincón de la Argentina.

Finalmente, el titular de la seccional local no ocultó la trascendencia que este nombramiento histórico tiene para la ciudad y para la seccional de UTHGRA que conduce, manifestando que reciben la noticia con alegría, pero con un firme sentido del deber. De cara al futuro inmediato, anticipó que la agenda gremial requerirá un gran esfuerzo de gestión frente al nuevo escenario político y económico.

“Ahora se van a venir tiempos de muchísimo trabajo donde vamos a tener que laburar mucho adaptándonos a la nueva modernización laboral, cuidando, defendiendo los derechos de los trabajadores, y tratando de pelear las paritarias para que cada compañero nuestro tenga sueldos más dignos”, expresó.

Mar del Plata tendrá representación directa en las paritarias nacionales de UTHGRA a través de Pablo Santín, tras la creación de un nuevo Consejo Paritario federal anunciada durante el 61° Congreso General Ordinario de Delegados del gremio, realizado en la ciudad.

El encuentro se desarrolló en el Hotel UTHGRA Presidente Perón, con la participación de delegados de todo el país y encabezado por el secretario general nacional Luis Barrionuevo.

En ese marco, Barrionuevo reclamó paritarias libres y lanzó duras críticas al gobierno de Javier Milei. Durante la jornada, se difundió un documento en el que se cuestionaron las políticas económicas y las trabas en las negociaciones salariales.

“No vamos a aceptar techos salariales impuestos desde un escritorio. Las paritarias libres son un derecho del movimiento obrero y no una concesión del poder político de turno”, expresó el texto, que también advirtió sobre el impacto del ajuste en las familias del sector.

En declaraciones a la prensa, Barrionuevo fue más allá y afirmó: “Milei ha fracasado”, al tiempo que sostuvo que el movimiento obrero no está dispuesto a “retroceder ni un solo paso” en la defensa de los derechos laborales.

Uno de los anuncios centrales del congreso fue la conformación de un Consejo Paritario con una mirada más federal, integrado por representantes de distintas regiones del país. En ese esquema, Mar del Plata tendrá participación por primera vez junto a Córdoba, Bariloche y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Desde la conducción local destacaron que esta incorporación será “muy importante para todos los compañeros hoteleros y gastronómicos de la ciudad”, ya que permitirá incidir directamente en la discusión salarial a nivel nacional.

Por su parte, Santín subrayó que el congreso se desarrolló en “un ambiente muy importante de camaradería, con participación total de los delegados congresales de todo el país”, lo que consideró clave para “seguir defendiendo con legitimidad y en unidad el trabajo, el salario y los derechos”.

UTHGRA Mar del Plata detectó una grave situación de informalidad laboral en el salón de eventos Jano’s Los Naranjos (Ruta 88), donde en un operativo conjunto con el Ministerio de Trabajo de la Nación se constató que 20 de 30 trabajadores se encontraban sin registrar.

Según informaron desde el gremio, durante el procedimiento se registraron intentos de ocultar la maniobra, incluyendo acciones para hacer escapar a trabajadores por la parte trasera del predio y esconderlos dentro de un vehículo para evitar su identificación.

El operativo fue realizado por el área gremial de UTHGRA Mar del Plata junto a personal del Ministerio de Trabajo, en el marco de un seguimiento previo sobre el establecimiento.

De acuerdo a lo detallado, la empresa ya había sido citada en reiteradas oportunidades a audiencias formales sin presentarse, lo que -según indicaron- evidencia una “conducta sistemática de evasión de la normativa laboral”.

El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, afirmó que “hace tiempo que venimos advirtiendo esta situación y citando a los responsables para que regularicen a sus trabajadores. No solo no lo hicieron, sino que intentaron ocultar la realidad. No vamos a permitir que ningún empresario inescrupuloso vulnere los derechos laborales ni registre de manera incorrecta a los trabajadores”.

Desde la conducción gremial señalaron que continuarán con los controles en el sector. “Vamos a seguir trabajando firmemente para terminar con estas prácticas. Si no hay voluntad de regularizar, vamos a tomar las medidas gremiales que sean necesarias para defender a los trabajadores”, concluyó Santín.

Más de 250 alumnos egresaron de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de UTHGRA Mar del Plata durante una ceremonia realizada en el Teatro Payró, con la participación de autoridades gremiales, docentes y familiares.

El acto destacó el esfuerzo de jóvenes y adultos que finalizaron durante el ciclo 2025 distintas instancias de formación profesional orientadas a la inserción laboral en el sector hotelero y gastronómico.

Recibieron sus certificados quienes completaron carreras y cursos de chef, barman, panadero, organizador de eventos, recepcionista y conserje de hotel, limpieza institucional, manipulación de alimentos, elaboración de alfajores regionales y de pastas.

Participaron del evento representantes de UTHGRA, autoridades educativas y el equipo directivo y docente que acompañó el proceso formativo de los estudiantes.

La directora de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de UTHGRA, Graciela Efron, expresó que “es un gran orgullo para este equipo hacer entrega de los certificados a la promoción N°46 de nuestra Escuela”. Además, señaló: “Adquirieron técnicas e incorporaron herramientas muy valiosas, y hoy están preparados para desempeñarse en la hotelería y la gastronomía”.

Desde la conducción de UTHGRA Mar del Plata, encabezada por el secretario general Pablo Santín, remarcaron que la formación profesional es “un pilar fundamental” de la gestión “desde el primer día”, y destacaron que en los últimos años “se fortaleció y se mejoró la oferta y la calidad” de las propuestas educativas.

Durante la ceremonia también se vivieron momentos emotivos, como la distinción a Ariel Mamani, alumno de la institución desde 2011, y el reconocimiento a los docentes Alberto “Beto” Schwam y Viviana Villareal, quienes se jubilaron recientemente tras una extensa trayectoria.

La ocupación hotelera en Mar del Plata durante Semana Santa promedió el 50%, lejos del 70% que el sector registró en ediciones anteriores. Pablo Santín, secretario general de UTHGRA Mar del Plata, calificó el resultado como "moderado" y advirtió que la incertidumbre de cara al invierno "pone en riesgo la estabilidad laboral de miles de familias".

"La actividad fue moderada. Claramente el clima no nos acompañó, también habíamos tenido otro fin de semana largo muy cerca y es evidente la caída del poder adquisitivo. Semana Santa no explotó como otras veces", dijo Santín, cuyo gremio relevó el sector entre el miércoles y este domingo.

El dirigente descartó calificar el período como un fracaso: "No fue el mejor, pero tampoco el peor. Es acorde al momento que se vive." Sin embargo, advirtió que el consumo fue "muy cuidado", en línea con "la progresiva retracción del consumo y la pérdida del poder adquisitivo" que, a su juicio, ya se manifestó en el verano y continuará.

Gastronomía con diferencias por zona

El sector gastronómico tuvo mayor actividad en el área céntrica, en Güemes y otros centros comerciales. El Puerto concentró movimiento especialmente durante el Viernes Santo. En otras zonas, el impacto turístico "no se sintió tanto", según UTHGRA.

La preocupación apunta al invierno

Con la temporada estival ya cerrada, Santín indicó que el foco del gremio está puesto en cada fin de semana largo. "Hubo un repunte, vino algo de gente y eso se nota, pero la situación general no puede dejar de preocuparnos", afirmó. El secretario general remarcó que el turismo es "un aliado estratégico" para sostener el empleo en hotelería y gastronomía, sobre todo para los trabajadores eventuales, y anticipó que la baja actividad prevista para los meses de invierno es el principal factor de riesgo laboral para el sector.

UTHGRA Mar del Plata confirmó su adhesión al paro general que se realizará este jueves desde las 00:00, en rechazo al proyecto de reforma laboral que será tratado en la Cámara de Diputados. La medida fue anunciada por la seccional local del gremio, en el marco de la convocatoria nacional.

Desde el sindicato advirtieron que la iniciativa enviada por el Gobierno, que ya cuenta con media sanción del Senado, “no generará ningún empleo” y que, por el contrario, “implica un retroceso absoluto y nefasto en derechos legítimos de los trabajadores”.

En este contexto, la sede de UTHGRA Mar del Plata permanecerá cerrada durante la jornada, al igual que el Centro Recreativo y el Centro de Formación Laboral, en sintonía con la adhesión del gremio a nivel nacional.

Asimismo, se informó que desde primera hora más de cien inspectores del área de Gremiales y del cuerpo de delegados recorrerán la ciudad para controlar que los establecimientos hoteleros y gastronómicos no obliguen a sus trabajadores a no adherir a la medida de fuerza, garantizando el respeto al derecho constitucional a huelga.

El secretario general del gremio, Pablo Santín, afirmó que la reforma laboral “no viene a mejorar ni modernizar nada; viene a quitar derechos y eso no lo vamos a permitir”.

El dirigente sostuvo además que desde hace años existe una “reforma laboral encubierta” vinculada a los altos niveles de informalidad. “Tenemos muchos trabajadores sin registrar y damos una pelea permanente contra empresarios inescrupulosos. Esta reforma que intentan imponer desde el Gobierno, más que modernizar, lleva a los trabajadores a una miseria total”, señaló.

A un mes del contundente triunfo en las urnas, este jueves asumieron las nuevas autoridades de UTHGRA Mar del Plata en un acto multitudinario que reflejó el amplio respaldo de los trabajadores y trabajadoras al rumbo del sindicato. La ceremonia se realizó en el segundo piso del Hotel UTHGRA Presidente Perón, que estuvo colmado por más de 600 hoteleros, gastronómicos e invitados especiales.El acto fue encabezado por el secretario general reelecto, Pablo Santín, junto al secretario general de UTHGRA a nivel nacional, Luis Barrionuevo, y contó con una masiva presencia de trabajadores y trabajadoras de distintos establecimientos. Entre los asistentes se destacaron más de 160 delegados y delegadas, quienes brindaron un enérgico apoyo a la conducción local y nacional.También participaron empresarios del sector, autoridades de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y el Emturyc, el empresario Florencio Aldrey Iglesias, representantes de los ministerios de Trabajo de Nación y Provincia, dirigentes de otros sindicatos y autoridades del Centro de Formación Laboral N° 405 y de la Escuela de Hotelería y Gastronomía de UTHGRA Mar del Plata, entre otros.Al inicio del acto se proyectó un video institucional con imágenes de la historia de UTHGRA y de la trayectoria de Luis Barrionuevo, quien fue recibido con una ovación al ingresar al salón, acompañado por el secretario general adjunto de UTHGRA a nivel nacional, Crisanto Jayme, y el secretario de Capacitación y Formación Profesional, Argentino “Tito” Geneiro, Elisa Giménez, secretaria de Cultura, y Enrique Altier, secretario Administrativo, entre otros miembros de la conducción nacional.La asunción se dio luego de la histórica elección del 29 de diciembre, en la que se registró en la semifinal un récord de más de 7.800 votos, que ratificó de manera contundente la gestión de Luis Barrionuevo a nivel nacional y de Pablo Santín a nivel local.Durante el acto, cada uno de los integrantes de la nueva conducción recibió un diploma de responsabilidad y compromiso, acompañados por sus familias.La nueva comisión ejecutiva quedó encabezada por Pablo Santín como secretario general reelecto, acompañado por Miguel Ángel Chávez como secretario general adjunto. La conducción se completa con Noelia Erede en la Secretaría de Asistencia Social, Julio Castro en la Secretaría Gremial, Gabriel Alejandro Andrada en la Secretaría Administrativa, Gerardo Iglesias en Cultura y Prensa, Juan Martín Portas en Finanzas, Héctor José Maldonado en Formación y Capacitación Profesional, Ángel Gustavo Soria en Organización y Carolina Villar en Actas y Afiliaciones.En nombre de toda UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín hizo entrega de una placa de reconocimiento a Luis Barrionuevo, en agradecimiento por "su permanente compromiso y acompañamiento" a la gestión local.Barrionuevo brindó un discurso encendido en el que destacó el trabajo realizado en los últimos años. “Felizmente hemos terminado un largo proceso de cuatro años a través de comicios transparentes. Ganamos en todo el país, y en Mar del Plata seguiremos trabajando estos cuatro años junto a Pablo Santín, la comisión directiva y este enorme cuerpo de delegados”, expresó.Además, Barrionuevo le dijo a Santín: “Tenés un ejército trabajando con vos: delegados, comisión directiva, compañeros y compañeras que se pusieron la camiseta del gremio”, afirmó, y agregó: “Vamos a seguir apostando fuerte por Mar del Plata. Se ha hecho un gran trabajo y nosotros celebramos a los que hacen”.Por su parte, Pablo Santín expresó su emoción por el inicio de un nuevo mandato y agradeció el acompañamiento masivo. “Hoy es un día de mucha alegría. Volvemos a asumir un período de cuatro años que es un nuevo compromiso con los trabajadores. Vamos a seguir redoblando el esfuerzo, cuidando los derechos y construyendo día a día junto a Luis Barrionuevo”, señaló en diálogo con los medios de comunicación.Sobre lo que viene para la nueva gestión, sostuvo: “Redoblamos la apuesta. Nos caracteriza el trabajo, y vamos a seguir trabajando mucho para que UTHGRA Mar del Plata sea una organización modelo, no solo en la ciudad sino en todo el país”.Remarcó además que “gracias a la decisión de Luis Barrionuevo” avanza la construcción de la nueva sede de UTHGRA sobre la avenida Luro, un moderno edificio de 13 pisos que brindará atención integral y de primer nivel a todos los afiliados, afiliadas y sus familias.Durante su discurso al asumir su segundo mandato como secretario general, entre enégicos aplausos de todos los presentes, en materia de gestión destacó algunos de los avances logrados: “Transformamos la atención en salud, educación, formación y defensa del derecho al trabajo. Tenemos una obra social ejemplar, un Centro de Formación Laboral del que egresan más de 600 alumnos por año y una Escuela de Hotelería y Gastronomía que es un orgullo”.También puso el foco en la tarea gremial: “Realizamos más de 35 inspecciones diarias, tenemos hasta 12 audiencias por día en el Ministerio de Trabajo y seguimos peleando contra la maldita informalidad. En los próximos cuatro años vamos a redoblar juntos todos los esfuerzos, vamos por mucho más”.Finalmente, Santín se refirió al contexto nacional y al debate por la reforma laboral: “Entendemos que el mercado laboral evoluciona y que hay que discutir nuevas modalidades, pero una cosa es debatir y otra muy distinta es quitar derechos. Si intentan vulnerar derechos, nos van a encontrar en la calle, defendiendo a cada compañero y compañera”.El acto concluyó a pura algarabía, entre cánticos, banderas, flashes fotográficos, abrazos y aplausos de todos los trabajadores y trabajadoras presentes en  claro respaldo a la renovada línea de gestión y el trabajo de la conducción nacional y local de UTHGRA.

Luego de una jornada electoral realmente histórica, marcada por una participación récord de 7866 afiliados y afiliadas, UTHGRA Mar del Plata confirmó este lunes por la tarde la categórica reelección de Pablo Santín como secretario general.Los resultados se dieron a conocer alrededor de las 19 y fueron contundentes: un respaldo total a la actual conducción y a la decisión de que sean los propios trabajadores quienes sigan marcando el rumbo del sindicato.La elección se desarrolló en todas las seccionales del país, y en Mar del Plata se llevó a cabo con un operativo inédito que incluyó 158 urnas, distribuidas en 148 establecimientos hoteleros y gastronómicos, con 158 presidentes de mesa y más de 7800 votos en claro respaldo a Santín y Luis Barrionuevo, un despliegue sin precedentes en toda la historia del gremio.Tras conocerse los resultados, Santín encabezó una conferencia de prensa y un acto con amplia participación de trabajadores y trabajadoras en el Hotel UTHGRA “Presidente Perón”, ubicado en Rawson y Tucumán. Allí, agradeció el masivo acompañamiento, el apoyo de Luis Barrionuevo y remarcó la transparencia y el fuerte mensaje que dejó la jornada de este lunes 29 de diciembre.“Hoy triunfamos los trabajadores hoteleros y gastronómicos”, afirmó Santín, visiblemente emocionado, junto a su equipo. “Esta elección demuestra que cuando un sindicato se construye todos los días, con coherencia y compromiso, los trabajadores responden. Los trabajadores nos devolvieron con su voto la lealtad que tuvimos con ellos durante estos cuatro años. Y la lealtad se paga con lealtad”, manifestó.Cabe mencionar que Pablo Santín acompañará como vocal en lista nacional a Luis Barrionuevo.El secretario general reelecto destacó que UTHGRA Mar del Plata es “un sindicato en construcción permanente” y subrayó el valor del sentido de pertenencia que se fue consolidando en los últimos años. “Fue increíble el recibimiento y el voto de los trabajadores en todos los lugares de votación. La cantidad de votos es histórica, nunca antes vista. Sentimos el apoyo en cada hotel, en cada restaurante, en cada establecimiento, con las urnas llenas de votos”, sostuvo.Santín también adelantó los ejes de la nueva etapa que comienza: “Se vienen cuatro años de muchísimo trabajo. Vamos a redoblar la apuesta, vamos a cuidar los derechos de los trabajadores, vamos a seguir peleando contra la informalidad y vamos a seguir trabajando todos los días para construir un sindicato mejor”.En ese sentido, remarcó que el desafío es profundizar el camino iniciado: “Vamos a seguir generando ese sentido de pertenencia que hoy los trabajadores tienen con este sindicato. Eso no se improvisa, se construye con presencia, con hechos y con coherencia”.La cantidad récord de votantes, la logística inédita, el despliegue de urnas y la participación masiva marcaron una elección histórica para UTHGRA Mar del Plata.Con este resultado, Pablo Santín y su equipo de trabajo iniciarán un nuevo mandato con un fuerte respaldo que consolida un modelo sindical basado en la participación, la transparencia y el protagonismo de los trabajadores y las trabajadoras.

Un cortocircuito se generó hoy entre dos gremios relacionados con la gastronomía. El Sindicato de Pasteleros de Mar del Plata (STARPYH) llevó adelante una serie de manifestaciones frente a los locales de Hard Rock Café y Kentucky, con el objetivo de denunciar irregularidades laborales, mala registración del personal y el incumplimiento de los convenios colectivos de trabajo. Sin embargo, desde UTHGRA Mar del Plata calificaron lo ocurrido como una situación “totalmente innecesaria, lamentable y violenta” aseguraron que se trató de “una extorsión lisa y llana”.

La medida de los Pasteleros fue encabezada por el secretario general del gremio, José García, quien explicó que las acciones se realizaron para visibilizar prácticas empresariales que afectan de manera directa a los trabajadores. “El motivo principal es tratar de educar a los empresarios que tienen mal registrados a los trabajadores. Estuvimos en dos locales haciendo manifestaciones porque no cumplen con los convenios de trabajo y mantienen una registración deficiente del personal”, señaló.

El dirigente advirtió que estas situaciones se desarrollan en un contexto económico y social complejo, marcado por la pérdida del poder adquisitivo y el aumento de la vulnerabilidad laboral. “Nosotros, como sindicato, lo que defendemos son los salarios y los derechos de los trabajadores”, sostuvo.

Desde el gremio denunciaron que se trata de casos de precarización laboral y calificaron esta práctica como inadmisible: “Es una precarización laboral por parte de la empresa que no podemos permitir, porque siempre los perjudicados son los trabajadores”, afirmó García.

El secretario general también destacó el rol del sindicato como herramienta de defensa colectiva: “En un contexto del país que lo estamos pasando muy mal los trabajadores, tenemos que estar al lado de ellos y hacerles saber a las empresas que no estamos de acuerdo con las medidas que toman ni con los perjuicios que le están causando a los empleados”.

Finalmente, el Sindicato de Pasteleros anticipó que continuará con las acciones gremiales hasta que las empresas involucradas regularicen la situación laboral y cumplan con la normativa vigente y los convenios colectivos del sector.

REPUDIO DE UTHGRA

Tras las movilización de los Pasteleros, UTHGRA Mar del Plata repudió el escrache realizado en la primera sucursal local de Hard Rock Café, que abrió hace pocos días y debió cerrar sus puertas como consecuencia del episodio. La conducción encabezada por Pablo Santín denunció presiones, extorsiones y el uso de “patovicas traídos en micros desde Capital Federal” para amedrentar a establecimientos y trabajadores gastronómicos.

Desde el gremio calificaron lo ocurrido como una situación “totalmente innecesaria, lamentable y violenta”, ajena a la defensa genuina de los derechos laborales. “Esto es una extorsión lisa y llana. Representa todo lo que está mal”, afirmó Santín.

Según detalló UTHGRA, arribaron a la ciudad tres micros provenientes de Buenos Aires “con patovicas”, en el marco de una escalada de presiones que, aseguraron, el dirigente José García viene ejerciendo sobre empresarios gastronómicos. “Les dicen que si no encuadran a su personal en el convenio de Pasteleros, van a traer gente de Buenos Aires. Eso no es sindicalismo, es apriete, es extorsión, va en el sentido contrario de hacer las cosas bien”, denunció Santín.

El secretario general aclaró que establecimientos como Hard Rock Café “no son pastelerías”, sino empresas gastronómicas, y que por lo tanto “no corresponde de ninguna manera” el encuadre en el convenio colectivo de Pasteleros. “Los trabajadores son gastronómicos. Los representa UTHGRA y los vamos a defender”, subrayó.

En esa línea, Santín responsabilizó directamente a José García por los llamados y presiones dirigidos a empresarios que invierten y generan empleo en la ciudad. “Una cosa es defender los derechos de los trabajadores, y otra muy distinta es la extorsión. No todo vale, no se puede usar la violencia para forzar un encuadre laboral que no corresponde”, sostuvo.

UTHGRA también expresó preocupación por el impacto de estas acciones sobre la actividad y el empleo. “Es gravísimo que un local tenga que cerrar sus puertas a solo diez días de haber abierto por culpa de un escrache y amenazas. Esto atenta contra el trabajo, contra la inversión y contra la ciudad”, advirtió Santín.

Con un acto que reunió a 300 invitados, entre ellos dirigentes políticos, empresarios, representantes gremiales, medios de comunicación y un centenar de delegados hoteleros y gastronómicos, quedó inaugurado el Puente Mirador Sur, la estructura de 70 metros que conecta el Hotel UTHGRA Sasso con su casino por encima de la calle Medrano, como parte de la puesta en valor del histórico edificio ubicado en la zona sur de la ciudad.

El corte de cinta se realizó en el acceso al puente desde el casino y contó con la presencia del secretario General Nacional de UTHGRA, José Luis Barrionuevo; el ex intendente y actual senador Guillermo Montenegro; la empresaria Florencia Miconi, responsable de la constructora IMASA; la secretaria Nacional de Prensa de UTHGRA, Laura Sasprizza; y el presidente del Instituto de Lotería y Casinos de la Provincia de Buenos Aires, Gonzalo Atanasof.

“Desde que compramos el Sasso, construimos el casino y las cocheras, mi sueño era encontrar la conectividad de ambos espacios”, expresó Barrionuevo durante su discurso y agregó: “Como nunca estuve como Trujillo en la construcción, consulté en muchas oportunidades para ver cómo hacíamos un puente sin afectar este signo patrimonial y las características de la zona. Un día, conversando con Flor Miconi y con su equipo maravilloso, me dijo ‘nosotros lo vamos a hacer. En diciembre te lo entregamos’. Y esto fue un ejército de gente trabajando. Perón cumple, Flor y su equipo dignifica”, bromeó.

El dirigente definió el puente como símbolo de una decisión estratégica. “Cuando adquirimos el Sasso y nos trasladamos a Punta Mogotes nos decían que nos íbamos de la ciudad, que invertíamos en algo que iba a desaparecer. Y revolucionamos Mogotes. Dimos nueva vida a la zona y obligó a invertir a los otros balnearios cuando nos instalamos en el 14. Antes veníamos para el Alfar y era un desierto este sector. Hoy el Sur es una realidad”, afirmó. En ese marco, agradeció a Guillermo Montenegro, “que es como Troilo, porque se va, pero siempre está volviendo”, así como a los integrantes del Concejo y a los funcionarios que acompañaron el proyecto.

Barrionuevo destacó que la inversión continúa. “Estamos cerca de que nos adjudiquen la Casa del Deportista, la cual ya limpiamos y cercamos para su protección, y también nos concesionaron el Balneario 0, que está puesto a punto. Lo que hicimos es invertir para que venga el turismo, que es el que trae trabajo. Necesitamos tener más trabajadores gastronómicos, por eso el Perón, los balnearios, el Sasso, nos permiten tener 450 trabajadores activos”.

Además, sostuvo que “Mar del Plata necesita que invirtamos y que lleguen otros que se tienten. Tengo mucha fe y confianza, por eso creo que el trabajo dignifica. Por eso aquí están presentes 100 delegados, porque esto es de ellos, de todos los gastronómicos y hoteleros. Le demostramos a propios y extraños que tenemos los mejores hoteles, más allá de ser gremiales”.

Del secretariado nacional de UTHGRA participaron Crisanto Jayme, Geneiro Argentino, Altier Enrique, Giménez Elisa Isabel y Cancino Daniel, junto a secretarios generales de seccionales de todo el país. Por Mar del Plata estuvo presente Pablo Santín. También asistieron el presidente del Concejo, Emiliano Recalt; la vicepresidenta II, Florencia Ranellucci; la concejal de Fuerza Patria, Mariana Cuesta; el concejal Rolando Demaio; el presidente del Consorcio Portuario, Marcos Gutiérrez; y el administrador general del Complejo Punta Mogotes, Fernando Maraude.

UTHGRA anunció que realizará sus elecciones sindicales el próximo lunes 29 en todas las seccionales del país, luego de que la Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo confirmara la plena validez del proceso electoral y ratificara el respeto al Estatuto Social del gremio. El secretario general de UTHGRA Mar del Plata y candidato a la reelección, Pablo Santín, destacó el compromiso con un sindicato “democrático, participativo y transparente”.

Según informó la organización, el llamado a elecciones se formalizó tras el fallo dictado por la Sala VI de la Cámara, que reafirmó la vigencia del Estatuto Social como máximo órgano normativo y soberano de UTHGRA y validó íntegramente el proceso electoral en curso.

Desde la conducción de UTHGRA Mar del Plata precisaron que la jornada electoral se desarrollará el lunes 29 de 08:00 a 18:00, y que será “un proceso transparente, ordenado y con plenas garantías democráticas”, con estricto cumplimiento de las normas estatutarias y del marco legal vigente.

Las mesas de votación estarán ubicadas en los establecimientos hoteleros y gastronómicos informados en la solicitada publicada el 7 de julio, sin modificaciones respecto de lo ya comunicado. La seccional Mar del Plata dispondrá de 158 urnas distribuidas en distintas zonas de la ciudad, con el objetivo de garantizar que afiliados puedan emitir su voto.

El fallo judicial, conocido este jueves, fue calificado por la conducción local como “claro y contundente”, ya que ratifica la legalidad del accionar de la Junta Electoral, respalda el respeto estricto del Estatuto Social y pone en valor el principio de autonomía sindical, considerado central para el funcionamiento institucional del gremio y para la legislación vigente.

Desde UTHGRA Mar del Plata subrayaron que la resolución reafirma la necesidad de procesos electorales con reglas claras, transparencia y apego a la legalidad, evitando cualquier intento de deslegitimación institucional.

En este marco, Santín celebró la realización de los comicios y destacó la importancia de la democracia sindical como pilar fundamental de la organización: “No es una consigna, es el derecho concreto de los trabajadores a elegir a sus autoridades mediante el voto”.

Finalmente, Santín reafirmó el compromiso con un sindicato “democrático, participativo y transparente”, y sostuvo que la legitimidad institucional “se construye con el voto y se sostiene con instituciones fuertes”.

Luego de completar algunas de las tantas capacitaciones disponibles durante el 2025, más de 600 alumnos y alumnas del Centro de Formación Laboral N°405 de UTHGRA Mar del Plata recibieron sus certificados durante el acto de colación en el Teatro Colón que encabezó el secretario general, Pablo Santín, junto a la comisión directiva y docentes.

También estuvieron presentes la directora del CFL N°405, Betiana Meljor; el secretario Gerardo Iglesias; y el secretario de Capacitación de UTHGRA Mar del Plata, Héctor Maldonado.

En estos cuatro años de gestión, la formación profesional y la capacitación permanente se consolidaron como dos importantes pilares dentro de la conducción del sindicato.

En este tiempo, se multiplicó y se perfeccionó la oferta y la calidad de los cursos, talleres y demás instancias de capacitación en el CFL N°405 y también en la Escuela de Hotelería y Gastronomía, donde destacados docentes comparten su experiencia y sus conocimientos para que cientos de personas puedan tener herramientas para insertarse en la actividad hotelera y gastronómica.

El acto de colación se llevó a cabo este jueves por la tarde en el Teatro Municipal Colón, donde se hizo entrega de los certificados oficiales en un marco de absoluta alegría, reconocimiento y festejo junto a alumnos y alumnas de todas las edades, y sus familias. También asistieron autoridades del Ministerio de Educación de la Provincia de Buenos Aires y del Ministerio de Trabajo.

Se trata, en detalle, de los egresados y egresadas de todos los cursos que brinda el Centro de Formación Laboral N°405, con orientación en hotelería y gastronomía, entre los que se destacan los cursos de mozo y camarera, cocina, pastelería, cocina libre de gluten, alfajores regionales, barman, barista, bartender, maestro pizzero y roticero, elaboración de pastas artesanales, auxiliar de sommelier y manipulación de alimentos, entre otros.

Pablo Santín felicitó a los más de 600 nuevos egresados y egresadas y destacó el nivel educativo del Centro de Formación Laboral N°405. "La capacitación y la formación son pilares fundamentales para el desarrollo y el crecimiento personal y profesional en esta actividad", dijo durante el acto.

Vale destacar que todos los cursos cuentan con certificación oficial del Ministerio de Educación de la Provincia de Buenos Aires.

"Es una gran alegría que año a año cientos de personas elijan las aulas de UTHGRA Mar del Plata para formarse y capacitarse. Y gracias al destacado equipo docente, adquieren valiosos conocimientos para insertarse en el mercado laboral. La entrega de estos diplomas es un punto de partida; allí estaremos para seguir acompañándolos en todo lo que necesiten de aquí en adelante también", dijo el secretario general.

Próximamente se abrirá la inscripción 2026 para quienes deseen anotarse y realizar los distintos cursos que se dictan en el Centro de Formación Laboral N°405, todos ellos con amplia salida laboral.

El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, firmó un convenio de colaboración y relaciones laborales con Hard Rock Café, que abrirá sus puertas este domingo en Güemes y Avellaneda. El acuerdo garantiza trabajo registrado para al menos 85 trabajadores, además de incluir instancias de capacitación profesional, con proyección a seguir ampliándose.

El anuncio se formalizó en el marco del Convenio Colectivo 389/04, tras la firma del acuerdo entre UTHGRA Mar del Plata y la empresa. En ese marco, Santín subrayó la importancia de este paso para Mar del Plata y “para toda la familia hotelera y gastronómica”.

“Es una alegría poder anunciar la firma de este acuerdo con Hard Rock Café en Mar del Plata, un paso fundamental para seguir impulsando el trabajo registrado y el crecimiento de nuestra actividad”, expresó el dirigente, quien remarcó que el objetivo principal es seguir generando empleo genuino.

El convenio también contempla un programa de formación profesional destinado a la capacitación del personal, en pos de “seguir fortaleciendo habilidades y generando nuevas oportunidades de desarrollo”, indicó Santín.

“Celebramos la llegada de Hard Rock Café a Mar del Plata antes de la temporada y sobre todo la incorporación de 85 nuevos trabajadores que se suman a esta prestigiosa firma de sello internacional. Y este convenio en particular representa un importante avance para Mar del Plata y un orgullo para toda la familia hotelera y gastronómica, que crece gracias al trabajo constante”, completó el secretario general.

La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Mar del Plata avanza con la construcción de su nueva sede sindical, un edificio de 13 pisos que promete convertirse en una de las obras gremiales más imponentes y modernas de la ciudad.

Ubicada en avenida Luro al 3800, la futura sede contará con instalaciones de última generación, consultorios médicos totalmente equipados, un centro de formación profesional y espacios amplios que concentrarán los servicios del gremio y de la obra social, con el objetivo de brindar una atención integral y de calidad a los afiliados del sector hotelero y gastronómico.

El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, expresó su satisfacción por el avance de los trabajos: “Estamos realmente muy contentos. La obra avanza y cada semana se nota el progreso. Falta cada vez menos para ver hecho realidad este sueño”.

El proyecto, que cuenta con el respaldo del secretario general nacional de UTHGRA, Luis Barrionuevo, busca consolidar un espacio sindical moderno, funcional y al servicio de las familias trabajadoras. En el frente de la obra puede leerse un cartel que resume el espíritu del proyecto: “Aquí se construye el futuro”.

“Esto significa más médicos, más servicios y mejor atención. Queremos brindar una calidad de atención superior a nuestras familias hoteleras y gastronómicas”, explicó Santín.

El edificio incluirá además un centro de kinesiología y rehabilitación, junto con áreas de capacitación orientadas al perfeccionamiento profesional de los trabajadores del sector.

“La capacitación ocupa un lugar prioritario en nuestra gestión. Apostamos a que cada trabajador pueda crecer y formarse en un entorno moderno y digno, con los mejores profesionales. También apuntamos a mejorar de manera integral todo el servicio de la obra social”, añadió el dirigente.

La obra es ejecutada en conjunto con la empresa IMASA, que coordina diariamente las tareas de una importante cantidad de obreros de la construcción. Según estiman desde el gremio, la inauguración podría concretarse el próximo año.

“UTHGRA Mar del Plata sigue creciendo. Estamos construyendo una sede modelo, la más grande y moderna de un sindicato en la ciudad, y esto refleja también el gran trabajo en equipo que venimos realizando junto a la conducción nacional”, concluyó Santín.