El movimiento Voicot junto a integrantes de Animal Save Movement, organizaciones y personas autoconvocadas llevarán adelante este sábado en Mar del Plata una jornada de concientización y encuentro, en el marco del Día Mundial del Veganismo.

La convocatoria es a partir de las 16:00 en Plaza España, donde se realizará una intervención colectiva para preparar carteles y materiales que acompañarán la marcha. Además, estarán presentes emprendimientos locales que promueven alternativas libres de explotación animal, en un espacio pensado para compartir, dialogar y construir comunidad.

En tanto, a las 18:00 comenzará la movilización, que recorrerá las calles céntricas de la ciudad visibilizando el reclamo por un mundo libre de especismo y explotación animal.

Finalmente, desde las 19:00 se proyectarán videos que muestran el detrás de la industria de la carne y otras formas de explotación animal, y habrá una pegatina urbana donde voluntarios y voluntarias saldrán a colocar afiches con mensajes de concientización.

Voicot es un movimiento que busca cuestionar el consumo y la normalización de la violencia hacia los animales mediante campañas visuales, intervenciones urbanas y acciones directas de comunicación. Desde su origen, impulsa la reflexión sobre los hábitos cotidianos y el impacto de nuestras decisiones en los demás animales y el planeta.

Cada vez más, la población mundial aumenta su compromiso y conciencia acerca de la necesidad de una transformación en la alimentación, debido al impacto tanto en la salud como en el medioambiente.

Este creciente movimiento está ganando popularidad entre los consumidores que deciden desechar todo tipo de carne, huevos y productos lácteos, y optar por comer más (o exclusivamente) vegetales, frutas, granos, nueces y semillas.

Aunque puede parecer un cambio difícil de realizar, este tipo de alimentación puede ser más barata que una dieta basada en productos de origen animal, ya que los alimentos vegetales suelen ser más económicos que la carne, los lácteos y los huevos.

Entre los beneficios de adoptar una alimentación libre de crueldad animal, desde una organización que trabaja activamente en Argentina para promover un nuevo sistema alimentario, remarcan:

- Puede mejorar la calidad de vida en todas sus etapas y ayudar a prevenir enfermedades que están entre las primeras causas de muerte en nuestro país.

Según estudios, consumir 50 gramos diarios de carnes procesadas fue asociado a un 18% de aumento de enfermedades cardíacas, mientras que un estudio científico, muestra que una alta adherencia a dietas predominantemente vegetales se asocia con un 23% menor riesgo de diabetes de tipo 2.

- Aumentar el consumo de vegetales y reducir el de alimentos de origen animal es una gran oportunidad para mitigar el cambio climático y el maltrato animal, minimizando además las emisiones de gases de efecto invernadero, el uso del agua y la deforestación, entre otros problemas.

Pero, ¿es posible llevar adelante una alimentación a plant based que cubra todas nuestras necesidades?

¡La respuesta es sí! Para eso, es importante planificar bien las comidas y tener en cuenta que las fuentes vegetales de proteínas, como las legumbres y los frutos secos, son ricas en aminoácidos esenciales y pueden proporcionar todos los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.