Mucho se habló sobre el beneficio de la vitamina C como ayuda para prevenir la enfermedad del coronavirus.  A raíz de la pandemia del COVID-19 la demanda de naranjas aumentó en todo el mundo por el alto contenido que tienen los cítricos de esta propiedad nutricional. Sin embargo, "el kiwi tiene el doble de concentración que la naranja", tal como contó Laureano Goycoa, presidente de la Cámara de Productores de Kiwi a El Marplatense.

"Esta es la época de cosecha del kiwi en el sudeste de la provincia, ya estamos sobre el final. Estimo que falta una semana más o menos y se termina la campaña 2020. La verdad que la cuarentena afectó un poco la organización de los campos, para poder tomar las medidas precautorias, pero se desarrolló sin demasiadas complicaciones", manifestó.

"El kiwi es de las frutas que más concentración de vitamina C tiene. Uno la relaciona con la naranja principalmente, pero a igual cantidad de gramos el kiwi tiene el doble, lo cual es bueno contra el coronavirus", indicó Goycoa.

Y agregó: "El consumo en Argentina no se ha visto tan modificado pero sí en los países europeos. En Bélgica, el kiwi superó el consumo de la banana, algo histórico. En Italia y España creció mucho también porque la gente tiene muy arraigado en su cultura el tema de la cantidad de vitamina C que tiene esta fruta".

Además, transmitió que actualmente planifican una difusión para aumentar el consumo en Mar del Plata: "Estamos trabajando en que la gente conozca las cualidades y bondades del kiwi, no solo organolépticas si no en cuanto a la diferenciación en cuanto a gusto y sabor de esta fruta de otras zonas del país y de otros lugares del mundo, como con nuestros vecinos de Chile", señaló Goycoa.

Al consultarle por cómo sigue el trabajo del sector luego de levantada la cosecha, el presidente de la Cámara de Productores de Kiwi explicó que "ahora arranca una campaña nueva que empieza con la poda y el desenredo de las ramas que no se van a utilizar y después la tada para preparar la planta para la floración siguiente. En cuanto a protección es la misma que teníamos para la cosecha: distanciamiento social, barbijo, lavado de manos".

Por último, Goycoa contó que "no hubo subsidios por parte del Estado para la actividad, ya que estamos dentro de las exceptuadas y esenciales, pero si hubo beneficios pero para todo el sector exportador como fue la prórroga de pago de las retenciones por 60 días".

La vitamina C es uno de los principios activos más efectivos para lograr un efecto antienvejecimiento.

La doctora Fernanda Nardini especialista en Dermatología clínica y estética explica que “consumirla por vía oral asegura niveles muy bajos en la piel, pero si se aplica de forma tópica se consiguen niveles 30 veces superiores”.

Además, “mejora la permeabilidad de los procedimiento dermatológicos como peelings y puntas de diamante” agrega la doctora.

Es un alimento rico en esta vitamina y tiene un gran poder antioxidante. Además, contiene betacaroteno, ácido fólico, potasio, magnesio y calcio.

Ayuda en la producción del colágeno, regula el sebo natural y otorga una piel tersa, elástica y saludable.

Otros alimentos altos en esta vitamina son el pomelo, kiwi, papaya, melón, sandía, ananá y frutillas.

La doctora Adriana Raimondi, especialista en Dermatología y Medicina Estética advierte que durante esta época es importante tener en cuenta los siguientes hábitos:

“Durante esta época debemos intensificar la higiene exfoliando la piel facial y corporal con más frecuencia. Además, es conveniente aplicar por la noches productos con efecto de renovación celular y durante el día antioxidantes” detalla Raimondi.

“La alimentación debería ser rica en frutas y verduras y en lo que se refiere a tratamientos podemos hacer puntas de diamante, luz pulsada intensa para manchas y vasos dilatados, láser fraccionado para rejuvenecer la piel y radiofrecuencia para tensarla. Estos son los procedimientos más habituales” agrega.